An'anaviy retseptlar

Qo'ziqorinli sho'rva tayyorlashning oson retsepti

Qo'ziqorinli sho'rva tayyorlashning oson retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Sho'rva
  • Qo'ziqorin sho'rva

Bu tez va oson qo'ziqorin sho'rva retsepti, sovuq oylarda ajoyib, chunki u sizni haqiqatan ham isitadi. Bu juda sodda, ammo mazali! Haqiqatan ham topishingiz mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarning har qanday turidan foydalanishingiz mumkin.

93 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 4

  • 3 osh qoshiq zaytun moyi, bo'lingan
  • 2 ta mayda piyoz, tug'ralgan
  • 1 osh qoshiq qiyma sarimsoq
  • 12 ta o'rta dala qo'ziqorinlari, tug'ralgan
  • 4 osh qoshiq yangi maydanoz tug'ralgan
  • 1 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1/2 osh qoshiq qora murch qo'shing
  • 6 sm o'rta kartoshka, tozalangan va 2 sm kubga kesilgan
  • 750ml kuchli tovuq yoki sabzavotli donlar (men OXO stakan kublaridan foydalanaman)

UsulTayyorlanish vaqti: 5 minut ›Kuk: 40min› Tayyor: 45min

  1. 1 osh qoshiq yog'ni o'rta idishga qizdirguncha qizdiring, so'ngra piyoz qo'shing. Piyoz tozalaguncha o'rta olovda sote qiling, so'ngra qiyma sarimsoq qo'shing va aromatik bo'lguncha sote qilishni davom eting.
  2. Qo'ziqorinlarni qolgan moy bilan qozonga qo'shing va haroratni past darajaga tushiring. Qo'ziqorinlarni biroz siqib oling, so'ng idishni qopqog'iga soling va 2 daqiqa davomida bug 'qo'ying.
  3. Qopqoqni echib oling va issiqlikni yana o'rta holatga o'tkazing va qo'ziqorinlarni yumshatilguncha tashlang, so'ngra maydanoz qo'shing.
  4. Maydanoz, tuz va qalampirni aralashtiring, so'ngra maydalangan kartoshkani qo'shing. Stokni qo'shing va sho'rvani qaynab turgan holga keltirib, olovni o'rtacha balandlikka aylantiring.
  5. Kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar sho'rva qaynatib turing, vaqti-vaqti bilan aralashtiring, qopqog'ini yarmi yopiq (to'liq yopilmagan). Issiqlikdan olib tashlang va 5 daqiqa kuting.
  6. Blender yordamida sho'rvani silliq bo'lguncha aralashtiring. Blenderingizning o'lchamiga qarab, uni ko'p miqdorda qilish kerak bo'lishi mumkin.
  7. Aralashtirilgandan so'ng, sho'rvani o'rta olovda pechga qaytaring, aralashtirib, qizdirilgunga qadar. Yengil javdar noni bilan xizmat qiling va zavqlaning!

Zaxira

Bu shuningdek tovuq bilan mazali retsept. Yuqoridagi miqdorlar uchun sho'rvani aralashtirayotganda 500 gramm tovuq ko'kragini bir xumda engil qovuring. Ovqat pishayotganda va sho'rva aralashtirilganda, tovuq bilan birlashtirish uchun sho'rvani shu idishga qaytaring. Bu keyin xizmat qilishga tayyor.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(9)

Ingliz tilida sharhlar (10)

Sho'rvani yaxshi to'ldiradi. Men uni yana yarataman, lekin ko'proq qo'ziqorin va kamroq kartoshka solaman-20 Fev 2012

ajoyib sho'rva-14 Fev 2011 yil

O'zgargan ingredient miqdori. Ushbu retseptda juda ko'p qalampir bor edi, shuning uchun faqat bir choy qoshiq qo'shing, bu men uchun juda mos edi. Men ham kam yog'ni ishlatardim.-23 may 2011 yil


Videoni tomosha qiling: Как приготовить грибы, жареные (May 2021).