Yangi retseptlar

Mini-tortlar mos keladi

Mini-tortlar mos keladi

Pishloqlarni qaymoq bilan aralashtirib, xamir bo'lguncha aralashtiring.

Qalampirni yuving, urug'ini va dastasini olib tashlang, kub shaklida kesib oling va qotib qolishi uchun ozgina yog'i solingan idishga soling. Ayni paytda, kolbasa kublarini kesib, ko'katlarni mayda to'g'rab oling, so'ng ularni panga soling, aralashtiring va olovda 1-2 daqiqaga qoldiring. Aralashmani pishloq ustiga to'kib tashlang, aralashtiring va mavsum qiling.

Biz pirog varaqlarini ochamiz, biz ishlamaydiganlarni nam peçete bilan yopamiz, aks holda ular tez quriydi va sinadi. Biz choyshab olamiz, uni yoyib, ozgina moy sepamiz, ustiga yana bir varaq qo'yamiz, uni yana yog'ga sepamiz va uni uchinchi varaq bilan yopamiz va muffin shaklidagi kvadratchalarni kesib tashlaymiz.

Biz ularni qoliplarga joylashtiramiz, ozgina tartibga solamiz va har biriga bir osh qoshiq pishloq solamiz. Ustiga men ozgina pishloq qo'ydim va uni uch xil usulda bezatdim: 1) achchiq qalampir pastasi bilan va ular xohlaganlar uchun achchiqroq edi; 2) arpabodiyon barglari bilan 3) maydanoz bargi va ozgina qaynatilgan sabzi bilan, rang uchun.

Biz shakllarni tepsiga joylashtiramiz va ularni oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz, yuqori olovda, 15-20 '(ozgina rangga kirguncha).

Ular aperitif yoki kirish sifatida xizmat qilishadi.

Yoqimli ishtaha!






Xamirni un, sariyog ', tuz, 1 tuxum va 2 osh qoshiq suvga aralashtiring. U tekis shaklda yoyiladi va taxminan 30 daqiqa davomida folga bilan o'ralgan holda sovuq holda saqlanadi.

O'tlar chayqatib yuviladi va quritiladi. Bezatish uchun har biridan 1 novdani ajratib qo'ying. Qolgan o'tlar katta bo'laklarga bo'linadi va yangi pishloq, 1 tuxum va limon qobig'i bilan o'tkaziladi. Kashtanlarni katta bo'laklarga bo'ling, tuz va murch seping va yangi pishloq aralashmasiga qo'shing. Aralash sovutiladi.

Pech 200 darajaga oldindan isitiladi (aylanma havo: 175 daraja). Xamir ozgina un sepilgan ish yuzasiga surtiladi va qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lgan katta kvadrat shaklida bo'ladi. Xamir varag'i 4 kvadratga bo'linadi va yog 'bilan yog'langan mini-taomlarga (diametri taxminan 8 sm) joylashtiriladi. Ortiqcha xamirning chetini kesib oling va formaning pastki qismini vilkalar bilan bir necha marta teshib qo'ying. Taxminan 12 daqiqa pishirib, keyin kashtan aralashmasi bilan to'ldiring va yana 15 daqiqa pishiring.


Vanil krem ​​va mevali mini tort

Vanil kremli va mevali mini tortlar mazali desert bo'lib, uni o'sha kuni tayyorlashingiz yoki bir kun oldin mini tort qobig'ini tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, siz faqat vanil kremiga va bu mini tortli pechene bezaklariga e'tibor qaratasiz. Asosan, bu retsept ikki qismdan iborat bo'lib, siz vanil krem ​​va mevali mini tortlarni olish uchun nisbatan oson amal qilishingiz mumkin:

Ikkita asosiy komponentga qo'shimcha ravishda, sizga ingredient sifatida bir nechta meva kerak bo'lishi mumkin, ehtimol rezavorlar (malina, smorodina, ko'k va boshqalar) yoki qulupnay, lekin ingichka bo'lak / bo'lak yoki stol uzumining ingichka bo'laklari bo'lishi mumkin.

Mazali va xushbo'y mini-tortli desert yordamida siz hatto eng nozik mehmonlarni ham ajablantirasiz.


Video: HERF TORTLAR HAZIRLANMASI REQEMLI TORTLAR Herf tortun bezedilmesi Торт цифра (Yanvar 2022).