Yangi retseptlar

Turkiya va piyoz sho'rvasi retsepti

Turkiya va piyoz sho'rvasi retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Sho'rva
  • Turkiya sho'rvasi

Ushbu to'ldirish sho'rva kurka, marvarid arpa va pirasa bilan ishlangan va maydalangan koriander bilan xushbo'y. Shuningdek, siz qolgan Rojdestvo kurkasini ishlatishingiz mumkin, chunki bu ko'pchilikni to'ydirish uchun etarli.

Buni 17 kishi qilgan

TarkibiXizmat qiladi: 10

  • 700ml suv
  • 200 g pishmagan marvarid arpa
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 2 ta o'rta piyoz, tug'ralgan
  • 1 katta piyoz, tug'ralgan
  • 500 g turkey qiyma yoki kurka ko'krak
  • Mol go'shti 4 pint
  • 300ml Xitoy guruch sharob
  • 2 1/2 osh qoshiq zamin koriander
  • tatib ko'rish uchun yangi maydalangan qora qalampir

UsulTayyorlanish vaqti: 15 daqiqa ›Oshpaz: 1 soat 45min› Tayyor: 2 soat

  1. Bir yirtqichlardan, suvni qaynab turgan joyga keltiring. Arpada aralashtiring. Issiqlikni kamaytiring, qopqog'ini yoping va 30 daqiqa pishirib.
  2. Zaytun moyini zaxira idishga solib, o'rta olovda qizdiring va piyoz va piyozni pishganicha pishiring. Turkiyada aralashtiring va qizdirilguncha pishiring. Mol go'shti zaxirasini qozonga to'kib tashlang va pishirilgan arpa bilan aralashtiring. Issiqlikni pastga tushiring, yoping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 1 soat pishiring.
  3. Guruch sharobini sho'rvaga va mavsumga maydalangan koriander bilan aralashtiring. Taxminan 10 daqiqa pishirishni davom eting. Xizmat qilish uchun qalampir bilan mavsum.

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(13)

Ingliz tilida sharhlar (8)

Phyllis tomonidan

Men bu mazali sho'rvani 5 yulduzga beraman, garchi uni biroz o'zgartirgan bo'lsam ham. Mol go'shti o'rniga mol go'shti o'rniga ishlatilgan tovuq go'shti. Arpa yetarli emas edi, shuning uchun juda yaxshi ishlaydigan yarim arpa va yarim jigarrang guruch ishlatilgan. Men 1 t koriander va 1/2 chashka guruch sharob sirkasini iste'mol qildim, agar kerak bo'lsa, har biriga ko'proq qo'sha olaman deb o'yladim, lekin juda yaxshi ekan, shu miqdorda to'xtadim. Ajoyib sho'rva, rahmat! -23 Yanvar 2007 yil

by MIKEKAREN11

Bu juda mazali edi, men o'zgartirdim (tarkibiy qismlarning etishmasligi faqat b / s), men 3 ta italyan sosisini qo'shdim, chunki menda faqat 10 oz Turkiya bor edi va men 2 1/4 C + 1/4 oq sirka qo'shdim. Xitoyda guruch vinosi yo'q. Mening 4 yoshli bolam ham mazali deb o'ylagan! -26 Yanvar 2008 yil

Persi Li Ouen tomonidan

Yuck. Men juda ko'p ingredientlardan foydalanganimdan afsusdaman. Men faqat yarim piyola yeyishim mumkin edi. O'ylaymanki, guruch sharobidan voz kechgan bo'lsak, bu yaxshi sho'rva bo'lishi mumkin edi.-14 sentyabr 2010 yil


Videoni tomosha qiling: ТУРЕЦКИЙ ПЛОВ. TURKCHA OSH. (Oktyabr 2021).