We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Retseptlar
- Tarkibi
- Makaron
Bu juda mazali oddiy qaymoqli makaron taomidir. Biroz zarba berish uchun Tabasko sosiga bir nechta tire qo'shib ko'ring!
Buni 4 kishi qildi
TarkibiXizmat qiladi: 2
- Siz tanlagan 250 g makaron
- zaytun yog'i
- 1/2 yashil yoki qizil qalampir, tug'ralgan
- Yupqa dilimlenmiş 2-3 qo'ziqorin
- 150 g pishirilgan jambon, chiziqlar bilan kesilgan
- 300ml qaymoq
- aralash quritilgan o'tlar
- dengiz tuzi va yorilgan qalampir
UsulTayyorlanish vaqti: 5 minut ›Kuk: 10min› Tayyor: 15min
- Kastryulkaga sovuq suv soling. Suvingiz qaynayotganda, makaron qo'shing va yumshoq va ozgina yopishqoq bo'lgunga qadar pishiring. (Men har doim bir bo'lakni olib tashlayman, sovutaman va sinab ko'raman.)
- Qovurilgan idishingizni oz miqdordagi zaytun moyi bilan qizdiring.
- Issiq bo'lganda, qo'ziqorin va jambon qo'shmasdan qalampir qo'shing va bir necha daqiqa pishiring. (Pepper pishirish vaqti sizga maydalangan yoki yoqmasligiga bog'liq. Menda ozgina pishirilgan.)
- Yana 3 daqiqa davomida pishiring, so'ngra skovorodkadagi ingredientlarni aralashtirib, qaymoqni asta-sekin qo'shib boshlang.
- Qovurilgan qaymoqning kerakli miqdori qo'shilgandan so'ng, uni sekin aralashtiring va qizdiring (qaynatilmaslikka harakat qiling).
- Keyin ta'mga aralashgan o'tlar, tuz va qalampirning katta chimchiligini qo'shing.
- Makaron pishirilgandan so'ng, quritib oling va GRADUALLY (sous makaron bilan qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun) panga qo'shing. (Men ozgina makaron suvini qoldiraman va uni ham qo'shaman. Bu sousni ozgina quritadi va makaronni qoplashga yordam beradi.)
- Yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.
