An'anaviy retseptlar

Ciabatta nonining retsepti

Ciabatta nonining retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Non
  • Italyan noni
  • Ciabatta

Bu Italiya klassikasining non mashinasi versiyasidir. Men buni haftasiga uch marta qilaman!

515 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 24

  • 355ml suv
  • 1 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1 choy qoshiq shakar
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 450 grammli non
  • 1 1/2 choy qoshiq quritilgan faol xamirturush

UsulTayyorlanish vaqti: 15 minut ›Kuk: 30min› Qo'shimcha vaqt: 1 soat ko'tarilish ›Tayyor: 1 soat45min

  1. Ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan tartibda ingredientlarni non mashinasining paniga joylashtiring. Xamir tsiklini va Start-ni tanlang.
  2. Tsikl tugagandan so'ng, xamir juda yopishqoq va ho'l bo'ladi, qo'shimcha un qo'shish vasvasasiga qarshi turing. Xamirni engil unlangan taxtaga joylashtiring, katta idish bilan yoping va 15 daqiqa dam oling.
  3. Engil un yoki astarlangan pishirish idishlaridan foydalaning. 2 qismga bo'ling va har birini 2 dumaloq yoki uzoq muhabbatga bo'ling. Tayyorlangan tovoqlar ustiga non joylashtiring, sirtini xiralashtiring va engil un qiling. Qopqoqni yoping va bo'sh joyni taxminan 45 daqiqa davomida ko'taring.
  4. Isitish pechini 220 daraja C / Gaz 7 ga qo'ying.
  5. Xamirni ikkinchi marta kattalashtiring va keyin nonni pechga qo'ying, o'rtadagi rafga joylashtiring. 25-30 daqiqa pishirib. Pishirish paytida, har 5-10 daqiqada suv bilan maydalangan qobiq uchun sepiladigan non.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(540)

Ingliz tilida sharhlar (449)

Bu juda yaxshi retsepti, joylashtirganingiz uchun sizga katta rahmat. Aralash juda ho'l bo'lib chiqadi, bu biroz "uh oh" lahzadir, lekin u juda yaxshi pishadi va nonning mazasi mazaga o'xshaydi. Men hech qachon sotib olgan narsalarim kabi yaxshi (2013 yil 19 yanvar)

Bu juda yaxshi, haqiqatan ham yopishqoq qismi haqida haqiqat bo'lib chiqdi, lekin men birinchi marta buni amalga oshirishga urinayotganimda, bu amaliyot bilan osonlashadi. Non taxminan 5 minut davom etdi, darhol uni iste'mol qilish vasvasasiga qarshi turish uchun ikkinchisini muzlatgichga qo'yishim kerak edi! Do'kon yana sotib olinmaydi !!! - 19 Mart 2012 yil

Mening retsepti juda yaxshi ishladi va mening non pishirgichimda xamir rejimidan foydalanib juda yaxshi ishladi va keyin yana taqillatildi va mening bannatonda ko'tarilib pechda pishirildi - 25 Okt 2017

Videoni tomosha qiling: How to make CIABATTA BREAD with original Italian recipe (Oktyabr 2020).