G'ayrioddiy retseptlar

Qizil sharob va dafson retsepti bilan Polning o'rdak oyog'iga güveç

Qizil sharob va dafson retsepti bilan Polning o'rdak oyog'iga güveç


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Asosiy yo'nalish
  • Güveç va güveç

Haqiqatan ham mazali, bu mening birinchi retsepsiyamni qo'shishga ilhomlantirdi. Asosan men muzqaymoqda muzqaymoqda o'rdakning oyoqlari va ziravorlar, qizil sharob va dafna jeli qo'shilgan oddiy meva kostryulkalaridan iborat. Menimcha, sekin pishirgichda pishirilishi mumkin bo'lgan bitta qozonga boy taom.


Berkshire, Angliya, Buyuk Britaniya

24 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 3

  • 6 o'rdakning butun oyoqlari (terisi yoqilgan)
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • Taxminan tug'ralgan 1 katta yoki 2 o'rta piyoz
  • 5 mm kesilgan 2 ta o'rta sabzi
  • 2 somon selderey, 5 mm kesilgan
  • 200 gr qo'ziqorin (agar katta bo'lsa)
  • 4 yoki 5 sarimsoq chinnigullar, mayda tug'ralgan
  • 9 -12 kichik va o'rta yangi kartoshka
  • 1 osh qoshiq pomidor pyuresi
  • 9 ta qora qalampir daraxti
  • 4 ezilgan archa mevalari
  • 2 chinnigullar
  • 3 dafna barglari
  • 1 - 2 osh qoshiq dafson jeli yoki murabbo (ta'mga ko'ra)
  • 2 osh qoshiq tekis un
  • 1/2 shisha qizil sharob (men Kumaladan foydalanardim)

UsulTayyorlanish vaqti: 30 minut ›Kuk: 3 soat› Tayyor: 3 soat30min

  1. Barcha ingredientlarni tayyorlang. O'rdak oyoqlari: avval oyoqlarda bo'lishi mumkin bo'lgan tukli patlarni olib tashlang. Agar xohlasangiz, siz ularni teriga surishingiz mumkin, lekin ularni qovurayotganda ozgina yog 'qo'shishingiz kerak bo'ladi. O'rdakning terisini pastga, juda issiq idishga soling. Agar sizda Range / Aga va katta pan bo'lmasa, ularni ikkitadan pishiring, shunda ular rang berishni qiyinlashtiradi. 3-4 daqiqa jigarrang va tekshiring. Agar rang yaxshi bo'lsa, boshqa tomonni bir vaqtning o'zida aylantiring va pishiring. Kastryulchali idishga olib tashlang va yog'ni panadan to'kib tashlang.
  2. Pechkangizni 190 C / Gazgacha qizdiring 5. O'rdak panasiga ozgina yog 'qo'shing va piyoz, sabzi va seldereyni o'rtacha olovda 6-7 daqiqa davomida pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring va rangi yo'qligiga ishonch hosil qiling. Keyin qo'ziqorin va sarimsoq qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.
  3. Sabzavotlar yumshatilganda yangi kartoshka, pomidor pyuresi, qalampir daraxti, archa rezavorlari, chinnigullar, dafna yaprog'i va dafna jeli qo'shiladi. Oddiy unni qo'shing va aralashtiring. O'rdak oyoqlarini bir xil panga qaytaring, qizil sharobni quying va qaynatib oling. O'rdak qaynatilgandan so'ng, uni qopqoq yoki folga bilan yopilgan pechga soling.
  4. Oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa pishirib. Haroratni 160 C / Gaz 3 ga tushiring va 2 soat 30 daqiqaga qoldiring. So'nggi 45 daqiqada sousni qalinlash uchun qopqog'ini olib tashlang, ammo hech narsa yonmayotganligini yoki sous qurib ketmaganligini tekshiring. (Qurigan bo'lsa, aralashtirilgan ozgina suv bilan qutqaring).
  5. Tovoqni taxminan 10 daqiqa davomida dam oling, so'ngra yog'ni sirtdan tozalang. Yana 10 daqiqa dam oling. Sosni yumshatish uchun bir oz qizartirilgan non bilan xizmat qiling. Rohatlaning va maqtovga quloq soling, keyin yaxshi pul topilgan brendi bilan o'tirganingizda ularni yuving!

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(1)

Ingliz tilida sharhlar (1)

muallif: Delyse.z.a.

Ushbu retsept boy va juda mazali. 1 & 1/2 soatdan keyin vino juda kamaydi, shuning uchun ozgina suv qo'shishga majbur bo'ldim. Zo'r edi. Rahmat.-07 Mar 2015 (Ushbu saytdagi sharh AU | NZ)


Videoni tomosha qiling: Maxroviy torti (May 2022).