Yangi retseptlar

Kivi qatlamli pirojnoe

Kivi qatlamli pirojnoe

Bug'doy:


Tuxum oqini yaxshilab uring, shakar qo'shing va yana bir oz uring. Sariqlarni qo'shing, spatula bilan ozgina aralashtiring. Elakdan o'tkazilgan un, kakao va pishirish kukuni qo'shing. Hamma narsani spatula bilan ozgina aralashtiring va kompozitsiyani har xil o'lchamdagi 2 dumaloq shaklga qo'ying, pishirish qog'ozi bilan yoping. 170 daraja haroratda 20-25 daqiqa davomida pishiring. Tepaliklar pishirilganda, ularni sovushini kutib turing, so'ngra har birini ikkiga bo'ling.

Krem:

Ko'pirtirilgan qaymoqni shakar va qotirgich bilan yaxshilab uring (qotirgichni ham, qaymoqni ham boshiga qo'ying).

Sirop:

3 osh qoshiq shakarni karamelize qiling, suv bilan o'chiring. Sirop sovuq bo'lganda, romning mohiyatini qo'shing. Stol usti siropi.

KEK YIG'ISHI:


Peshtaxta oling, kattaroq kattasi, siropi, 4-5 osh qoshiq qaymoq soling, qaymoqni tekislang, kivi bo'laklarini qo'ying, yana 4-5 osh qoshiq qaymoq qo'ying. Xuddi shu o'lchamdagi ikkinchi stolchani, siropni yaxshilab qo'ying, qaymoq qo'ying. Ustini kichikroq qilib qo'ying, sirop qo'shing, qaymoq, yana kivi va oxirgi tepasini qo'shing.

Kekni qaymoq bilan bezang, kivi bo'laklari va anor mevalari va kumush, oltin shakarlamalar bilan bezang. Kek juda shirin emas, lekin juda yaxshi, sinab ko'rishga arziydi

Mening mittilarim buzilib ketishdi, ayniqsa Dragos juda shirin narsalarni yoqtirmaganligi uchun, Rares shokoladdan aqldan ozgan.


Vanil krem, kivi va ananasli shirin tort

Biz stol usti qismini, kivi qatlamini, qatiq bilan ko'pirtirilgan qaymoq qatlamini, so'ngra ananas va banan qatlamini qo'yamiz. Men boshlarini kesib tashladim, keyin yordam bilan. Biz stol usti stolining ikkinchi qismini qo'yamiz. KIWI VA PINEAPPLELI PIY POSHA. Fikr va mulohazalarni yozish uchun tizimga kiring yoki ro'yxatdan o'ting. Yaxshi va xushbo'y krem, mazali mevalar va bekamu pechene.

Baho: 5 & # 8211 5 sharhlar va # 8211 3 soat 30 min. Biz sizga pishirishni talab qilmaydigan oddiy, tez retseptni taqdim etamiz. Ananasli qaymoqli pirojnoe yangi va nihoyatda mazali desertdir! AndreeaDeea063 (Andreea Deea) Carte De Bucate hikoyasidan Ananas, Kivi va Banan kokteylini 18 o'qish bilan o'qing. Ananas sharbatida siroplangan pechene stol usti sifatida ishlatiladi. Tarkibi: 6 tuxum 30 g jelatin 200 ml. Pechene qo'riqchisi qaymoq va mevali salqin tortni qo'riqlayapti. Mevalar, rezavorlar, kivi va apelsin, kivi, apelsin.

Sariyog'ini shakar bilan silliq bo'lguncha silang va maydalangan kokos va sitrus sharbatini qo'shing. Kek uchi uchga bo'linadi va har bir tomoniga sepiladi.


Tayyorlash usuli

Mascarpone va qulupnay keki

Tepasi: Tuxumni shakar va bir chimdik tuz bilan aralashtirib, hajmi ikki barobar bo'lguncha aralashtiring. Shu bilan bir qatorda

Shokoladli pirojnoe va qahva kremi

Dastgohga tayyorgarlik: tuxum oqini sarig'idan ajrating, tuxum oqini robotga qo'ying.


Tayyorlash usuli

Mascarpone va qulupnay keki

Tepasi: Tuxumni shakar va bir chimdik tuz bilan aralashtirib, hajmi ikki barobar bo'lguncha aralashtiring. Shu bilan bir qatorda

Shokoladli pirojnoe va qahva kremi

Dastgohga tayyorgarlik: tuxum oqini sarig'idan ajrating, tuxum oqini robotga qo'ying.


Shokolad va kivi keki

1. Jelatin 40 ml suvda namlanadi. Tuxum oqi ko'pirtirilgan. 100 g shakar va limon sharbati qo'shing va ko'pik qotib qolguncha urishni davom ettiring. 40 g sariyog'ni surting, sarig'ini birma -bir qo'shing va tuxum oqi va un bilan aralashtiring. Pergament qog'oz bilan qoplangan tor idishga quying va 25 daqiqa davomida o'rta olovda issiq tandirda pishiring.

2. Kartoshkani tozalang va maydalang, asal bilan aralashtiring. Kremni vanil shakar bilan ko'pirtiring. Namlangan jelatin 80 g shakar bilan aralashtiriladi, so'ngra issiq suv bilan idishga o'tkaziladi va 1-2 daqiqa davomida aralashtiriladi. Sovutishga ruxsat bering va avval ozgina qaymoq bilan, so'ngra qolganlari bilan aralashtiring.

3. Ustini uch qismga bo'ling, kivi bilan sirop, to'ldiring va qaymoq bilan bezang. Shokoladni maydalang va 50 g sariyog 'bilan qizdiring. Yon tomondan shokoladli muz bilan kiying va ustiga kakao seping.


Krem va kivi keki

Onamning qiynoqlarini sog'indim. Oddiy, yaxshi siroplangan, bekamu qaymoq bilan.
Bundan tashqari, biz bolalarning sevimli mevalaridan biri bo'lgan kivi qatlamini qo'shdik.

Ko'pirtirilgan qaymoq:
500 gr ko'pikli qaymoq
400 gr smetana
4 osh qoshiq shakar kukuni
bir choy qoshiq limon sharbati

Sirop
2 osh qoshiq shakar
100 ml suv
1/2 choy qoshiq apelsin qobig'i

Bug'doy.
Sariyog'ini eritib, salqinlash uchun qoldiring
Tuxum oqini sarig'idan ajrating.
Tuxum oqini aralashtiring va asta -sekin yomg'irda shakar qo'shing, kristallar eriguncha aralashtirishda davom eting.
Sarig'ini birma -bir qo'shing, ozgina qoshiq bilan aralashtiring, so'ng un, kakao, maydalangan shokolad va nihoyat sariyog 'qo'shing.

Biz pirojnoe shaklini (diametri 22 sm) alyumin folga bilan surtamiz, uni moy bilan yog'laymiz, unni faqat pastki qismiga sepamiz va kompozitsiyani quyamiz.
Oldindan qizdirilgan pechga 5 daqiqaga qo'ying. oldin, past olovda (160-165) gr 35-40 min.
Tish pichog'ini qo'yish orqali tekshiring va agar u toza chiqsa, u tayyor.

Katta idishga qaymoq, smetana, chang shakar va limon sharbati soling.
Biz mikserni qo'yamiz, biz birinchi bosqichda 1 min aralashtiramiz, keyin yuqori tezlikda ketamiz va bog'langan krem, tzeapana olinmaguncha aralashtiramiz.

Sirop.
Shakarni karamelize qiling, suv seping, maydalagich qo'shing va bir necha daqiqa qaynatib oling. Racim.

Ish stolini gorizontal ravishda yarmiga bo'ling.
Biz birinchi tepalikni sirop qilamiz (siz qattiq sirop qilishingiz shart emas, chunki u qaymoqdan namlikni oladi).
Ko'pirtirilgan smetana qatlamini teng ravishda tarqating, so'ngra kivi bo'laklarini joylashtiring.
Qaymoqni yana yoying, ikkinchi tepasini, siropini qo'ying va qolgan krem ​​bilan bezang.

E'tibor bering: agar siz boshqa bezakni xohlasangiz, qaymoq miqdorini kamaytiring.
Men taxminan..1 / 3 + ni taxminan 3 osh qoshiq qaymoq bilan to'ldirganman, qolganlari esa bezashga ketgan.
To'ldirish uchun 400-450 gr etarli bo'ladi.


Mandarin va kivi keki

1. Tuxumni 150 g shakar va vanil shakar bilan hamma shakar eriguncha urting. Yomg'irda un qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring va pishirish qog'ozi bilan qoplangan patnisga quying. Issiq pechda kerakli haroratda 25-30 daqiqa davomida pishiring.

2. Mandarinlarni kompotdan chiqarib oling va uni to'kib tashlang. Siropni saqlang. Vanil pudingi konvertdagi ko'rsatmalarga muvofiq, sut o'rniga kompot siropi yordamida tayyorlanadi. Sovuqqa qo'ying.

3. Meva (kompot va kividan mandarinlar) ning yarmini kub shaklida kesib oling, qolgan qismini bo'laklarga bo'ling va garnitur uchun saqlang. Kremni 50 g shakar bilan urib, sovutilgan puding va mayda tug'ralgan mandarinlar bilan aralashtiring.

4. Ustini kremning yarmi bilan yog'lang, so'ng kivi kublarini seping va kremning qolgan qismini yoying. Meva bo'laklari bilan bezang va 2-3 soat sovuqda saqlang.


Kivi qatlamli pirojnoe - Retseptlar

KIWI BILAN DIPLOMALI KEK

Hech bo'lmaganda sizni haqorat qilishdi
Siz bahsda oqlangan emassiz
Va sizga ko'proq diplomatik bo'lish kerakligini aytishdi & # 8230
Bu kekning bir bo'lagi yordam berishi mumkin.

  • 4 tuxum
  • 250 gr shakar
  • 500 ml suyuq krem
  • 300 ml sut
  • 20 gr jelatin
  • meva (2 kivi, 1 banan, 1 mar)
  • 30 ta pechene
  • 3 ta kivi
  • 1 paket jele keki
  1. oqlar sarig'idan ajratilgan.
  2. shakar bilan sarig'ini past olovga qo'ying sut bilan birga Krem olinmaguncha aralashtiringbiz sovutish uchun qoldiramiz.
  3. tuxum oqini urish
  4. qaymoq olinmaguncha suyuq kremni aralashtiring
  5. Jelatinni 200 ml suvda 10 daqiqaga qoldiring, so'ngra olovga qo'ying, kristallarni eritib, qaynatmasdan. Uni sovushini kutib turing, so'ng uni sarig'i kremiga qo'shing. Tuxum oqi va smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring
  6. tort shaklida (diametri 26 sm) olinadigan devorlari bilan biz pechene qo'yamiz Olingan kompozitsiyaning yarmini qo'shamiz. Mayda tug'ralgan mevalarni sepingQolgan kremni to'kib tashlang.
  7. 1 soat sovushini kutib turing, keyin kivi bilan bezang Jelly kekini konvertdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang, uni kiviga qo'shing, so'ngra bir kechada sovushini qoldiring.
  8. yoqimli ishtaha!

Iqtisodiy kivi keki

Iqtisodiy kivi keki, u haqiqatan ham iqtisodiy bo'lgani uchun shunday nomlangan, u juda tez tayyorlanadi, o'ziga xos ta'mga ega.
Yang Tao, Xitoydan chiqqan meva yoki & Ldquoagri & # 537a chinezeasc & # 259 & rdquo, 1960 yildan beri shunday nomlangan, hozir biz meva icircl deb ataymiz kivi, 700 yildan ortiq uzoq tarixga ega. Uning tijoratlashtirilishi XIX asrning 30 -yillarida, Yangi Zelandiya 1953 yilda Angliyaga kelganida boshlangani yo'q.
Vikipediya bizga meva oval shaklga ega ekanligini, yashil yadroli o'rtacha go'shtli, go'shtli, nordon ekanligini aytadi. Yumshoq yashil-jigarrang teri (qo'pol tuklar bilan qoplangan) qutulish mumkin. Meva pulpasi go'shtli, yashil rangda, yuzga yaqin urug 'bilan, mayda, qora, qutulish mumkin va yashovchan. Kivi C vitaminining muhim manbai, balki A vitamini va E vitamini, kaltsiy, temir va foliy kislotasi.
Bu erda ba'zi afzalliklar: Energiya mevasi - bu teri uchun yuz materiallarida ishlatiladigan juda keng tarqalgan tarkibiy qism, S vitamini, u sovuq, gripp va # 259. nafas olish yo'llari infektsiyalarining oldini olishga yordam beradi.

Rasm: Iqtisodiy kivi torti va ndash arxivi va # 259 shahar nashriyoti SRL

& Icirc & # 539i shart:
1 tijorat keki tepasi
5 paket kakao pudingi
2 litr sut
100 g mayiz
4 ta kivi
2 apelsin
hindiston yong'og'i parchalari
10 osh qoshiq zah & # 259r
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Stol usti 3 dyuymni kesib oling va birinchi varaqni plastinka ustiga qo'ying. Ustini 3 osh qoshiq shakar va 3 osh qoshiq suvdan tayyorlangan sirop bilan yoping.
Puding konvertlarini, qolgan shakar va sutni alohida idishga soling. La & # 537i la fiert p & acircn & # 259 se & icircngroa & # 537 & # 259. Pudingning birinchi qatlamini qo'ying, bir necha bo'lak kivi va apelsin, mayiz va kokos kukuni qo'shing. Ikkinchi stol paneli bilan ham xuddi shunday qiling. Uchinchi varaqni peshtaxta ustiga qo'ying, qolgan pudingni mevaga soling va kokos bo'laklari bilan maydalang.

Tayyorlanishi: 30 daqiqa Qaynatish: 15 daqiqa
Aurelia Tiliu & # 539 & # 259, Br & # 259ila tomonidan & # 539et & # 259


Tayyorlash usuli

Olti osh qoshiq shakar bilan 6 ta sarig'ini urting, so'ngra kakao yog'ini va asta -sekin unni, vanil shakarni qo'shing, so'ng asta -sekin ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing va o'choqqa qo'ying.

Vanil pudingi konvertdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi, soviganidan so'ng uni 250 gr margarinli ramka bilan aralashtiring.
150 g shakar bilan aralashtirilgan.

Olingan krem ​​peshtaxta ustiga surtiladi.

Sir:
750 ml kivi sharbati va 8 osh qoshiq shakar bilan 2 kremli pudingni qaynatib oling.

Bir oz soviganidan so'ng, uni qaymoq ustiga qo'ying va darhol kivi bo'laklari bilan bezang va soviganidan keyin uni qaymoq bilan bezashingiz mumkin.