An'anaviy retseptlar

Yunon yog 'pechene retsepti

Yunon yog 'pechene retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Pechene va pechene

Ushbu hashamatli pechene odatdagidan ko'proq yog'ni talab qiladi Koulourakia, ayniqsa mashhur dumaloq Pasxa yunon pechene. Og'izda pishirilgan pechene, choyga singib ketganidan boshqa mazali narsa yo'q.


Buyuk London, Angliya, Buyuk Britaniya

Buni 2 kishi qildi

TarkibiQiladi: 4 o'nlab pechene

  • 500 g tuzsiz sariyog '
  • 200 gr kaster shakar
  • 2 tuxum sarig'i
  • 60ml konyak yoki konyak
  • 1 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 450 g tekis un
  • 1 tuxum, kaltaklangan

UsulTayyorlanish vaqti: 45 minut ›Kuk: 20 minut› Tayyor: 1 soat 5min

  1. Pechni 200 C / 180 C fan / Gaz 6 ga oldindan qizdiring.
  2. Elektr mikser bilan yog 'va shakarni birga qayting. Tuxum sarig'i, konyak va pishirish kukuni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Qo'llaringiz bilan aralashtirib, aralash yumshoq bo'lgunga qadar asta-sekin un qo'shing, ammo endi qo'lingizga yopishmaydi (siz 450 grammdan ozroq foydalanishingiz mumkin).
  3. Yong'oq o'lchamidagi xamir bo'laklarini oling va diametri taxminan 1 sm bo'lgan "ilon" ga soling. Ilon yordamida shakl yasang: 'S' shakllari, pinwels, yamaqlar va boshqalar. Pechene pishiriladigan idishga joylashtiring va har pechene o'rtasida taxminan 1 sm bo'sh joy qoldiring. Pechenelarni kaltaklangan tuxum bilan cho'tkasi.
  4. Oldindan qizdirilgan pechda oltinga qadar pishiring, taxminan 15-20 minut. To'liq sovutish uchun pishirish tepsisidan simli tortgichga o'tkazmasdan oldin biroz sovutib oling.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(1)

Ingliz tilida sharhlar (1)

V. v. 2010 yil 23 oktyabrdan zavqlangan


Videoni tomosha qiling: Qishloqqa sayohat. juda tez va oson perojni (May 2021).