Yangi retseptlar

Cho'chqa go'shti, pechda

Cho'chqa go'shti, pechda



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Marinad uchun barcha ingredientlarni aralashtiring.

2. Chopni (yoki yo'qligini) har qanday teridan tozalang va tuzlamoq bilan idishga soling. Idishni yopishqoq plyonka bilan yoping va xona haroratida kamida bir yarim soatga qoldiring, vaqti -vaqti bilan pirzola aylantirib turing.

3. Pechni panjara bosqichida 210 darajaga oldindan qizdiring.

4. Chopni panga panga soling va tuzlamani idishga 1/2 chashka suv bilan to'kib tashlang.

5. Tovoqni pechga qo'ying va pirogni bir tomonda 10 daqiqaga qoldiring, so'ngra boshqa tomonga yana 10 daqiqa burab qo'ying.

6. Pishirish bosqichiga o'ting (yuqori + pastki isitish) va haroratni 190 darajaga tushiring. Chopni pechda yana 20 daqiqaga qoldiring (qanchalik xohlaganingizga qarab).

7. Chopni pechdan chiqarib oling va uni alyumin folga bilan yoping va uni kesishdan oldin 5-10 daqiqaga qoldiring.

Eslatma: Agar sizda panjara o'chog'i bo'lmasa, siz panani isitib, har tomondan pirzola qovurishingiz mumkin (sharbatlarini saqlash uchun) pechga qo'yishdan oldin.


Biz kotlet retsepti, pishirilgan cho'chqa toji uchun qanday ingredientlardan foydalanamiz?

  • suyak bilan cho'chqa go'shti bo'lagi
  • tuz
  • bibariya
  • kekik
  • Qalapmir
  • saxiy sarimsoq boshi
  • 100 ml quruq sharob

Tandirda kotlet, cho'chqa toji uchun retseptni qanday tayyorlaymiz?

Siz yozma retseptni quyida o'qishingiz yoki to'g'ridan -to'g'ri video retseptiga o'tishingiz mumkin. Quyidagi rasmni bosing:

Yangi boshlanuvchilar uchun, agar kerak bo'lsa, go'shtni yog'dan tozalaymiz.

Biz suyaklarning yuqori qismini osongina echib tashlaymiz, qovurg'alararo go'shtni olib tashlaymiz, so'ngra qovurg'a bo'laklarini yaxshilab tozalaymiz.

Biz ham umurtqa pog'onasida qolgan suyaklarni tozalaymiz, faqat katta qovurg'alar qoladi.

Ziravorlar tayyorlang: 3 choy qoshiq maydalangan tuz (1 kilogramm go'sht uchun 1 choy qoshiq tuz), 1 choy qoshiq yangi maydalangan murch, 1 choy qoshiq quritilgan bibariya va 2 choy qoshiq quritilgan kekik qo'shing.

Quruq ziravorlarni maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring, so'ngra 100 ml quruq sharob (atirgul yoki oq) qo'shing. Biz hamma narsani bir hil holga keltirguncha yaxshilab aralashtiramiz.

Biz cho'chqa go'shti bo'lagini pechga qo'yadigan idishga joylashtiramiz va ziravorlar aralashmasidan foydalanib, go'sht bo'lagini ikki tomondan yog'laymiz.

Biz go'sht bo'lagini tashqi tomondan suyaklari bilan bog'lab, tojni chiroyli qilib, oziq -ovqat ipidan foydalanib, tashqi suyaklari bilan bog'laymiz. Biz tojni iloji boricha mahkam ushlab turishi uchun bir nechta nuqtalarni bog'laymiz.

Tovoqlar kartoshka yumshaguncha va go'sht yaxshi kirib ketguncha bir xil haroratda o'choqqa qaytariladi. Taxminan 30 daqiqa davom etadi.

Kletlet, cho'chqa go'shti toji, pishirilgan, xushbo'y va xushbo'y

Hammasi shu, bu ko'rinadigan darajada murakkab emas.

Tojni tepsidan chiqarib oling va uni dumaloq plastinka ustiga qo'ying va qistirmani atrofga va o'rtasiga qo'ying. & # 128578 dan oldin naychalarni olib tashlashni unutmang

Ovqatni stolga olib boring, oilaning yoki mehmonlarning qarsaklaridan oshxonadan keladigan xushbo'y hid.

FB uchun 20 ta rasm olishni unutmang, shunda ularga ovqat eyishga ruxsat berishingiz mumkin & # 128578

Gina Bradea bilan retseptlar & raquo Retseptlar & raquo kotlet, pishirilgan cho'chqa go'shti toji, yumshoq va xushbo'y


Pechdagi cho'chqa cho'chqa go'shti & # 8211 oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib g'oya

Pechdagi cho'chqa cho'chqa go'shti har qanday do'konda osongina topiladigan bir nechta oddiy ingredientlardan tayyorlanadi. Yoki, siz ularni allaqachon uyda saqlagan bo'lishingiz mumkin. Mana sizga mazali kechki ovqat tayyorlash uchun nima kerak.

Tarkibi:

  • 4 ta qalinroq cho'chqa go'shti
  • 4 o'rta sabzi, 2 o'rta piyoz
  • 3 osh qoshiq mayonez, 1 choy qoshiq xantal
  • 1 tish sarimsoq, 150 gr pishloq
  • Ziravorlar (1/2 choy qoshiq tuz, 1/3 choy qoshiq qalampir)

Tayyorlash usuli:

Cho'chqa go'shti qalinligi taxminan 2 sm bo'lishi kerak. Biz ularni yog'och maydalagichga qo'yamiz, uning ostiga oshxona sochiqini qo'yamiz.

Qopchalarni bolg'acha bilan tekislangunga qadar urib oling. Endi pirzola qalinligi taxminan 1 sm bo'lishi kerak.

Har ikki tomonga tuz va qalampir seping.

Biz kuchukcha va sarimsoqni tozalaymiz va matbuot orqali o'tkazamiz. Ezilgan sarimsoqni bir choy qoshiq xantal bilan aralashtiring. Choplarni sarimsoq va xantal bilan yog'lang.

Taxminan 34 x 22 sm o'lchamdagi shisha yoki keramik pishiriladigan idish tayyorlaymiz. Biz idishni ichidan yog'lamaymiz.

Sabzi tozalang va qalinligi taxminan 3 mm bo'lgan bo'laklarga bo'ling. Sabzi bo'laklarining yarmini pishiriladigan idishning pastki qismiga qo'ying.

Piyozni tozalang va halqalarga yoki yarmiga bo'ling. Piyozning yarmini sabzi ustiga qo'ying. Biz pirogni tepaga, bir -birining yoniga qo'yamiz.

Qolgan piyoz va sabzi pirzola ustiga qo'ying. Pishloqni maydalagichga qo'ying va ustiga qo'ying. Mayonezni maydalangan pishloq ustiga qo'shing.

Pishirish idishini qopqoq yoki alyumin folga bilan yoping va uni 185 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying (tepaga va pastga qizdiring), o'rta tokchada.

Bir soat o'tgach, qopqog'ini yoki folga olib tashlang va cho'chqa go'shtini yana 20 daqiqa pishiring. Bu vaqt ichida pishloq va mayonez yaxshi qovuriladi.

Biz cho'chqa cho'chqa go'shtini pechda kartoshka va tuzlangan bodring bilan xizmat qilishimiz mumkin. Yoqimli ishtaha!


Taomlar bilan bo'lishish bo'limida siz cho'chqa go'shtini asal va pishirilgan kartoshka bilan qanday tayyorlashni o'rganasiz

Qayta tayyorlash uchun asosiy ingredientlardan tashqari, Emanuel mazali taomlarni tayyorlash bo'yicha amaliy maslahatlar beradi. Bundan tashqari, u sizga har xil sirlarni aytadi. Masalan, nima uchun bibariya kartoshka birodar.

HORECA oshpazlik maktabi bitiruvchisi Emanuel Buxarestdagi taniqli restoranda oshpaz bo'lib ishlagan. U musiqaga ishtiyoqli - ko'p yillar davomida u hatto shu sohada tanilgan va uning ajoyib hikoyasi unga www. Protvplus.ro, Via & # 539 & # 259 Bate Vlogul, 2 -mavsum, eng ulug'vor loyihasida ishtirok etishga yordam bergan. Ruminiyadagi eng mashhur 12 vlogger.

VOYO.RO da siz sevimli ko'rsatuvlaringizni 24 soat oldin ko'rishingiz mumkin. Film va seriallarning yangi taklifini faqat voyo.ro saytida ko'ring

Fikrlar platformasini faollashtirish va ishlatish orqali siz shaxsiy ma'lumotlaringiz PRO TV S.R.L tomonidan qayta ishlanishiga rozilik bildirasiz. va Facebook kompaniyalari PRO TV maxfiylik siyosatiga muvofiq Facebook ma'lumotlaridan foydalanish siyosatiga muvofiq.

Quyidagi tugmani bosish sizning sharhlash platformasining shartlari va shartlariga roziligingizni bildiradi.


Pishirilgan cho'chqa go'shti kotleti, barmoqlaringizni yalash uchun ajoyib mazali retsept

2. Cho'chqa go'shtini tuz va murch seping. Yuqori olovda skovorodkada 2 choy qoshiq yog'ni qizdiring. Cho'chqa go'shti bo'lagini qo'shing va har tomondan 1-2 daqiqa qovuring. Plitaga o'tkazish.

3. Qolgan yog'ni panga qo'shing. Piyoz qo'shing va aralashtiring, yumshoq bo'lgunga qadar 3-4 daqiqa. Sarimsoq qo'shing va qovuring, aralashtiring, yana 30 soniya. Apelsin sharbati qo'shing va suyuqlikning ko'p qismi bug'lanib ketguncha, taxminan 1 daqiqa qaynatiladi. Barbekyu sosini qo'shing. Cho'chqa go'shti bo'laklarini skovorodkaga soling, ularni sous bilan to'ldirish uchun bir necha marta aylantiring.

4. Panani o'choqqa o'tkazing va cho'chqa go'shti o'rtada biroz pushti bo'lguncha pishiring.

5. Chop pirzola bir osh qoshiq sos bilan xizmat qiling.

Siz ham ko'rishingiz kerak.


Shunga o'xshash retseptlar:

Kartoshka bilan cho'chqa go'shti

Cho'chqa go'shti maydalangan pishloq sepilgan va maydalangan kartoshka bilan bezatilgan.

To'ldirilgan cho'chqa go'shti Muresdagi kabi

Cho'chqa go'shti kartoshka va jambon bilan maydalang.

Qovurilgan cho'chqa go'shti retsepti, guruch garniturasi va kartoshka pyuresi, ustiga qattiq qovurilgan tuxum bo'laklari va ko'katlar bilan xizmat qiladi.


Pishirilgan cho'chqa go'shti

Pishgan cho'chqa go'shti, sharbatlar va maydalangan non va o'tlarning qobig'i. Qovurilgan cho'chqa go'shti pechda juda oz yog' bilan pishiriladi. Tushlik uchun pishirilgan pirzola uchun eng yaxshi retsept.

Cho'chqa go'shti - mening zaifligim. Pechda, panjara yoki qovurilgan idishda, ular mutlaqo hayratlanarli. Pishgan cho'chqa go'shti oddiy va juda mazali va suvli. Qovurilgan va xushbo'y qobiq ularga o'ziga xos ta'm beradi, agar cho'chqa go'shti yoqsa, albatta sinab ko'ring. Albatta, siz bu retseptni dana, tovuq yoki kurka bilan tayyorlashingiz mumkin. Bu holda pishirish vaqti ishlatilgan go'shtga qarab o'zgaradi, lekin ta'mi mazali bo'ladi.


Pishgan cho'chqa go'shti

Incalar kartoshkani ovqat sifatida ham, singan suyaklarni davolovchi dori sifatida, revmatizm, ovqat hazm qilish buzilishi, teri kasalliklari, muzlash va quyosh yonishida ham ishlatgan.

ingredientlar

  • Taxminan 2 kg kesilgan 1 bo'lak (butun suyagi bilan)
  • 4 chinnigullar sarimsoq
  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 stakan qizil sharob
  • 1 choy qoshiq maydalangan paprika
  • 1 choy qoshiq qora murch
  • 1 choy qoshiq yashil qalampir
  • 1 choy qoshiq koriander urug'i
  • 1 choy qoshiq zira urug'i
  • 1 choy qoshiq quritilgan kekik
  • 1 choy qoshiq xantal urug'i
  • tuz
  • 600 g kartoshka, bezatish uchun

Sarimsoqni tozalang, maydalang va bir osh qoshiq zaytun moyi bilan aralashtiring. Bir hil holga keltiring, paprika, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Alohida -alohida, qolgan ziravorlarni birlashtirib, alyumin folga soling.

Chop bo'lagini sous bilan yog'lang, so'ng uni alyumin folga ustiga qo'yilgan ziravorlarga o'rang. Tayyorlangan go'shtni folga bilan o'rab oling va muzlatgichda 2-3 soatga ta'mga soling.

Oziq-ovqat plyonkasini olib tashlang va go'sht bo'lagini issiqqa chidamli laganda ichiga qo'ying, ustiga 2 osh qoshiq zaytun moyi va bir stakan qizil sharob seping, alyumin folga bilan yoping va taxminan bir soat davomida issiq o'choqqa qo'ying. 30 daqiqadan so'ng, alyumin folga olib tashlang, ta'mga tuz va murch sepilgan qalin bo'laklarga kesilgan kartoshkani panga qo'shing.

Biftek va kartoshka yaxshi qizarguncha tovoqlar yana o'choqqa qo'yiladi. Biftek va kartoshkani issiq plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.


Video: ЧЎЧҚА ГЎШТИНИ ПИШИРИБ БЕРИШ ҲАРОММИ I CHOCHQA GOSHTI PISHIRIB BERISH Mahmud Abdulmomin (Avgust 2022).