So'nggi retseptlar

Pomidor va qalampir tortish retsepti

Pomidor va qalampir tortish retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Pies va piyoz
  • Pishiriq piroglari va tarts
  • Sabzavotli pirog va piyoz
  • Pomidor torti

Men David Liebovitzning ajoyib oziq-ovqat blogida topib chiqqanlardan retsept. Bu ajoyib tuproqli, mamlakat uslubidagi retsepti, u dangasa yozning tushida piknikda yoki bog'da issiq yoki sovuq holda iste'mol qilinadi.


Yorkshir, Angliya, Buyuk Britaniya

Buni 3 kishi qilgan

TarkibiXizmat qiladi: 6

  • 210 g tekis un, elakdan o'tkaziladi
  • 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi, elakdan o'tkaziladi
  • Kichik kublarga maydalangan va yumshatilgan 125 gr sariyog '
  • 2 osh qoshiq sovuq suv
  • 1 ta bepul navli tuxum, katta
  • 2 choy qoshiq donli xantal
  • 2 dan 3 gacha katta, pishgan pomidor, ingichka dilimlenmiş
  • 1/2 dan 1 sm gacha bo'laklarga bo'linib to'q sariq yoki sariq qalampir
  • 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan yangi kekik va piyoz
  • 1 choy qoshiq Steenbergs® Zo'r tuzlangan ziravor yoki tuz va qalampir
  • 125 gr echki pishloqi, mayda to'g'ralgan
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi

UsulTayyorlanish vaqti: 25 minut ›Kuk: 30minut› Tayyor: 55min

  1. Pechni 200 C / Gaz 6 ga oldindan qizdiring.
  2. Birinchidan, biz xamir ovqatlarini tayyorlashimiz kerak. Aralashtirilgan idishda tekis un va dengiz tuzini aralashtiring. Yumshatilgan sariyog 'qo'shing va non bo'lakchalari mustahkamligini olmaguncha tekis unga surting.
  3. Alohida idishda yoki chashka ichida sovuq suvni bo'sh tuxum tuxumiga qo'shing va ozgina chayqalang. Endi un aralashmasida quduq hosil qiling va unga tuxum-suv aralashmasini qo'shing va silliq pirojnoe bo'lguncha pichoq bilan aralashtiring.
  4. Flanning idishini 30 sm masofada ozgina yog'lang yoki yog'lang yoki ikkita kichik flan idishlardan foydalaning. Xamirni unli taxtaga yoyib chiqing va pirojniyni fleyta ichiga mahkamlash uchun barmoqlaringiz yordamida flaning idishlarini (chiziqlarini) tekislang. Qolgan ingredientlarni tayyorlash paytida buni taxminan 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
  5. Sovutilgan xamirni oling va xantalni xamirni tagiga yoyib chiqing.
  6. Issiq pechga joylashtiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
  7. Pechdan chiqarib oling va pomidorni pirojnoe tagiga joylashtiring. Tug'ralgan qalampir, maydalangan o'tlar va Steenbergs Perfect tuz ziravoriga (yoki dengiz tuzi va qora qalampir) seping. Echki pishloqining bo'laklarini pomidor va boshqa ingredientlarning ustiga qo'ying. Zaytun moyi ustiga yog'ing.
  8. Pechga qo'ying va yana 20-25 daqiqa pishiring.
  9. Issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.

Maslahat

Oldindan tayyorlangan muzlatilgan qisqartirilgan xamirdan yoki hatto puff xamirdan foydalanib, siz ushbu retseptni juda tezlashtirasiz.

Buni mening blogimda ko'ring

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(0)

Ingliz tilida sharhlar (0)

Videoni tomosha qiling: Qishga pomidor soki va assorti tuzlama tayyorlash. Помидоры в Собственном Соку на Зиму (Noyabr 2020).