So'nggi retseptlar

Porcini pizza retsepti

Porcini pizza retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Asosiy yo'nalish
  • Pitsa
  • Italiya pizza

Oddiy va lazzatli oq pizza. Agar so'ralsa, yon salat bilan rohatlaning.

Buni 3 kishi qilgan

TarkibiXizmat qiladi: 12

  • 1.13kg non uni
  • 30 g tuz
  • 1 osh qoshiq asal
  • 600ml iliq suv
  • 1 (7 g) idishga quritilgan faol pishiriq xamirturush
  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 dona sarimsoq, mayda tug'ralgan
  • 225 g rehyerlangan porcini qo'ziqorinlari
  • ta'mga tuz va qalampir
  • 2 osh qoshiq quruq polenta
  • 110 gr grated Fontina pishloq
  • 40 gr grated Parmesan pishloq
  • 2 osh qoshiq yangi maydanoz tug'ralgan

UsulTayyorlanish vaqti: 20 minut ›Oshpaz: 20minq Qo'shimcha vaqt: 1 soatlik sinov› Tayyor: 1 soat40min

  1. Unni, tuzni, asalni va iliq suvni elektr aralashtirgichda xamir kancasi bilan birlashtiring. 2 daqiqa davomida past darajada aralashtiring. Xamirturush qo'shing va yana o'rtacha olovda yana 6 daqiqa aralashtiring. Yog 'qo'shing va yana 2 daqiqa aralashtiring. Xamir juda qattiq bo'lishi kerak. 175 g to'pga bo'ling. To'plarni engillashtiradigan narsa, oxirida pizza pizza. To'plarni nam sochiq bilan yopilgan iliq joyga qo'ying va ikki baravar kattalashtiring.
  2. Pechni 230 C / Gas 8 ga qadar qizdiring va pech bilan pechka ichiga pizza toshini qo'ying. Pitsa toshini pechni oldindan qizdirishga yordam berish uchun ichiga solib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
  3. Zaytun moyini katta olovda o'rta olovda qizdiring. Sarimsoqni aralashtiring va 30 soniya davomida sote qiling. Keyin qo'ziqorinlarni qo'shing va yana 2 daqiqa sote qiling. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
  4. Bir oz unlangan sirtga taxminan 5 mm qalinlikdagi pizza xamirini surting yoki yoying. Polenta bilan changlangan yog'och taxta ustiga joylashtiring va zaytun moyi bilan poydevorini engil torting. Fontina va Parmesan pishloqlarini poydevor ustiga seping, so'ngra sote qilingan qo'ziqorinlar. Pitsani pizza toshiga ehtiyotkorlik bilan o'tkazing.
  5. 230 C / Gaz 8 da 10-15 minut davomida yoki asos oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring va pishloq eritilib, puflanadi. Petrushka bilan garnitür.

Tarkibi

Fontina pishloqini maxsus pishloq do'konlarida topish mumkin. Agar mavjud bo'lmasa, uning o'rniga Taleggio yoki mozzarella dan foydalaning.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(2)

Ingliz tilida sharhlar (2)

by THOLBROOK

Men o'zimning bug'doy pizza xamiridan foydalanganim uchun men ushbu retseptga aniq amal qilmadim. Ammo porcini qo'ziqorinlari (men qayta quritilgan quritilgan qo'ziqorinlardan foydalandim) va fontina pishloqlari ajoyibdir. Men buni 3 marta qildim - oxirgi ikki marta yangi bug'langan qushqo'nmas qo'shilgan. Shuvoq va kekik kabi yangi o'tlar ham bu pitsada mazali. Ajoyib pizza g'oyasi uchun rahmat !!! - 29 aprel 2003 yil

tomonidan Selaine

Men ko'p vazifa qila olaman deb o'ylaganimdan, xamirni tayyorlash uchun non mashinamdan foydalandim va u menga kerak bo'lgandan ham ko'proq va yopishqoq edi. Men xamirni yo'riqnomaga binoan sinab ko'raman va yaxshiroq natijaga erishganimni ko'raman. Pishiriqlar yaxshi edi, to'g'ri miqdorda to'yimli pishloq lazzati va mazali qo'ziqorin. Biz porchini sotib ololmadik va boshqa quritilgan qo'ziqorinni ishlatdik, ammo bu tanlov bilan lazzat ozgina buzilganini his qildik. Xamirning ko'pligi sababli bir piyola pishloq va oz miqdordagi ingredientlar pitsani qoplab qo'yishdi. Men, shubhasiz, xamirni yarmiga kamaytiraman yoki keyingi safar ziravorlarimni ikki baravar ko'paytiraman


Videoni tomosha qiling: PITSA TAYYORLASH SIRI BU VİDEODA. PITSERIYA PITSALARI. ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА. PIZZA RECIPE (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Jeremie

    Nazarimda, boladek aldandingiz.

  2. Efron

    It is a pity, that now I can not express - I hurry up on job. Ammo men qaytaman - men bu savol bo'yicha o'ylaganimni yozib qo'yaman.

  3. Malmaran

    Bu shartlilik, ko'p emas, kam emas

  4. Amoldo

    Bravo, mukammal javob.

  5. Yoramar

    Ish qidirishni boshlashdan oldin, bizning veb-saytimizda xodimlarning ish beruvchilari haqidagi tavsiyalarini bilib oling. Va shundan keyingina o'z taklifingizni u yoki bu tashkilotga taqdim etish to'g'risida qaror qabul qiling. Turli tavsiyalarni toping va o'z tanlovingizni qiling.

  6. Sagis

    Kechirasiz, men xabarni o'chirdim

  7. Benecroft

    Men ham bu savoldan xavotirdaman. Bu haqda qaerdan o'qiy olaman deb ayta olasizmi?



Xabar yozing