An'anaviy retseptlar

Pitta nonining yuqori proteinli retsepti

Pitta nonining yuqori proteinli retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Non
  • Yassi non
  • Pitta noni

Bu pitta noni sodda va mazali. Sendvich non sifatida yoki humumous bilan zavqlaning.

90 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiQiladi: 6 pitta non

  • 250ml iliq suv
  • 1 (7 g) idishga quritilgan faol pishiriq xamirturush
  • 1 osh qoshiq qora xiyonat
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 190 gr butun boshli un
  • 130 g soya un
  • yog 'spreyi
  • Changlash uchun 1 osh qoshiq quruq polenta

UsulTayyorlanish vaqti: 30 minut ›Oshpaz: 6min soat› Qo'shimcha vaqt: 1 soat 30 minut ›Tayyor: 2hr6min

  1. Bir piyola ichiga suv, xamirturush, qora shlak va tuzni aralashtiring. 5 dan 10 minutgacha o'tir, keyin asta-sekin butun un va soya unini aralashtiring. Unni yuzaga surting va silliq bo'lguncha yoğurun. Pishirish spreyi bilan engil qoplangan katta idishga joylashtiring. Sochiq bilan yoping va 1 soat davomida iliq joyda turing.
  2. Xamirni pastga tushiring va 5-10 daqiqa davomida yoğurun. 6 qismga bo'ling. Bir oz unlangan sirtda, har bir bo'lakni taxminan 3 mm qalinlikdagi yumaloq pin bilan tekislang. Sochiq bilan yoping va 30 daqiqaga turing.
  3. Oldindan qizdirilgan pechni 230 C / Gaz 8. Isitish pechida 2 daqiqa davomida pishiriladigan idishni isitib oling, so'ng issiqdan chiqarib oling va quruq polentaga seping.
  4. Tayyorlangan pishirish tepsiga xamir turlarini joylashtiring va oldindan qizdirilgan pechda 6 daqiqa pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va yumshatish uchun nonni nam sochiq bilan yoping. Sovutganda, yarmiga bo'ling va nonning cho'ntagini kesish uchun pichoqni ishlating.

Tarkibi

Soya unini sog'liq uchun ixtisoslashgan do'konlarda yoki Internetda xarid qilish mumkin.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(99)

Ingliz tilida sharhlar (86)

Stefani P

bir nechta sharhlar ushbu retsept ko'tarilmasligini yoki cho'ntaklar hosil qilmasligini ta'kidladi. Buning sababi shundaki, siz birinchi bosqichda suv va xamirturush bilan tuz qo'shasiz. Tuzni o'ldiradi, buning o'rniga tuzni suvga, xamirturushga va pekmezga qo'shmasdan aralashtiring. Aksincha, eng yaxshi bug'doy piyozining eng yaxshi retseptini men uchratdim.-06 sentyabr 2006

Julie

Muvaffaqiyatga erishish uchun ba'zi o'zgarishlar qilish kerak. Men ushbu retseptni ikki marta o'zimning o'zgarishlarim bilan tayyorladim va ahmoqona.1. Shinni o'rniga men 2T asalni ishlataman.2. Un - 2 Vt, 1 oq - 3 dona. Tuzni YO'Q / SUV / ASONGA qo'shmang. Tuz YEASTNI O'ZGARTIRADI. QURUQ INGREDIENTLAR BILAN qo'shing.4. Cho'chqangizni chinakam yupqalang, shunda ular go'zaldir. Ularni bir necha daqiqa nam sochiq bilan yoping. Aks holda cho'ntaklar zaxira qilib qo'yiladi. Bir vaqtning o'zida bitta pishiriq varag'idan foydalanganda men eng yaxshi pishiriqni boshdan kechirdim. Ikki choyshab haddan tashqari qizib ketdi va cho'ntagining shakllanishiga to'sqinlik qildi. Bu chindan ham mazali retsept !!! - 01 May 2008

pomplemousse tomonidan

Men ushbu retseptni qanday baholay olishimni aniq bilmayman. Birinchidan, boshqa sharhlovchilarning fikri to'g'ri: uni isbotlaganingizda tuzni xamirturushga solmang! Bu darhol xamirturushni o'ldiradi. Buni tajribali nonvoyxonalar bilishadi, ammo agar siz xamirturush pishirishida yangi bo'lsangiz, unday bo'lmasligingiz mumkin. Shuning uchun bu retseptga xalaqit beradi. Ammo, agar siz uni xamirturushni tekshirish bosqichidan o'tkazsangiz, bu juda yaxshi pita noni. Menda soya uni yo'q edi va men bir oz ko'proq shishadigan / ko'tariladigan nonni xohlardim, shuning uchun men hamma maqsadlar uchun 1 stakan w un va 2 stakan ishlatardim. Keyingi safar bug'doyning kleykovina retsepti bilan uning o'sishiga yordam berishini bilish uchun foydalanishim mumkin. Pishiriq juda yaxshi, menda nonning bir qismi cho'ntaklarim bor edi. Pekmez va bug'doy uni yoqimli ta'mga ega, ammo siz har doim uning o'rniga asal yoki shakarni iste'mol qilishingiz mumkin. Rahmat! -26 aprel 2008 yil


Videoni tomosha qiling: 10 dk TOST EKMEĞİNDEN BÖREKSAHANE LEZZETLİ OLUYORBörek Tarifleri #Masmavi3mutfakta (May 2021).