Eng yaxshi retseptlar

Echki Korma retsepti

Echki Korma retsepti

  • Retseptlar
  • Ovqatlanish turi
  • Asosiy yo'nalish
  • Qarri
  • Oshxonaga tashrif buyuring

Echki bilan tayyorlangan klassik hind taomlari. Bu uyda tayyorlangan kori pastasi, bu kardni qolgan qismdan ajratib turadi. Agar so'ralsa, yangi pishirilgan guruch va noanaviy nonga xizmat qiling.

Buni 7 kishi qildi

TarkibiXizmat qiladi: 4

  • 2kg tug'ralgan echki go'shti
  • 90 g engil margarin
  • Taxminan tug'ralgan 3 ta katta piyoz
  • 1 osh qoshiq mayda tug'ralgan sarimsoq
  • 2 choy qoshiq zanjabil pastasi
  • 1 choy qoshiq maydalangan doljin
  • 1 choy qoshiq maydalangan kardamom
  • 2 choy qoshiq garam marsala
  • 2 choy qoshiq kori kukuni
  • 500 gr yunoncha yogurt
  • 600ml suv
  • 85 g pomidor pyuresi
  • 1/4 choy qoshiq chili kukuni
  • 4 osh qoshiq ohak sharbati
  • 2 choy qoshiq tovuq sho'rva aralashmasi (yoki 2 choy qoshiq tovuqli don granulalari)
  • ta'mga tuz va qalampir

UsulTayyorlanish vaqti: 30 minut ›Kuk: 1 soat 45min› Tayyor: 2hr15min

  1. Margarinni katta idishga soling.
  2. Jigarrang go'shtni mayda bo'laklarga bo'lib, chetga surib qo'ying.
  3. Piyoz, sarimsoq, zanjabil, doljin, kardamom, garam marsala, kori kukuni va chili kukunini likopchaga joylashtiring. Pyure silliq bo'lguncha o'rtacha tezlikda.
  4. Go'sht pishirilgan panga pyuresi tushiring.
  5. Aralash juda qalin va quruq bo'lguncha aralashtiring.
  6. Yogurt, suv, tovuq go'shti, tuz, qalampir, ohak sharbati va pomidor pyuresi qo'shing.
  7. Birlashtirilguncha aralashtiring, panani go'shtga qaytaring. Yaxshilab aralashtiring va qaynab turgan joyga keltiring.
  8. Issiqlikni kamaytiring va 1 soat davomida yoping. Qopqoqni echib oling va 30 daqiqa pishirib pishiring

Yaqinda ko‘rildi

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(0)

Ingliz tilida sharhlar (0)


Videoni tomosha qiling: Mutton Rogan Josh Super Tasty Goat Salan Recipe in Urdu Hindi - RKK (Iyun 2021).