Yangi retseptlar

Limon-Tahini sosli qovurilgan qovoq

Limon-Tahini sosli qovurilgan qovoq


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarkibi

  • 1 kichkina kabocha qovoq yoki katta dukkakli qovoq (1 funt), tozalangan, qalinligi 1 dyuymli bo'laklarga bo'linib, urug'langan
  • Qalinligi 1 dyuymli bo'laklarga yoki halqalarga bo'laklangan, maydalangan, 1 kilogrammli nozik qovoq
  • 7 osh qoshiq zaytun moyi, bo'lingan
  • 1 1/2 choy qoshiq zira urug'i, bo'lingan
  • Kosher tuzi, yangi maydalangan qalampir
  • 4 dyuym, 2 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
  • 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
  • 1 osh qoshiq tahini (kunjut urug'i)
  • Halab qalampiri yoki maydalangan qizil qalampir bo'lagi

Retsept tayyorlash

  • Tandirlarni pechning yuqori va pastki uchdan bir qismiga joylashtiring; 425 ° ga oldindan qizdiring. Kabochani qirrali pishirish varag'iga, ikkinchisiga delatani qo'ying. Choyshablar orasiga 3 osh qoshiq yog 'va 1 1/4 choy qoshiq zira soling. Qovoqni tuz va murch bilan seping; otmoq 15 daqiqa davomida qovuring.

  • Qolgan 1/4 choy qoshiq zirani, 1 osh qoshiq yog'ni va piyozni kichik idishga birlashtiring; tuz va murch seping va bir tekis qilib yoping. Sarimsoq aralashmasini qovoq ustiga tarqating, choyshablar orasiga teng taqsimlang va qovoq yumshoq bo'lguncha qovurishda davom eting, taxminan 15 daqiqa ko'proq (vaqt qovoqqa qarab farq qilishi mumkin).

  • Ayni paytda, limon sharbati, tahin va 1 osh qoshiq suvni kichkina idishga aralashtiring. Qolgan 3 osh qoshiq yog'ni asta -sekin ko'pirtiring. Tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.

  • Qovoqni idishga o'tkazing. Tahin sosini tomizib, Aleppo qalampiriga seping.

Bon Appétit test oshxonasi retsepti,

Oziqlanish tarkibi

6 ta porsiya, 1 ta porsiyada quyidagilar mavjud: Kaloriyalar (kkal) 220Yog '(g) 18 to'yingan yog' (g) 2,5 xolesterol (mg) 0 uglevodlar (g) 16 dietali tola (g) 2 umumiy shakar (g) 5 oqsil (g) 2 natriy (mg) 85 sharhlar bo'limi

Tahini, limon va#038 Za ’atar bilan qovurilgan sabzavotlar

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Iltimos, mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Charchagan, oqargan, ajin - bu fermerlarning bozor stollarini bezab turgan juda achinarli sabzavotlar.

Lekin men hukm qilmayman. Ertalab oynaga qaraganimda, aynan shu uchta so'z xayolimga keldi. Men hozir ozgina yordamdan foydalanishim mumkin edi - quyosh, toza havo, bahor - va bu sabzavotlar ham. Va men faqat bitta narsani oldim.

Men bu taxin sousi haqida o'qigan edim Quddus, bu erda u har xil joylarda ishlatilgan, ayniqsa qarag'ay yong'og'i va za bilan qovurilgan qovoqli qovoq retsepti, lekin men bu yozuvni do'stimning Instagram fotosurati ostida o'qimagunimcha majburlamaganman. 8220Men bundan charchamayman: qovurilgan CSA ildizi va qovoq, limonli taxin va za ’atar. ”

Men shundan keyingina tahin, zaytun moyi, limon sharbati va sarimsoq kombinatsiyasini tayyorladim, har bir necha kechada va hamma narsani qovurib, gulkaramdan brokkoligacha, sabzi parsnipsgacha, piyozdan karamgacha. Qachonki men qovurish uchun sabzavot tugab qolsa, men sabzavot tortmasida qolgan narsalarni - endiven bosh, greyfurt, ba'zi no'xat kurtaklarini - eksgumatsiya qildim va ularga ham tomizdim.

Men bu kiyinishni, ayniqsa za ’atar bilan birgalikda, chidab bo'lmas deb hisoblayman, lekin bilamanki, tahini hammaga ham yoqmaydi. Tahin sosining retseptining kirish qismida Quddus, aslida, Ottolenghi ogohlantiradiki, ba'zi odamlar uchun tahinining ta'mi suvli kabobdan tortib to yangi salatgacha bo'lgan hamma narsani buzadi.

Agar siz bu tuyg'uni baham ko'rsangiz, bu sos siz uchun bo'lmasligi mumkin, lekin agar siz panjara ustida bo'lsangiz, men sizga uni berishni maslahat beraman, chunki siz bu taxiniy libos o'sayotgan sabzavotlarni qanday uyg'otishini bilib olsangiz, bahor haqida qayg'urishni bas qilishingiz mumkin. 8217 -yillarning to'liq kelishi. Qachonki siz limonning qovurilgan ildizlarini qanday yoritishini ko'rsangiz, siz sabzi, maydanoz yoki boshqa charchagan, rangi oqarib ketgan va ajinlangan narsalar uchun bozorga qaytib ketishingiz mumkin. Va agar siz karamellangan karam bo'laklarini qanday jonlantirayotganini ko'rsangiz, u erda xuddi shunday mo''jizalar yaratadi deb umid qilib, sosni yuzingizga surtishingiz mumkin.

Men buni aniq qilib aytmaganman. Umid qilamanki, sizlardan biringiz men uchun? Faqat bir fikr.


Qovurilgan yozgi qovoq Quinoa piyolalari

Uitni Bond 2020 yil 11 -avgustda yuborilgan, bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin.

Bular quinoa idishlari bu sizning bog'ingizda yozgi sabzavotlarni ishlatishning ajoyib usuli! Tandirda qovurilgan qovoq, qovoq va gilos pomidorlari eng mazali limonli tahinli kiyinish bilan to'ldirilgan. sog'lom, vegetarian idishlari!

Bu yozda men saxiy qo'shnim bilan bahramand bo'ldim, u ajoyib miqdorda yozgi qovoq yetishtirdi! Mening shaxsiy bog'imdagi qovoq va gilos pomidorlari bilan bog'langan bizning dasturxonimiz yangi, rang -barang sabzavotlar bilan to'lgan!

Har doim qarash sevimli yozgi sabzavotlarni iste'mol qilishning yangi usullari, Men ularni qovurishga qaror qildim va ularni eng yaxshi tahin sousi bilan to'ldirdim! Yangi limonli taxinli kiyinish yangi qovurilgan yozgi sabzavotlar bilan mukammal birlashtirilgan.

Va bu idishlarni yig'ish osonroq bo'la olmasdi! Kinoani pechda, qozonda yoki guruch pishirgichda tayyorlang, keyin sabzavotlarni pechga tashlang. Sabzavotlar qovurayotganda, blenderda limonli taxin sosini ko'pirtiring.


Tahinli limonli sosli qovurilgan sabzavotlar

Tahini va men BFF va#8217s. Mening o'g'lim gumusni yaxshi ko'radi va uning onasi ham bizni har hafta shu erda aylantiradi. Tahinim kam bo'lganda, men yugurib, ko'proq narsani olishim kerak.

Albatta, men gumusga hamma zavqlanishga ruxsat berolmayman. Bu ’ tahini kirib qaerda.

Bilasizmi, ba'zi vitaminlar yog'ni to'liq so'rilishi uchun kerak. A, D, K va E vitaminlari qonga va ularga muhtoj bo'lgan organlarga o'tishi uchun yog'ga muhtoj.

Yog '= Lazzat: Agar taom mazali bo'lmasa, uning qanchalik sog'lom ekanligi muhim emas, chunki uni hech kim yemaydi. Bug'langan brokkolida ozgina kunjut yog'i uzoq yo'lni bosib o'tadi, do'stlarim.

Omega-3 va Omega-3 yog 'kislotalari juda muhim va ko'p odamlar etarlicha iste'mol qilmaydi.

Ogohlantirish: qo'shimcha taxin sosini tayyorlang. Bu ajoyib pishirilgan go'sht ustida pishirilgan, sabzavotlar uchun cho'milish sifatida ishlatiladi yoki nonushta uchun smetana qo'shiladi. Hazillashayapman. Garchi ….


Siz so'raganingizdan juda xursandman! Tahini - bu asosan qovurilgan kunjut urug'lari bo'lib, ular silliq, qaymoqli, yong'oqli pastaga aylanadi. Bu mazali, xushbo'y va umuman qoshiq bilan eyish mumkin (hukm qilinmaydi). Ham shirin, ham mazali preparatlarda mukammaldir.

Tahinlarning hammasi ham bir xil emas. Agar siz ozgina ingredientlar bilan pishiradigan bo'lsangiz, yuqori sifatli mahsulotlardan foydalanish juda muhimdir. Soom tahini - bu mening uyimda saqlanadigan yagona taxin. Ha, albatta, siz Trader Jo yoki Whole Foods -dan yoki hatto Walmart -dan olishingiz mumkin, lekin men ishonaman: men u erda bo'lganman, bunday qilganman, boshqa hech qachon qilmayman. Soom tahini - bu eng yaxshisi!

Tahini vegetarianmi?

Ha! Bundan tashqari, u sutsiz, kleykovinsiz, soyasiz va 30 ga mos keladi! Ko'pchilik ham kosher! Ingredientlar ro'yxatini o'qiganingizga ishonch hosil qiling - iloji boricha "toza" bo'lishini xohlaysiz, ya'ni agar u qo'shimcha yog'lar yoki qo'shimchalar ro'yxatiga kirsa, uni sotib olmang. Tuproqqa qovurilgan kunjut urug'lari. Bo'ldi shu.


Limonli Tahini bilan qovurilgan sabzavotli salat

Tarkibi

2 stakan gulkaram, mayda gulzorlarga bo'linadi

2 stakan brokkoli, mayda gulzorlarga bo'linadi

1 piyoz, boshqa sabzavotlarga o'xshash bo'laklarga bo'linadi

1 ta qizil qalampir, shunga o'xshash kattalikdagi kesilgan, urug'lar va poyasi olib tashlangan

1 osh qoshiq quritilgan oregano

Limon Tahini

3 osh qoshiq yangi limon sharbati

Ko'rsatmalar

Pechni 400 ga oldindan qizdiring. Gulkaram va piyozni bitta pishirish varag'iga qo'ying. Bir osh qoshiq zaytun moyi, oregano va kekik bilan sug'orib oling. Ikkinchi varaqqa brokkoli va qizil qalampir qo'ying. Yuqoriga boshqa osh qoshiq zaytun moyini to'kib tashlang va ikkala idishni tuz va murch seping. Ikkala varaqni pechga qo'ying, 20 daqiqadan so'ng aralashtiring. Tayyor bo'lgach, olib tashlang, taxminan 30-40 daqiqa.

Sabzavotlar pishirilayotganda, limonli taxinli kiyim tayyorlang. Barcha ingredientlarni oziq -ovqat protsessoriga qo'shing va aralashguncha aralashtiring. Tuz va murch seping. Suvni qo'shish yoki kamaytirish orqali mustahkamlikni sozlashingiz mumkin.

Aralashtirilgan ko'katlarni katta xizmat ko'rsatiladigan idishga joylashtiring va ustiga qovurilgan sabzavotlar soling. Limonli taxinli kiyimni ustiga sug'orib oling.


To'ldirilgan za'atar qovurilgan dukkakli qovurilgan qalampir-limonli tahinli sos / 2014 yil 4-noyabr, Lindsi | Dolly va jo'xori uni

minnatdorchilik bilan shu oyning oxiriga yaqinlashganda (muqaddas s#[email protected], haqiqatan ham noyabrmi?!), mendan bayramga qanday taomlar tayyorlayotganimni so'rashdi. Tan olishim kerakki, minnatdorchilik bayrami, ehtimol, mening eng sevimli bayram taomim edi. kurka har doim edi meh. Ilgari, men kartoshka pyuresi, pechene va makkajo'xori noni bilan tushishim mumkin edi. lekin kızılcık sosu, nimalar kutilmagan hodisalarni yashiradi to'lg'azish, turli xil güveç, bolalar ovqatlari shirin kartoshkaga o'xshaydi - ehtimol bu mening hissiy/oziq -ovqat fobiyam edi, lekin minnatdorchilik kuni men barcha uglevodlarni to'ydirdim.

So'nggi bir necha minnatdorchilikda men bu vaziyatni o'zgartirdim va juda mazali taomlar tayyorladim, ular osongina almashtirilishi yoki minnatdorchilik klassikasi yonida o'tirishi mumkin edi. Men kleykovina/sutsiz makkajo'xori noni ustida ishlayapman, bu juda katta, men ham to'ldirilgan salat bilan o'ynadim - xuddi shunday narsa bo'lsa, panzanella (?). Ammo bugun men juda ko'p yulduzli ingredientlar bilan to'ldirilgan za'atar qovoqli mazali taomni baham ko'raman: achchiq qalampir, arpabodiyon va no'xat quinoa bilan sote qilinadi, hammasi bir oz qalampir bilan ta'mi tahini sousi bilan to'ldirilgan. tepmoq! Men bu achchiq qovoqni juda ko'p sabablarga ko'ra yaxshi ko'raman, lekin bu tez pishiriladigan taom, chunki qovoq pechda pishirilayotganda hamma narsani tayyorlashga imkon beradi - ha, do'stlar, bular meni xursand qiladi :)

*shuningdek, men bugun Emi Chaplinning oshxona kitobi sovg'asi uchun g'olibni tanlayman! shuning uchun Internet -pochtangizni tekshiring, agar siz omadli g'olib bo'lsangiz!


Tahini ovqatlanishining afzalliklari

Tahini - yuqori darajada to'yimli oziq -ovqat. U kunjut urug'idan tayyorlangan, shuning uchun u boshqa yong'oq va urug 'yog'lariga o'xshash ozuqa profiliga ega. Ikki osh qoshiq taxin quyidagilarni beradi:

  • 6 gramm protein
  • 3 gramm xun tolasi
  • 16 gramm yog ', ularning ko'pchiligi yurak sog'lom to'yinmagan yog'lardir
  • Misning ajoyib manbai
  • Boshqa mikroelementlarning yaxshi manbai, shu jumladan temir, selen, sink va fosfor

Limonli Tahin va Anor bilan qovurilgan qovoq (va 10 ta sabzavotli taom)

Turkiya sizning bayram kechki ovqatingizda yulduz bo'lishi mumkin, lekin yonma -yon taomlar tomoshani o'g'irlashi mumkin - har kimning o'ziga xos sevimlisi bor. Limonli Tahin va Anor bilan qovurilgan qovoqni tatib ko'ring yoki biz bu erda namoyish etadigan sabzavotli boshqa 10 ta taomlardan birini ko'ring!

Ushbu retsept sizning plastinkangizning yarmi tomonidan homiylik qilinadi

Dam olish kuni yaqinlashmoqda va bu katta kechki ovqat va oilaviy yig'ilishlarni anglatadi. Turkiya shou yulduzi bo'lishi mumkin bo'lsa -da, bu qo'shimcha ovqat qo'shadigan yonma -yon taomlar ekanligini unutmang. O'ylab ko'r. hammamizda yonma -yon taom bor shart Rojdestvo kechki ovqatining menyusida bo'ling. Bu yil kuz va qish mahsuloti shu juda oson va chiroyli bilan porlasin Qovurilgan qovoq limonli tahinli sous va anor urug'lari bilan yangilandi Samanta tomonidan "Mening oshxonamdagi muhabbat" da biz uchun yaratilgan.

Agar sizga garnituraning g'aroyib va ​​g'aroyib g'oyalari kerak bo'lsa, biz sizga Kanadadagi FBC a'zolaridan sinab ko'rishingiz uchun yana 10 ta ajoyib g'oyani taklif qildik. Ushbu bayram mavsumida plastinkangizning yarmini meva va sabzavotlar bilan to'ldiring, shunda siz sog'lom ovqatlanishning yangi yil qarorlaridan bir qadam oldinda bo'lasiz!



Izohlar:

  1. Bart

    that we would do without your excellent sentence

  2. Bader

    Ajoyib variant

  3. Ninris

    There is something in this and the idea is good, I support it.

  4. Amon

    Qanday qilib bunday qiziqarli matnlarni yozishga muvaffaq bo'ldingiz?

  5. Mikhail

    Aytmoqchimanki, siz to'g'ri emassiz. Men buni muhokama qilishni taklif qilaman. Bosh vazirga yozing, biz buni hal qilamiz.

  6. Nikokazahn

    Voy, qarang, dala narsa.

  7. Gardajin

    A useful argument



Xabar yozing