Yangi retseptlar

Guruchli tovuq qanotlari

Guruchli tovuq qanotlari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Shunday qilib, men bugun ovqatlandim, ertaga ko'ramiz ....

  • taxminan 900 g tovuq qanoti
  • 1 choy qoshiq noziklik
  • 1 stakan guruch
  • 3 stakan sho'rva
  • 4-5 ta kichik sabzi
  • 3 ta kichik parsnips
  • 3 ta kichik piyoz
  • 2 bosh qalampir
  • uchun ziravorlar poti Kotany
  • tuz
  • yog '

Porsiyalar: 6

Tayyorgarlik vaqti: 120 daqiqadan ko'proq

Retsept tayyorlash Guruchli tovuq qanotlari:

Avval qanotlarni yuvamiz va tozalaymiz, keyin nozik choy qoshig'i bilan qaynatamiz. Biz sabzavotlarga alohida g'amxo'rlik qilamiz, tozalaymiz va kesib tashlaymiz, so'ngra ozgina yog 'va bir chimdik tuz bilan isitamiz. Qanotlar qaynatilganda, ularni sharbatdan chiqarib oling, sharbatini torting va 3 stakan sharbatni o'lchang, biz guruchni o'lchagan stakanni ishlating. Guruchni skovorodkaga soling, sharbatini qo'shing va qaynatib oling, pishganidan keyin hamma sharbat o'zlashtirilgach, guruchni qotib qolgan sabzavotlar ustiga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va olovda 5 daqiqaga qoldiring, so'ng hamma narsani o'tkazing. sopol idishga, guruchni ustiga qo'ying, biz qanotlarni qo'yamiz. Bir piyola ichida bir choy qoshiq tovuq ziravorlarini ozgina yog 'bilan aralashtiring va keyin qanotlarini yog'lang. tovoqni o'choqqa qo'ying, past olovda, qanotlarini qizartirish uchun etarli.


Bu tovuqni suyakdan ajratish bilan boshlanadi. Ko'krak va orqa suyaklarini olib tashlang. Men son va qanot suyaklarini olib tashlamadim. Tovuqni suyakdan ajratish uchun sizga pichoq va qaychi kerak. Pichoq bilan go'shtdan suyakni olib tashlang va qaychi bilan suyak yoki xaftaga kesish kerak bo'lganda yordam berasiz. Bu juda qiyin jarayon emas, lekin suyaklarni teridan teshik qilmasdan olib tashlash uchun sabr -toqat kerak. Tozalangan tovuqni yuving, peçete bilan quriting va to'ldirish tayyor bo'lgunga qadar xona haroratida qoldiring.
Piyozni mayda to'g'rab oling, sabzi maydalang va qalampirni mayda kubiklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni nam peçete bilan artib oling, oyoqlarini olib tashlang va kub shaklida kesing.

3 osh qoshiq yog'ni qizdiring va piyoz, sabzi va murchni piyoz juda yumshoq bo'lguncha pishiring (taxminan 10 daqiqa). Qo'ziqorinlarni qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar yuqori olovda qovuring (taxminan 2-3 daqiqa). Hammasini oq sharob bilan o'chiring va u bug'languncha qaynatib oling. Tuz va qora murch seping. Sabzavotlarni idishga olib tashlang.

Xuddi shu skovorodkada yana bir osh qoshiq moy va bir osh qoshiq sariyog'ni qizdiring va jigarni ikki tomonini engil qizarguncha qovuring (taxminan 2 minut / qismni umuman qilmaslik kerak). Jigarni mayda to'g'rab oling (pichoq bilan yoki vilka bilan ezib tashlang) va sabzavot ustiga qo'shing. Kekik barglarini va xohlagancha mayda maydanoz qo'shing. Agar xohlasangiz, qarag'ay yoki bodom qo'shing. Bir oz ko'proq tuz va qalampir qo'shing.

Guruchni suv toza bo'lib qolguncha bir necha sovuq suvda yuving.
Guruchni qaynoq tovuq sho'rvasiga qaynatib oling (men muzlatgichdan 500 ml tovuq sho'rva qo'ydim, u juda zich va 1 stakan suv bilan to'ldirilgan edi). Paketda ko'rsatilgan vaqtning faqat yarmini qaynatib oling (mening paketimda 20 daqiqa ko'rsatilgan va men suv qaynay boshlagan paytdan boshlab 10 daqiqa qaynatdim). Guruchni to'kib tashlang (sho'rvani eslang) va qaynatishni to'xtatish uchun uni sovuq suv oqimi ostiga o'tkazing.

Guruchni plomba ustiga qo'ying va muloyimlik bilan aralashtiring. Guruch uchun tuz qo'shing.

Tovuqni bo'yniga tikib qo'ying. Tovuqni to'ldirish bilan to'ldiring. Yaxshi to'ldiring, to'ldirishni hamma joyga kiritish uchun qo'lingiz bilan bosing. Faqat ozgina joy qoldiring, chunki guruch ozgina shishib ketadi. Tovuqni ushlab turing va to'ldirishga 50 ml sho'rva (siz guruch qaynatganidan) quying. Tovuqni siz to'ldirgan joyga tikib qo'ying.
Tovuqni tuz va murch seping. Yog'ni zerdeçal bilan aralashtiring va tovuqni hamma joyda yog'lang.
Tovuqni qizdirilguncha va yaxshilab pishguncha 180C da o'choqqa qo'ying (taxminan 1 soat 15 daqiqa). Pechda 45 daqiqadan so'ng, qolgan zerdeçal yog'iga asal, sirka va doljin qo'shing va tovuqni ustiga yog'lang. Tovuqni tayyor bo'lgunga qadar bu aralashma bilan yog'lash mumkin.
Tayyor bo'lgach, tovuqni olib tashlang va alyumin folga bilan yoping. Uni kamida 15 daqiqa ushlab turing. Keyin tovuqni uzunligi bo'yicha, so'ngra kengligi bo'yicha yarmini kesib oling. Darhol xizmat qiling.


500 g tovuq ko'kragi, 3 osh qoshiq asal, yarim choy qoshiq kori, 4 dona sarimsoq, 4 osh qoshiq tomat pastasi, 200 g basmati guruch, 4 osh qoshiq zaytun moyi, tuz, oq qalampir, shirin qalampir, bir stakan muskat yong'og'i

& Pechni aylantiring. Tovuq ko'kragini yaxshilab yuvib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling. Bir stakan issiq suvni asal va tomat pastasi va barcha ziravorlar bilan aralashtiring. Go'shtni issiqqa bardoshli idishga joylashtiring va uni aralashtirish uchun ustiga qo'ying. Idishni pechga 30 daqiqaga qo'ying. Bu orada guruchni ozgina kori va tuz bilan qaynatib oling. Go'shtni olib tashlang, guruch ustiga sousli tovuq ko'kragini qo'ying. Xursandchilik bilan xizmat qiling!


Guruchli palov Jamila tovuq bilan

Jamila tovuqli guruchli palov. Men ishlatgan guruch uzun don edi. 2 dafna yaprog'i. Biz maydanozning yangi barglarini yuvamiz va mayda maydalaymiz. 12 ta oq bolgar qalampiri.

Biz hamma sho'rvani qo'shib bo'lguncha davom etamiz. 1 selderey sopi. Bu palovda asosiy sho'rva o'z vazifasini a'lo darajada bajaradi va taomga g'ayrioddiy ta'm beradi. Yaxshi pishirilgan bo'lsa, bu arzon va juda mazali taom.

Bu retsept juda oddiy. Tovuqli sharq guruchining video retsepti Men bu sharqiy guruchni tovuq bilan tayyorlayman, qachonki, men 30 daqiqada yaxshi va qoniqarli taom tayyorlamoqchiman. Shuning uchun men qo'ziqorinli guruchli palovni, tayyorlanishi oson va juda mazali taomni tanladim. Men, odatda, bu retsept bo'yicha qilganimdek, go'shtsiz tayyorlayman.

Tovuq ko'kragini kattaroq kublarga kesib tashlang. Bu juda oddiy va tez tayyorlanadi. Chaushesku davrida guruchni balast deb atash qadrlanmagan. Men ham 2 ta go'shtli va mazali donut, piyoz va sarimsoqni to'g'rab oldim.

Azizlarim, chunki oxirgi retseptda men tovuqli sho'rva tayyorladim, men sizga bu ajoyib sho'rvadan foydalanishingiz mumkin bo'lgan taomni ko'rsatmoqchi edim. Biz olovni to'xtatamiz va ko'katlarni qo'yamiz. 500 g tug'ralgan tovuq ko'kragi 350 g guruch 5 osh qoshiq yog '2 piyoz tug'ralgan kolbasa 1 ta katta sabzi tayoqchalarga bo'linadi 1 ta katta qovoq bo'laklarga bo'linadi 1 bo'lak qalampir bo'laklarga bo'linadi 1 tup tug'ralgan yashil piyoz 1. Xizmat qilguncha 10 15 daqiqa yopiq holda qoldiring.

Men sabzavotlardan boshladim. Tovuq va sabzavotli guruchli palov klassik retsepti. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Men 2 sabzi, maydanoz va petrushka ildizi va selderey bo'lagini qirib tashladim.

Men sizga buni qanday qilishimni ko'rsatmoqchiman. Ularning ustiga 2 osh qoshiq tuzlamoq seping, yaxshilab aralashtiring, so'ngra 2 osh qoshiq yog'ni quying va go'shtni yaxshilab yopilguncha massaj qiling, muzlatgichda kamida 2 soat yoki bir kechada marinat qilish uchun qoldiring. Yashil petrushka tuzi va murch. 2 ta o'rta pomidor yoki 75 ml.

Haqiqatan ham, men anchadan beri bunchalik yaxshi guruch palovini yemaganman. Pilaful - bu kimdir yoqtirgan, kimdir umuman yoqtirmaydigan taom. Bu guruch va sabzi yaxshi ta'mga ega. Uyda onamga o'xshab tovuqli guruchli palov, men shunday deb atashim mumkin edi.

Qovurilgan idishda tovuq va sabzavotli guruch retsepti biz nima pishirishni bilmay qolganimizda va biz mazali va oson tayyorlanadigan taom tayyorlamoqchi bo'lganimizda ideal bo'ladi. Guruchni oddiy yoki baliq idishlari yoki panjara qilingan baliq go'shti bilan birga xizmat qiling. Suyak va oyoq qanotli tovuq bo'laklari va boshqalar 1 1 2 stakan dumaloq donli 250 ml guruch. 1 tish sarimsoq.

Bu ta'mi buvim tayyorlagan palovnikiga o'xshaydi, va uni shnitsellar uchun saqlagan ko'kragidan tashqari hamma tovuqdan qilgani juda yaxshi edi.


Guruch favoritlari

Siz bu tovuq va guruchni qildingizmi? Reyting qoldiring va pastda izoh qoldiring!

7 ovozdan 5 tasi retsept bo'yicha sharh

Tovuq va engil guruch

Ingredientlar

  • ▢ 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • ▢ 8 untsiya kesilgan va bo'lingan qo'ziqorin
  • ▢ 1 mayda tug'ralgan piyoz
  • ▢ 1 funt tovuq ko'kragi yoki sonlari, kub shaklida kesilgan
  • ▢ ½ choy qoshiq ziravorli qushlar
  • ▢ ¼ choy qoshiq kekik barglari
  • ▢ ta'mga ko'ra tuz va qalampir
  • ▢ 3 chinnigullar tug'ralgan sarimsoq
  • Wine ¼ oq sharob stakan ixtiyoriy
  • ▢ 2 ½ stakan tovuq sho'rvasi natriyda kam emas
  • ▢ 1 stakan pishmagan basmati guruch
  • ▢ 1 dafna yaprog'i
  • ▢ 1 stakan no'xat
  • ▢ Ikki osh qoshiq sariyog '
  • ▢ Ikki osh qoshiq bezak uchun Parmesan pishloq, ixtiyoriy
  • ▢ 2/3 stakan engil krem

Ko'rsatmalar

  • Qo'ziqorinlarni o'rtacha olovda zaytun moyi bilan yumshoq bo'lgunga qadar, taxminan 6 daqiqa davomida pishiring. Idishdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
  • Piyozni pishiring (qo'ziqorin bilan bir xil idishni ishlating) yumshoq bo'lgunga qadar, taxminan 5 daqiqa. Tovuqni qush ziravorlari, kekik va tuz va murch bilan seping. Tovuq va sarimsoq qo'shing, 2-3 daqiqa davomida yoki tovuq tashqi tomondan engil qizarguncha pishiring.
  • Sharob qo'shing va 3-5 daqiqa davomida yoki sharob yarmigacha kamayguncha pishiring.
  • Qo'ziqorin, bulon, guruch va dafna bargini aralashtiring. Qopqoq bilan yoping va 18-20 daqiqa yoki guruch yumshoq bo'lguncha pishiring.
  • Issiqlikdan olib tashlang va dafna bargini tashlang. No'xat, sariyog 'va qaymoqni aralashtiring. Qopqoq bilan yoping va 5 daqiqa dam oling.
  • Agar ishlatilsa, Parmesan pishloq bilan yoping.

Oziqlanish haqida ma'lumot

(Taqdim etilgan ozuqaviy ma'lumotlar taxminiy hisoblanadi va pishirish usullari va ishlatiladigan ingredientlarning markalariga qarab o'zgaradi.)

Kalit so'z Tovuq va guruch, tovuq va guruch, tovuq va guruch retsepti, tovuq va guruchni qanday tayyorlash mumkin Tovuq kursi, kechki ovqat, antipas, asosiy taom Amerika taomlari © SpendWithPennies.com. Kontent va fotosuratlar mualliflik huquqi bilan himoyalangan. Ushbu retseptni baham ko'rish rag'batlantiriladi va qadrlanadi. Ijtimoiy tarmoqlarda to'liq retseptlarni nusxalash va / yoki joylashtirish qat'iyan man etiladi. Iltimos, mening fotosuratlarimdan foydalanish siyosatini bu erda ko'ring.

Tovuq va qo'ziqorin bilan risotto


Men qo'ziqorinlarni yaxshi ko'raman, ular nima bo'lishidan qat'i nazar, o'rmon, qo'ziqorin, plevrit, shimeji, men ularni yaxshi ko'raman!

Ular juda ko'p qirrali va siz ularni xuddi shunday pishirishingiz mumkin: pechda, krep, qaymoq, sho'rva, shirinliklar yoki tasavvuringizga ko'ra. Bugun men sizning e'tiboringizga tovuq va qo'ziqorinli risotto uchun eng sevimli retseptni keltiraman, o'z navbatida, juda ko'p qirrali, men har birining o'z versiyasi bor deb o'ylayman, lekin men bundan yaxshiroq ovqatlanmaganman va ishonamanki, u albatta bo'ladi. sizga yoqadi!

Har bir odamning oshxonasida bo'lgan bir nechta oddiy ingredientlardan, siz charchagan ba'zi ajoyibotlar paydo bo'ladi! Arborio guruch, tovuq, piyoz, sarimsoq, maydanoz va qo'ziqorin. Sizga rostini aytsam, siz tovuq va qo'ziqorinli palov ham qilishingiz mumkin, siz parmesandan voz kechishingiz va palov uchun arborio guruchini o'zgartirishingiz mumkin, aks holda barcha ingredientlar bir xil, hatto tayyorlash usuli ham.

Ingredientlar ro'yxatini va uni qanday tayyorlashni kuzatib boring va kafolatlangan natija ajoyib bo'ladi!

Tovuq va qo'ziqorinli risotto uchun ingredientlar:

  • 250 g Arborio guruch, risotto deb nomlangan taom uchun maxsus
  • 2 o'rta piyoz
  • 2-3 tish sarimsoq
  • Sizga yoqqan 350 g yangi qo'ziqorin, men champignon ishlatardim
  • 400 g suyaksiz tovuq ko'kragi
  • 50 ml o'simlik yog'i
  • Yog 'miqdori 82% bo'lgan 130 g sariyog'
  • 200 ml quruq oq sharob
  • 50 g maydalangan Parmesan pishloq
  • 700 ml sabzavotli sho'rva
  • 1 tup petrushka
  • Ta'mga ko'ra tuz va qalampir

Tayyorlash usuli:

Piyoz va sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling. Biz ularni yaxshilab yumshaguncha ozgina tuz bilan o'simlik yog'ida qotiramiz.

Qo'ziqorinlarni bo'laklarga kesib oling va ularni sariyog'ining umumiy miqdorining yarmigacha qovuring, ular yumshaguncha, biz unga bir oz ko'proq tuz va murch qo'shamiz.

Tovuq ko'kragini juliennesga kesib oling va yaxshilab isitiladigan skovorodkada qolgan sariyog'ni qo'shing va ko'kragini skovorodkaga suring, doimo qizarib ketguncha aralashtiring, taxminan 2-3 daqiqa. Yumshoq qolish uchun olov katta bo'lishi va tez harakatlanishi kerak, xavotir olmang, u guruch bilan pishiriladi. Plastinaga chiqarib oling va chetga qo'ying.

Guruchni piyoz ustiga qo'ying va guruch donalari toshga o'xshab ketguncha qaynatib oling.

Issiq sabzavotli sho'rvani guruch ustiga ehtiyotkorlik bilan qo'yamiz, shunda u bug'da yonmaydi. Biz 80%nisbatda qaynatamiz.

Sharob, qo'ziqorin va tovuq qo'shing va yana 6-7 daqiqa qaynatib oling.

Olovni o'chirishdan oldin, maydalangan Parmesan pishloqini, mayda maydanozni qo'shing va tuz va murchni tatib ko'ring.

Xizmat qilishdan oldin 2-3 daqiqa davomida yopiq joyga qo'ying! Oddiy, tez va mazali, shuning uchun omad va yaxshi ishtaha!


Tovuq ostropelining tarkibiy qismi

  • Suyak va teri bilan 800 gramm tovuq bo'laklari (sonlar, qanotlar va ko'krak)
  • 2 o'rta piyoz (jami 80 gramm), tug'ralgan
  • 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • 2 osh qoshiq yog '
  • 150 ml. tovuq sho'rva
  • 300 gramm pomidor pyuresi (konservalangan yoki yangi, go'shtli va yaxshi pishirilgan)
  • 1 tup petrushka
  • qalampir va tuz
  • ixtiyoriy, 1 dafna yaprog'i
  • ixtiyoriy, 1-2 osh qoshiq sirka (men hech qachon ishlatmaganman)

Tovuq ostropelini qanday tayyorlash mumkin

Ostropel uchun qanday go'sht bo'laklaridan foydalanamiz?

1. Menda 1,3 kilogramm tovuq bor edi. Men uni ehtiyotkorlik bilan parvarish qildim va mash'alni terimdan o'tkazdim. Men tuklar izi qolmaganiga ishonch hosil qilmoqchi edim. O'ylaymanki, quyidagi rasmda u sog'lom tovuq ekanligi aniq. Bu go‘shtning bir turi, lekin qishloqda o‘stirilib, hovlidan bemalol yuguradi. U semiz, shuning uchun uning kuchli skeleti va qattiq go'shti bor. Bu tovuqdan men ostropel tayyorlashni rejalashtirdim, lekin ayni paytda mazali sho'rva. Shunday qilib, men uni kesib, har bir idishga to'g'ri bo'laklarni yo'naltirdim.

2. Qanotlarning orqa, bo'yin va uchi va ko'krak tana go'shti sho'rvaga yetdi. Pastki va yuqori sonlar, qanotlarning dastlabki ikkita segmenti va ko'kragining ikki yarmi (suyaksiz, lekin terisi bilan) bizning tovuq ostropelimizga aylandi.

Ovqat pishirish

3. Men ostropel uchun tanlangan tovuq bo'laklarini tuz va yangi maydalangan qora murch bilan sepdim. Men katta yirtqichlardan yog'ni qizdirdim va har tomondan tovuq bo'laklarini engil qovurdim.

4. Qizartirish taxminan 10 daqiqa davom etdi. Men tovuq bo'laklarini bir chetga surib, tovoqdagi bo'laklarni oldim. Men olovni kamaytirdim va panada qolgan yog'ga tug'ralgan piyoz va maydalangan sarimsoqning yarmini qo'shdim. Men piyozni sekin olovda taxminan 7-8 daqiqa qotirdim, vaqti-vaqti bilan bir osh qoshiq issiq suv tomizaman. Piyoz po'sti jigarrang bo'lmasligi kerak, faqat yumshatiladi.

5. Piyoz yumshagach, tovuq bo'laklarini plastinkada qoldirgan sharbati bilan yana panga qo'shdim. Men darhol issiq sho'rva qo'ydim. Ovqat tayyorlash mumkin va faqat issiq suv, agar sho'rva bo'lmasa. Shubhasiz, sho'rva bilan pishirilgan tovuq ostropelimiz yanada izchil, mazali va baxmal bo'lib chiqadi. Agar biz dafna ishlatmoqchi bo'lsak, endi uni qo'shish vaqti keldi (men bu safar qo'ymadim).

6. Sho'rva qaynatila boshlagach, biz ostropelga pomidor pyuresini qo'shdik. Men hamma narsani bir hil holga keltirish uchun panani biroz silkitdim. Men engil aralashtirdim, sosdagi bo'laklarni aylantirdim. Agar suyuqlik tovuqni ozgina yopish uchun etarli bo'lmasa (umuman emas), ozgina issiq suv qo'shing.

7. Bizning tovuq ostropelini past olovda, qopqoq ostida, tovuq bo'laklari yaxshi tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Menimcha, sho'rva qo'shilganidan, taom tayyor bo'lgunga qadar 45 daqiqa o'tdi. Shubhasiz, pishirish vaqti tovuq bo'laklari qanchalik yumshoq bo'lishiga bog'liq. Tovuq yumshoq bo'lgandan keyin, agar biz sosni pastroq bo'lishini xohlasak, qopqog'ini olib tashlang va tushguncha qaynatib qo'ying. Nihoyat, olovni o'chiring, qolgan maydalangan sarimsoq va ta'mga tuz va murch qo'shing. Agar siz sirka ishlatsangiz & # 8211 Men hech qachon ishlatmaganman & # 8211 siz hozir qo'shishingiz kerak.

Xizmat

8. Xizmat qilishdan oldin tovuq ostropelimizga mayda tug'ralgan yashil maydanoz sepamiz. Biz issiq ostropelga xizmat qilamiz, garnitür sosli idishlarga mos keladi va eng mos polenta bo'lib, siz uning retseptini topasiz. Bu yerga.

BOSHQA TAVUQ Go'shtli boshqa retseptlar

Hammasi mening tovuq retseptlarim ularni quyidagi rasmga bosish orqali topishingiz mumkin.


Buni qanday qilish kerak:

1. Tovuqni bo'laklarga bo'ling va jigarrang qiling.

2. Guruch, maydalangan sabzi va suv qo'shing.

3. Taxminan 20 daqiqa qaynatib oling.

4. Drenajlang va hamma narsani chuqur plastinkaga soling.

5. Sariyog 'va apelsin sharbati bilan aralashtiring.

Guruch va sabzi bilan tovuq - 8 oylik chaqaloqlar uchun tavsiya etilgan retsept. Pishirish vaqti 40 minut.

Maqola sizga qanday yoqdi? Ovoz bering!


Guruchli tovuq go'shti va # 8211 Engil retsepti, ta'tildan keyin juda mos keladi

taxminan 1 kg tovuq (qanotlar, orqa, bo'yin, bo'yin, jigar va boshqalar)
1 katta qizil piyoz
1 choy qoshiq paprika
yog ', sevimli ziravorlar
qalampir va tuz
250 g guruch
1 sabzi
1 stakan no'xat (ixtiyoriy)
ozgina suv

Tayyorlash usuli:

Guruchni sabzi va no'xat bilan qaynatib oling. Piyozni maydalab, yog'ga qovuring, paprika va tovuq go'shtini qo'shing, so'ngra go'shtni yopish uchun etarlicha suv qo'shing. Tatib ko'rish uchun mavsum. Go'sht suvli bo'lib qolsin!

Oxirida biz guruchni guruch bilan aralashtiramiz va taom tayyor!

Agar biz oldindan pishirilgan guruchdan foydalansak, sabzi va no'xatni go'shtga qo'shing. Men bodringni tuzlangan bodring bilan xizmat qildim.

Yoqimli ishtaha!

Biz ko'proq suyakli tovuqni afzal ko'ramiz, lekin, albatta, uni tovuq ko'kragi, son va boshqalar bilan tayyorlash mumkin.


Borsh bilan tovuq sho'rva

Hammasidan sho'rvalar, tovuq - eng oson, juda mazali va oshpazlik ixlosmandlari tayyorlashni o'rganadigan birinchi sho'rvalardan biri.

Agar buni qanday qilishni bilsangiz Tovuq sho'rva, siz har qanday sho'rva tayyorlashni oson o'rganishingiz mumkin, chunki tovuqni kurka, cho'chqa go'shti, mol go'shti va boshqalarga almashtirishingiz mumkin.

Sho'rvalar, odatda, ikkita asosiy toifaga bo'linadi: shirin va nordon. & Icircn Sho'rva tayyorlanadigan ta'mi, afzalligi va go'shtiga qarab, siz ta'mi va ta'mini moslashtira olasiz.

Bugun biz a ni taklif qilamiz Tovuq sho'rva nordon, borscht va lichinka bilan. Sizga tovuq kerak, lekin ko'kragi va sonlari emas, balki ichaklar, va qanotlari, orqa va organlari. Siz borschtni konvertda yoki yangi borschtda ishlatishingiz mumkin.

  • tovuq go'shti
  • 1 piyoz
  • 1 sabzi
  • 1 petrushka
  • 1 qizil kapiya qalampiri
  • 2 ta pomidor / 2-3 osh qoshiq sabzavot
  • 70 g guruch
  • kekik
  • sevish
  • tuz
  • Qalapmir
  • 1 osh qoshiq quritilgan borsch

Tovuqni yuving va ozgina tuzli suvga, past olovda qaynatib qo'ying. Sho'rva shaffof bo'lishi uchun tepada hosil bo'ladigan ko'pikni oling.

Boshqa ko'pik hosil bo'lmaganda, qopqog'ini yoping va sabzavotlar pishirilguncha pishiring.

Piyoz, qalampir va maydanozni maydalang. Sabzi maydalang yoki kub shaklida kesib oling. Sabzavotlarni qozonga soling va tovuq bilan pishiring. Qalampir va ozgina quritilgan kekik qo'shing va qaynatib oling.

Go'sht pishirilganda, bankaga tozalangan va tug'ralgan pomidor yoki sabzavot qo'shing. Yuvilgan guruchni qo'ying va yana 15 daqiqa yoki guruch pishguncha qaynatib qo'ying.

Oxirida tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz va qalampir qo'shing. Borscht qo'shing, yaxshilab aralashtiring va olovni o'chiring.

Yangi yoki quritilgan lichinka va achchiq qalampir bilan xizmat qiling.

Siz ham ko'rishingiz kerak.



Izohlar:

  1. Teetonka

    What entertaining question

  2. Jurn

    sifati yaxshi va tarjimasi yaxshi...

  3. Norwel

    Bunda nimadir bor va g'oya ajoyib, men uni qo'llab-quvvatlayman.

  4. Meliodas

    analoglari bormi?



Xabar yozing