An'anaviy retseptlar

Qalampir va pomidor uchun retsept

Qalampir va pomidor uchun retsept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Pies va piyoz
  • Pishiriq piroglari va tarts
  • Sabzavotli pirog va tarts
  • Pomidor torti

Ushbu pirog men uchun yozning kvintessensiyasidir, ammo albatta, u butun yil davomida ajoyib ta'mga ega.

Buni 4 kishi qildi

TarkibiXizmat qiladi: 8

  • Xamir ovqati
  • 2 choy qoshiq quritilgan faol pishiriq
  • 1/2 choy qoshiq shakar
  • 125ml iliq suv
  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 tuxum, kaltaklangan
  • 1/4 choy qoshiq tuz
  • 250 gr un
  • To'ldirish
  • 2 ta katta qizil piyoz
  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • Tug'ralgan 650 g yangi yoki konservalangan pomidor
  • 3 ta katta qizil qalampir, ingichka chiziqlar bilan kesilgan
  • Mayda tug'ralgan 3 sarimsoq chinnigullar
  • bir chimdik safroni iplari
  • 1/4 choy qoshiq qizilmiya urug'i
  • tatib ko'rish uchun tuz va yangi maydalangan qora qalampir
  • Pishgan va ikkiga bo'lingan 16 qora zaytun

UsulTayyorlanish vaqti: 30 minut ›Oshpaz: 1 soat 20 daqiqa› Tayyor: 1hr50min

  1. Xamir ovqati uchun suvda xamirturush va shakarni eritib oling va ko'piklana boshlaguncha 10 daqiqa turing.
  2. Yog ', tuxum va tuz va unni aralashtiring va yumshoq xamirga soling. Xamir bilan to'pni shakllantiring va uni katta yog'li idishga aylantiring. Mato bilan yoping va 45 daqiqadan 1 soatgacha iliq joyda qoldiring.
  3. Shu vaqt ichida piyozni juda nozik halqalarga kesib tashlang. 3 osh qoshiq zaytun moyini o'rta og'irlikdagi yirtqichlardan isitib oling. Piyozni yumshoq bo'lgunga qadar 10-12 daqiqa davomida qovuring.
  4. Pomidor, qalampir va sarimsoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Safran, qizilmiya urug'i, tuz va murch qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 30 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring. Pishirish vaqtining oxirida suyuqlik bo'lmasligi kerak.
  5. Pechni 200 C / Gaz 6gacha qizdiring.
  6. Xamirni unli ish yuzasiga yoyib, taxminan 30 sm aylana bo'ylab aylantiring va 25 sm uzunlikdagi patronning pastki va yon tomonlarini tekislang. Agar xamir ovqati unchalik mos kelmasa, hamma narsa yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Xamir qirralarini ichkariga qayting.
  7. Sovutilgan to'ldirishni pirojnoe ustiga bir tekis taqsimlang va sirtini tekislang. Zaytun bo'laklarini tepasiga joylashtiring va 35 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Pishirgandan so'ng, xamir ovqatlarini zaytun moyi bilan tozalang. Yangi, issiq yoki issiq holda xizmat qiling.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(4)


Videoni tomosha qiling: Pomidor Sokida BODRING TUZLAMA. ОГУРЦЫ в томатном соке на зиму. PICKLES in Tomato Juice (Avgust 2022).