An'anaviy retseptlar

Xitoyda pishirilgan cho'chqa go'shti retsepti

Xitoyda pishirilgan cho'chqa go'shti retsepti

  • Retseptlar
  • Tarkibi
  • Go'sht va parrandalar
  • Cho'chqa go'shti
  • Cho'chqa go'shtini kesish
  • Cho'chqa yelkasi

Bu tajriba sifatida boshlandi, chunki men qassobdan cho'chqa go'shti elkasini sotib olgan edim, lekin juda ko'p sos va ziravorlar bilan nimadir xohlardim! Bu juda yaxshi chiqdi va men uni baham ko'rishga qaror qildim! Guruch va brokkoli yoki bok choy bilan xizmat qiling.


Antrim okrugi, Shimoliy Irlandiya, Buyuk Britaniya

Buni 159 kishi amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 4

  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1,5 kilogramm cho'chqa go'shti elkasi
  • 2 chinnigullar sarimsoq, tozalangan va dilimlenmiş
  • 1 (5 sm) bo'lak zanjabil ildizi, tozalangan va to'g'ralgan
  • 3 mayda tug'ralgan chillies (urug'lardan iborat)
  • 1 choy qoshiq Xitoy 5-ziravorlar kukuni
  • 2 osh qoshiq jigarrang shakar
  • 2 osh qoshiq sirka
  • 3 osh qoshiq soya sousi
  • 120ml suv

UsulTayyorlanish vaqti: 15 daqiqa ›Oshpaz: 1 soat30minq› Tayyor: 1hr45min

  1. Pechni 150 C / Gaz 2 ga qadar qizdiring.
  2. Yog'ni katta qavrilgan idishda qizdiring. Cho'chqa go'shti elkasini har tomondan jigarrang; o'chiring va o'choqqa chidamli kasserolli idishga joylashtiring.
  3. Issiqlikni pastga tushiring va sarimsoq, zanjabil va chilli 2 yoki 3 daqiqa davomida muloyimlik bilan qovuring. Xitoyning 5 ta ziravorli kukuni, jigarrang shakar, sirka, soya sousi va suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va cho'chqa go'shti qo'shing. Idishni qopqoq yoki folga bilan yoping; o'choqqa va pechkaga o'tkazing. Cho'chqa go'shti yumshoq va oson parchalanadi. Guruch va brokkoli bilan xizmat qiling.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(6)

Ingliz tilida sharhlar (6)

Haqiqatan ham mazali. Men cho'chqa go'shtidan tayyorlangan bifteklardan foydalandim, ular ham xuddi shunday ishladi. Men buni albatta takroran bajaraman! -21 fevral 2015 yil

Men bugungi kunda 900 g cho'chqa go'shti biftekidan foydalanib qildim. Men retsepti o'lchovlarini bir xil darajada ushlab turdim, garchi men go'shtni kamroq iste'mol qilsam ham, biz juda ko'p sosni yaxshi ko'ramiz. Sirka o'rniga balsamik sirka ishlatardim. Men yana bir choy qoshiq xitoylik 5 ta ziravorni qo'shdim va yulduzli anis qo'shdim (faqat bittasi). Men o'z tuxumimni qovurilgan guruch qildim. Guruchingizni pishiring, so'ng yopishqoq bo'lib qolmasligi uchun sovushini kutib turing. Sovugandan keyin guruchga 2 osh qoshiq sesame yog'i qo'shing. bir nechta tuxumni ko'pirtiring. no'xatlarni muzdan tushiring. piyozni qizdiring, guruch qo'shing va 2-3 daqiqa davomida pishiring, guruchni bir tomonga siljiting, keyin ko'pirtirilgan tuxum qo'shing va spatula bilan aralashtiring, uni pishirilgan tuxumga aylantiring, keyin guruchga soling, bo'laklarni qo'shing va pishiring bir necha daqiqa davomida no'xatingizni qo'shing va agar xohlasangiz, siz bahor piyozini ham qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin tatib ko'rish uchun guruchga soya sousini qo'shing. Mazali, arzon ovqat. Men yana xitoycha sayohat bilan bezovta qilmayman, chunki tuxumni qovurilgan guruchni qo'shish uchun 4 funtga tushadi va osonlikcha boqish mumkin.

O'g'illari va sherigi buni yoqtirishdi! Ushbu retsepti qolmoqda !! - 11 Yanvar 2017 yil


Videoni tomosha qiling: MUSULMONLAR NIMA UCHUN CHOCHQA GOSHTINI YEMAYDILAR??? (May 2021).