An'anaviy retseptlar

Oq shokoladli mousse torte retsepti

Oq shokoladli mousse torte retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Kek
  • Bayram keklari
  • Tortes
  • Shokolad tortmasi

Bu aql bovar qilmaydigan darajada mazali desert. Morello gilos konservalari bilan to'ldirilgan bo'lib, bu ajoyib tortishishdir, uni aldash juda oddiy!


Buyuk London, Angliya, Buyuk Britaniya

36 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 12

  • Baza
  • 50 g quyuq jigarrang yumshoq shakar
  • 50 g tekis un
  • 50 g findiq
  • 50 gr sariyog '
  • To'ldirish
  • 350 g eng yaxshi sifatli oq shokolad, maydalangan
  • 350 gr. Yunon yogurt
  • 1 bargli jelatin, bir necha osh qoshiq sovuq suvda namlangan
  • 350ml qamchilagan qaymoq, qamchilanadi
  • 1 (340 g) jar morello gilos konservasi

UsulTayyorlanish vaqti: 40 minut ›Kuk: 15 minut› Qo'shimcha vaqt: 4 soat sovutish ›Tayyor: 4hr55min

  1. Pechni 170 C / Gazgacha qizdiring. 23 sm uzunlikdagi pirojniy shakldagi qalayni va chiziqni pergament bilan yog'lang.
  2. Baza uchun: findiqni oziq-ovqat protsessorida maydalaguncha qisqa pulslardan foydalanib qayta ishlang. Shakar, un va sariyog 'qo'shing; yaxshilab qo'shilgunga qadar puls. Aralashmani tayyorlangan qalayning pastki qismiga bir tekis joylashtiring. Oldindan qizdirilgan pechda 10 dan 13 minutgacha pishiring. Pechdan chiqarib oling va yaxshilab sovutish uchun ajratib oling.
  3. To'ldirish uchun: qaynab turgan suvda pishirilgan idishga solib, oq shokoladni eritib oling. Eritgandan so'ng, issiqdan olib tashlang. Issiqlikdan keyin jelatin va yogurt qo'shing; birlashtirish uchun aralashtiring. Aralashmani ozgina sovishini kuting, so'ngra qaymoq qo'shing.
  4. Sovutilgan taglik ustiga oq shokolad aralashmasini qoshiq qiling. Qoshiq yoki spatulaning orqa tomoni bilan tekislang. O'rnatish uchun 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
  5. Qovoqning tepasida gilos saqlaydi. Xumchani xohlaganingizcha yoki ozroq ishlating. Xizmat qilinguncha darhol xizmat qiling yoki muzlatgichga qo'ying.

Kuk eslatmasi

Baza uchun siz findiq o'rniga boshqa yong'oqni ishlatishingiz mumkin - bodom yoki yong'oq kabi. Bundan tashqari, qalin taglik uchun barcha asosiy ingredientlarni har biridan 50 grammdan 75 grammgacha oshirishingiz mumkin. Pishirish uchun o'zingizning sevimli saqichlaringizdan foydalaning - bu gilos bo'lishi shart emas! Yoki ajoyib taqdimot uchun mavsumda meva va rezavorlar bilan tepa.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(13)

Ingliz tilida sharhlar (5)

yum! Qanday ajoyib desert - bu cheesecake kabi, ammo engilroq. Ushbu tortishish haqida etarlicha ayta olmayman, hamma yaxshi taassurot qoldirdi. Gilos ishlatgan bo'lsam-da, deyarli hamma narsa bo'lishi mumkin. yangi mevalar ham yoqimli bo'lardi. Oq chok, qaymoq va yogurtning kombinatsiyasi bu siz o'ylaganingizdan ko'ra engilroq, ammo mazali va mazali. juda tavsiya! -12 Mar 2012

Men bu kechani yangi yillarni ziyofat qilish uchun qildim va bu qanchalik mazali va engil ekaniga hayron bo'ldim! Yengil plomba bilan solishtiradigan yong'oqli, maydalangan poydevorni hamma yaxshi ko'rardi. Men muzlatilgan ko'klarni bir piyola rezavor bankaga qo'shdim va undan kompot tayyorladim. Keyingi safar men ko'proq oq chok yoki vanilni qo'shgan bo'lar edim, chunki unga chok ta'mi yetarli emas edi. mmm men buni yana aniqlashtiraman! -01 yanvar 2013 yil

Men hozir buni ikki marta qildim, bu juda ajoyib tortishish, hamma retseptni baham ko'rganingiz uchun sizga rahmat.-28 Yanvar 2014


Videoni tomosha qiling: Торт Эстерхази уменьшенное количество сахара Esterhase cake recipe (May 2021).