Yangi retseptlar

Rösti uslubidagi kartoshka Latkes bibariya va jigarrang sariyog 'bilan

Rösti uslubidagi kartoshka Latkes bibariya va jigarrang sariyog 'bilan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarkibi

  • 6 ta katta rus kartoshkasi (4 funt)
  • 2 osh qoshiq (1/4 tayoq) tuzsiz sariyog '
  • 1 stakan mayda tug'ralgan piyoz (taxminan 6)
  • 2 choy qoshiq qo'pol kosher tuzi
  • 1/2 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 12 osh qoshiq (taxminan) tayyorlangan usli ghee* yoki tozalangan sariyog 'bo'linadi
  • Bibariya va jigarrang sariyog 'olma

Retsept tayyorlash

  • Kartoshkani katta tuzlangan qaynoq suvli idishda qisman pishguncha pishiring (sinovchi qarshilik ko'rsatadi), taxminan 15 daqiqa. Kartoshkani to'kib tashlang, sovuq suvda yuving va yana to'kib tashlang. Peel, yoping va juda sovuq bo'lguncha, kamida 4 soat va 1 kungacha sovutib turing.

  • Kartoshkani katta idishga maydalang. Sariyog'ini pechga chidamli quyma temir qozonda o'rta-past olovda eritib oling. Sarimsoq qo'shing; yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, taxminan 6 daqiqa. Kartoshkaga arpabodiyon aralashmasi, 2 choy qoshiq qo'pol tuz va 1/2 choy qoshiq qalampir qo'shing (zaxira qozon). Bir tekis aralashtiring (kartoshka aralashmasini siqmang). Oldinda 3 soat oldin qilish mumkin. Xona haroratida tursin.

  • Pechni 450 ° F ga oldindan qizdiring. O'rta olovda 4 osh qoshiq zaytun moyini zaxiralangan skovorodkada eritib oling. Kartoshka aralashmasining yarmini qo'shing (5 1/2 dan 6 chashka). Yog 'so'rilmaguncha yaxshilab aralashtiring, taxminan 2 daqiqa. Kartoshkani tekis qatlamga tarqating, so'ngra siqish uchun metall spatula bilan mahkam bosing. 5 daqiqa davomida pishiring, vaqti -vaqti bilan bosing va tekislang. Issiqlikni o'rta-pastgacha kamaytiring. Kartoshka kekining tepasiga bir oz kichikroq skovorodkani qo'ying. Og'ir quti bilan torting (masalan, 28 gramlik pomidor qutisi). Kartoshkani 15 daqiqa pishirib, vaqti -vaqti bilan bosing.

  • Kichik idishni va idishni olib tashlang. Kartoshkani tekislash uchun yana bosing. 2 osh qoshiq sariyog 'bilan tarqating.

  • Qovurilgan idishni pechga qo'ying va 15 daqiqa ochiq holda kartoshka kekini pishiring. Kartoshka keki atrofida tor spatulani ishlating. Tovoqqa aylantiring, pastki (qobiq) tomoni yuqoriga. Darhol bo'laklarga bo'ling va olma bilan xizmat qiling. Qolgan kartoshka va sariyog 'bilan takrorlang.

  • *Hind yog'i (sariyog 'deb ham ataladi); ba'zi supermarketlar va maxsus oziq -ovqat do'konlarida va Hindiston bozorlarida mavjud. Aniqlangan sariyog 'tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarni sariyog'ni qanday tozalash kerak

  • Ko'pikli vino boy qovurilgan kartoshka bilan ajoyib ta'mga ega. Kaliforniyaning mazali qiymati bo'lgan Piper Sonoma Brutni (14 dollar) to'kib tashlang.

Sharhlar bo'limi


Videoni tomosha qiling: Meat Strips Zurich Style with Hash Browns ENG SUBS (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Jerrin

    Ha, juda qiziq maqola.

  2. Dijas

    Ha, haqiqatan ham. Yuqorida aytilganlarning barchasi haqiqatni aytdi. Biz ushbu mavzu bo'yicha aloqa qilishimiz mumkin. Bu erda yoki bosh vazir.

  3. Eban

    Siz mutlaqo haqsiz

  4. Kareef

    Men sizdan juda minnatdorman.

  5. Kidal

    Sizning fikringiz ajoyib

  6. Bardolf

    the message Remarkable

  7. Eno

    kulgili)))



Xabar yozing