So'nggi retseptlar

Kajun qora tanlangan qizil ikra salat retsepti bilan

Kajun qora tanlangan qizil ikra salat retsepti bilan

  • Retseptlar
  • Tarkibi
  • Dengiz mahsulotlari
  • Baliq
  • Yog'li baliq
  • Go'shti Qizil baliq
  • Somon filesi

Har qanday vaziyat uchun chiroyli sog'lom va mazali qizil ikra retsepti. Buni chindan ham tez va oson qilish mumkin va do'stlaringizga xizmat qiladigan taassurotli taomni tayyorlaydi. Kajun ziravorlar aralashmasi, ehtimol sizning shkafingizda bo'lgan ziravorlardan tayyorlangan.

Buni birinchi bo'lib qiling!

TarkibiXizmat qiladi: 4

  • 2 osh qoshiq quruq kekik
  • 2 osh qoshiq quritilgan zamin oregano
  • 2 osh qoshiq quritilgan er koriander
  • 1 osh qoshiq quritilgan yer kimyosi
  • 4 osh qoshiq shirin paprika
  • 1 osh qoshiq issiq paprika
  • 4 ta yangi terisiz qizil ikra fileti (har biri taxminan 150-250g)
  • zaytun yog'i
  • 500 gramm yangi shirinlik (boshoqlarda)
  • 2 ta katta qizil qalampir
  • 2 ta o'rta qizil piyoz
  • 1 dona yangi koriander, mayda tug'ralgan
  • 3 ta yangi ohak

UsulTayyorlanish vaqti: 15 minut ›Kuk: 15min› Tayyor: 30min

  1. Kekik, oregano, koriander, kimyon, shirin paprika va issiq paprika qo'shing. Ziravorlarni plastinka ustiga bir tekis silkiting. Somonni zaytun moyiga soling, so'ngra baliq ustiga ziravorlar qalin qilib qo'yilishini ta'minlash uchun ziravorlarni yaxshilab aylantiring. Bir chetga surib qo'ying.
  2. Tayyor bo'lgunga qadar shirin qayin donlarini bug'da pishiring, so'ng yadrolarni piyozdan oling. Qalampir va piyozni tatib ko'ring, shunda bo'laklari shirin dukkaklilarning kattaligiga teng bo'ladi.
  3. Pechni 160 C / Gazgacha qizdiring. O'rta yuqori olovda moyni panga (yaxshisi qovurilmaydigan idishga) qizdiring. Yog 'issiq bo'lsa, har bir ikra filetosini panga soling. Agar sizning idishingiz etarlicha katta bo'lmasa, unda uni ko'p qismlarga bo'ling Izoh: bu qadam kajunni qoralash jarayonining bir qismi sifatida tutun hosil qiladi!
  4. Qizil ikra qalinligidan kelib chiqib, har bir filetosni har tomondan taxminan 2-4 daqiqa davomida pishiring (filetaning eng qalin qismida o'lchanadigan har 2,5 sm uchun taxminan 2 daqiqa).
  5. Somonni skovorodkada siljitmang yoki aralashtirmang, uni pishirish uchun qoldiring. Dastlabki 2-4 daqiqadan so'ng, filetkani muloyimlik bilan burang va boshqa tomondan qo'shimcha 2-4 daqiqa pishiring. Piyozni panadan olib tashlang va salsa qilayotganda folga qo'ying.
  6. Salsa tayyorlash uchun, moyni boshqa yopishqoq bo'lmagan qavrilgan idishda qizdiring yoki o'rtacha olovda qizdiring. Issiq bo'lganda piyoz qo'shing va yumshay boshlaguncha sote qiling.
  7. Xushbo'y va qalampir qo'shing va xushbo'y va yumshay boshlaguncha silkiting. Issiqlikdan olib tashlang va koriander orqali tashlang. Ohakning 2-sharbati va barcha ingredientlar yaxshi birlashmaguncha bu sharbatni salsa orqali to'kib tashlang.
  8. Somonni pechdan chiqarib oling. Meksikaning yangi salatasining to'shagida ikra soling, qolgan ohakdan ohak bilan bog'lang. Xursand bo'ling!

Zaxira

Agar yangi boshoqlarning muddati tugagan bo'lsa, siz konservalangan yoki muzlatilgan shirin dukkaklarni ishlatishingiz mumkin, ammo bu hech qaerda yaxshi emas!
Kajun qoplami boshqa baliq yoki tovuq uchun ham juda yaxshi ishlaydi.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(0)

Ingliz tilida sharhlar (0)


Videoni tomosha qiling: САЛАТ КОТОРЫЙ НЕ НУЖНО ВАРИТЬ, ИДЕАЛЬНО БЫСТРО ВКУСНО И ПРОСТО. САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ (Dekabr 2021).