Yangi retseptlar

Tosh mevali palitrasi

Tosh mevali palitrasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yozning oxirida pishgan tosh mevalar ko'p. Bu mevali tosh mevali yozgi jazirama issiqni engishning ajoyib usuli!KO'PROQ+KAMROQ-

2014 yil 25 -noyabrda yangilandi

1

chashka gilos, yarmiga va chuqurga + ortiqcha bir necha

Rasmlarni yashirish

  • 1

    1 shaftoli, 1 olxo'ri va 1 stakan gilosni maydalang. Siz undan ikki stakan meva ichishingiz kerak.

  • 2

    Shakar, suv, limon sharbati va juda oz tuz bilan kichik idishga meva qo'shing. Qaynatishga keltiring va past olovda 5 daqiqa davomida pishiring.

  • 3

    Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kuting. Keyin blenderda puls qiling.

  • 4

    Popsicle qoliplariga ingichka bo'lak shaftoli, olxo'ri va to'rtburchak gilos qo'shing.

  • 5

    Meva suyuqligini butun mevaning ustiga quying. Qoliplarda havo pufakchalari yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun shishadan foydalaning.

  • 7

    Paletlarni qolipdan olib tashlashga yordam berish uchun ularni bir necha soniya davomida iliq suv ostida yuving!

Ushbu retsept bo'yicha ovqatlanish haqida ma'lumot yo'q

Ushbu retsept haqida ko'proq ma'lumot

  • Bu sizga oddiy muz kabi ko'rinadi, lekin oddiy muzlatgichlar va palitralar o'rtasida farq bor.

    Texnik nuqtai nazardan, paleta - muzlatilgan taom uchun ispancha so'z bo'lib, ular ko'plab muzlatilgan pop brendlariga juda o'xshaydi. Farqi shundaki, ko'plab amerikalik muz poplari asosan suvga asoslangan va shakar miqdori juda yuqori.

    Asosan, ular muzlatilgan xushbo'y suvdir.

    Shu bilan birga, palitralar ancha mazali va yangi mevalarga ega bo'lib, shirinlik uchun shunchaki shakar tegadi.

    Yilning shu vaqtida pishgan va eyishga tayyor bo'lgan juda ko'p mazali tosh mevalar bo'lgani uchun, mening tosh mevali palitralarim - keyinchalik mevalarni saqlashning eng yaxshi usuli va yozgi jaziramani yengish!

    Albatta, bu yigitlarni boshlash uchun sizga tosh mevalar kerak bo'ladi. Men o'zim uchun shaftoli, olxo'ri va gilos aralashmasini qo'lladim, lekin siz haqiqatan ham pishganiga asoslanib tajriba o'tkazishingiz mumkin.

    Siz taxminan ikki stakan meva istaysiz, shuning uchun kerakli miqdorni kesib oling. Men uchun bu shaftoli, olxo'ri va taxminan bir piyola gilos edi.

    Keyin qozonga suv, shakar, limon sharbati va juda oz tuz qo'shing.

    Buni o'rta olovga qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. Taxminan besh daqiqa davomida ozgina qaynatishga ruxsat bering. Bu ta'mni birlashtirishi kerak, shuningdek u biroz qalinlasha boshlaydi.

    Bir oz qaynatilgach, uni olovdan olib tashlang va aralashmani sovushini kuting. Kelgusida biz aralashtirmoqchi bo'lganimiz uchun, siz ehtiyot bo'lishingiz kerak. Issiq suyuqlikni aralashtirish hech qachon yaxshi fikr emas, chunki u hamma yoqqa sochilib, kuyib ketishi mumkin.

    Aralash salqin bo'lgach, uni blenderga (yoki oziq -ovqat protsessoriga) quying va uni bir necha marta urib qo'ying.

    Sizda mavjud bo'lgan har qanday muzlatilgan qoliplardan foydalanishingiz mumkin. Men foydalanadigan qoliplarning tagida salqin somon bor, shuning uchun siz ularni iste'mol qilayotganda eriydigan suyuqlikni ichishingiz mumkin.

    Ehtimol, ular bolalar uchun yaratilgan, lekin men ularni hali ham yaxshi ko'raman!

    Men suyuqlikni quyishdan oldin yana bir nechta mevalarni kesib, to'g'ridan -to'g'ri qoliplaringizga qo'shishni maslahat beraman. Bu faqat oxirgi paletalarga bir oz to'qimalarni beradi.

    Keyin aralashtirilgan suyuqlikni butun meva bo'laklariga to'kib tashlang. Qoliplarni tiqish uchun shishadan foydalaning va pufakchalar yo'qligiga ishonch hosil qiling.

    Bu bolalarni muzlatib qo'ying, shunda ishingiz tugadi! Ularni qoliplardan olib tashlash, ba'zida ularni bir necha soniya davomida iliq suv ostida o'tkazishga yordam beradi.

    Bu butunlay tetiklantiruvchi va asosan yangi mevalar.

    Agar siz bu oyda pishgan tosh mevalarga qo'lingizni tekkiza olsangiz, bu yigitlarga imkoniyat bering!

    Nik, paletani kechki ovqatdan keyin berish kerak, deb hisoblaydi. Uning blogini, Macheesmo -ni, "Cornerstone Cooking" kitobini va uning osh qoshiq profilini tekshirib ko'ring.


Paletas – Cinco De Mayo uchun Meksika popsicles

Paletalar - bu meva, sharbatlar va ko'pincha ziravorlar bilan to'ldirilgan Meksika popsikllari. Haqiqatan ham mazali va an'anaviy Amerika uslubidagi popsikllardan farq qiladi.

Biz bu uyda popsikllarning katta muxlislarimiz.

Menda popsikulalar tayyorlash uchun 6 xil qolip bor. Va biz ularni yil bo'yi tayyorlaymiz. Shunday qilib, men Sankt -Patrik kunining retsepti bo'yicha o'tkazilgan guruh "Holiday Food Blog" guruhiga aylanishga qaror qilganida va keyingi guruhimiz uchun Cinco De Mayo haqida gaplashganda, men nima qilishni xohlayotganimni aniq bilardim. Paletas yoki Meksika popsikllari.

Men ham bir nechta lazzat qilishni xohlayotganimni bilardim. Lekin qaysi ?? Tanlash uchun juda ko'p ajoyib g'oyalar va haqiqatan ham popsikllar bilan imkoniyatlar cheksizdir. Men ularni Meksikada topilgan mazali muzlatilgan taomlarga imkon qadar haqiqiy qilishni xohlardim. Shunday qilib, mening birinchi retseptim - qulupnay Agua Freska paletasi.

Men akva freskasini quyishdan oldin qoliplarni mayda tug'ralgan qulupnay bilan to'ldirdim. Shunday qilib, siz popsikllarning tepasida qulupnay bo'laklarini ko'rishingiz mumkin. Men ularning ko'proq tarqalishini xohlardim, keyingi safar poplarni taxminan 20-30 daqiqa muzlatib qo'yguncha muzlatib qo'yaman, so'ngra tug'ralgan rezavorlar va tayoqchalarni qo'shaman. O'ylaymanki, ular tashqi ko'rinishidan juda zo'r (o'ylangan), lekin keyingi safar bu usulni sinab ko'raman. Qanday bo'lmasin, juda mazali va tetiklantiruvchi.

Keyingi klassik Meksika lazzat kombinatsiyasi, Mango Chili Lime Paleta. Men ularni juda achchiq va yeyish mumkin emasligidan qo'rqardim (o'rta maktabdagi do'stim instagramda sotib olgan rasmini joylashtirdi va bu achchiq ekanini aytdi), shuning uchun men qayin o'rniga ziravor sifatida Ancho chili bilan borishga qaror qildim. va qilganimdan xursandman. Bu ajoyib ta'mga ega va achchiq emas.

Men mayda tug'ralgan mangoni ancho va ozgina ohak sharbati bilan aralashtirib, popsicle qoliplarini to'ldirdim. Men ham mango aralashmasiga ohak qobig'i va sharbat qo'shib, tug'ralgan mangoning ustiga quydim. Bularning ko'rinishi menga yoqadi. Va ta'mi.

Albatta, men shokoladli popsicle qilishim kerak edi. Men echki sutidan foydalanib Meksikaning issiq shokoladli paletasini o'zgartirmoqchi edim. Men nima qilayotganimni bilmasdim. Men bug'langan echki sutini, meksikalik toshli organik toshli shokoladni (bu juda ajoyib), dolchin va bir chimdik jigarrang shakarni aralashtirdim. Men uni qaymoq kabi qizdirdim va qoliplarga quyishdan oldin uni bir kechada sovutishga qaror qildim. Bu menga qandolatchilik sumkasini ishlatib, uni trubkaga solib qo'yishimga o'xshardi. U qalin qaymoqdek qotib qoldi. Va ta'mi? AHHHHMAZING.

Meni chalkashtirib yuborgan yagona narsa shundaki, u sutga asoslangan edi, men ularni qolipga qo'yganimda juda yumshab ketdi, shuning uchun ular qolipning "8220" shaklini saqlamadilar. Shunday qilib, bu juda ham chiroyli emas, lekin ta'mi uning o'rnini bosadi.

Pina Kolada. Bilasizmi, men majbur bo'ldim

Men bu Bacardi Pineapple Fusion romini hindiston yong'og'i bilan ishlatmoqchi edim va bu uning uchun eng yaxshi retsept edi. Yangi ananas bo'laklari, maydalangan hindiston yong'og'i va oddiy ananas siropi, men organik kokos suti bilan birga tayyorladimmi? Bular g'olib.

G'oliblar haqida gapirish. Cinco De Mayoning navbatdagi turini ko'rib chiqing. Bu ajoyib iqtidorli bloggerlar guruhi !! Men hammamiz bu ziyofatni shaxsan o'tkazishga yaqinroq bo'lishimizni istardim, chunki men bu taomlarning barchasini xohlayman.


Qulupnay uchun eng yaxshi retseptlar yoz ta'mi bilan to'lib toshgan

1. Qulupnayli kek

Qisqichbaqasimon qulupnay retsepti qanday bo'lar edi? Yuqoridagi videoda glyutensiz, laktozasiz, donsiz va tozalangan shakarsiz. Qisqichbaqasimon bodom uni va kokos unining aralashmasidan tayyorlanadi, tepasi esa mazali qulupnayni kokos suti, kokos shakar, limon va yalpiz bilan aralashtiradi.

2. Qulupnay va quinoa parfait

Bu parfayt, albatta, nonushta qilish uchun shirinlik berishning eng zo'r usulidir. Bu xuddi shirin, lekin ozuqa moddalariga boy, ertalabki kuchingizni quvvatlaydi. Bu kinoa, pista, mayiz va, albatta, qulupnay kabi tolaga boy ingredientlarga to'la. Kinoa va yong'oqlar ham yaxshi protein beradi. Kunni boshlashning juda yoqimli usuli, to'g'rimi?

3. Qulupnayli bananli smetana

Foto: Hamma sog'lom narsalar

Smoothies - qulupnayni ishlatishning eng oson usullaridan biri va ular ko'katlarga to'la blenderni shirin qilishga yordam beradi. Dietolog va All The Healthy Things bloggerining retsepti bo'yicha Ashlea Carver Adams, RD, berani banan, bodom suti, asal, vanil va yunon qatig'i bilan birlashtiradi. Yunon yogurti smetaniga qaymoqli mustahkamlik berish va uni etarli nonushta qilish uchun etarli miqdorda protein bilan ta'minlash uchun kalit hisoblanadi.

4. Qulupnay palitrasi

Surat: Dora jadvali

Bu qulupnay palitrasi retsepti, Dora ’s stolining yaratuvchisi Dora Stoun, bolalar va kattalarga yoqadi. Retsept shakarni talab qilsa -da, sizga qulupnay etarli darajada shirin bo'lishi kerak emas. Aralashga yangi limon sharbati qo'shilsa, rezavorlar qatlami qo'shiladi, bu rezavorlar bilan mukammal birlashadi.

5. Qulupnay, avakado va ko'knor kiyimi bilan ismaloqli salat

Fotosurat: pechga bering

Qulupnay turli xil salat retseptlariga, ayniqsa ismaloq qo'shilganda, ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu retseptni Gimme Some Oven yaratuvchisi Ali Martin nima qiladi - qaymoqli ko'knor kiyimi. Avakado yog'i, olma sirkasi, asal va ko'knor urug'lari aralashmasidan tayyorlangan, taomning qolgan qismini tayyorlayotganda, siz rezavorlaringizni unga botirib olasiz.

6. Qulupnay reyhanli tovuq

Foto: foydali

Qulupnayli boshqa mazali retseptlar sog'lom yaratuvchi Emi Reynzdan keladi. Yangi qulupnay va bir hovuch rayhon bu tovuq ko'kragini hech qachon tatib ko'rmaganingizga o'xshatadi. Bir oz balsamik sirka va sarimsoq ham uzoq yo'lni bosib o'tadi. Hammasini tayyorlash uchun 20 daqiqa vaqt ketadi.

7. Mevali jo'xori uni

Surat: Erin tomonidan yaxshi qoplangan

Bu qulupnay jo'xori uni majmuasini tayyorlang va siz haftaning qolgan qismida tolaga boy gazaklarga ega bo'lasiz. Well Plated yaratuvchisi Erin Klark tomonidan yaratilgan retsepti mazali vanil sirini o'z ichiga oladi.

8. Besh daqiqalik muzlatilgan qatiq

Surat: shunchaki ta'm

Ko'p qulupnay muzqaymoq va qatiq retseptlari shakar bilan to'ldirilgan bo'lsa -da, faqat ta'm yaratuvchisi Kelli Senyei shirinlik uchun asal va limon sharbati yordamida retseptni takomillashtirdi. Sizga kerak bo'lgan boshqa ingredient - qatiq. Hamma narsani aralashtiring va u tayyor.

9. Ikki komponentli murabbo

Foto: Melissa K. Noris

Qulupnay murabbo qilib, Mehnat bayramidan ancha oldin yozning ta'mini tatib ko'ring. Melissa Noris uni faqat ikkita ingredientdan tayyorlaydi: qulupnay va limon sharbati. Uning ko'rsatmalariga rioya qiling va sizda ingliz keklari yoki tostiga yoyiladigan shakar miqdori past murabbo bo'ladi.

10. Glutensiz qulupnay pirogi

Foto: Food Faith Fitness

Food Faith Fitness yaratuvchisi va ovqatlanish bo'yicha murabbiy Teylor Kiserning ushbu retseptida qulupnay engil va havodor "pirojnoe" bilan to'ldirilgan bo'lib, u pirojnoe barlari uchun o'rtadir.

Hamjamiyatimizdan yanada sog'lom retseptlar va oshpazlik g'oyalari uchun, Facebook+Well+Good ’s Cook With Us guruhiga qo'shiling.


Paletlarning qanday mashhur ta'mi bor?

Ba'zi mashhur ta'mlarga quyidagilar kiradi:

  • Qulupnay va qaymoq palitrasi
  • Tamarind palitrasi
  • Arroz con leche palitrasi (guruch pudingi, mashhur desert)
  • Yamayka palitrasi (agua de yamayka, gibiskus choyi bilan tayyorlangan)
  • Tarvuz palitrasi
  • Hindiston yong'og'i palitrasi
  • Va bu mango palitrasi

Bu ta'mlarning ba'zilari nafaqat g'ayrioddiy, balki Meksikadagi mashhur lazzatlar bilan tanish bo'lmaguningizcha, ba'zilari chili bilan birlashtirilishi mumkin. Bu ularga ozgina issiqlik bersa -da, asosan ta'mni kuchaytiruvchi sifatida ishlatiladi.

Siz uni aralashmaga birlashtirasizmi yoki undan keyin botirasizmi, sinab ko'rishga arziydi!

Chili qo'shishning mashhur usuli - chili, tuz va ohakni birlashtirgan tajin ziravorlari. U turli xil taomlarda ishlatiladi, asosan mazali, lekin, albatta, ajoyib ta'mga ega, u ham xuddi shunday shirin taomlar bilan yaxshi ishlaydi. Siz uni lotin do'konlarining ko'pchiligida yoki Internetda topishingiz mumkin.

Siz paletada ishlatiladigan boshqa mevalarni yoki ikki yoki uch rangli chiziqli taomlar tayyorlash uchun ishlatiladigan kombinatsiyalarni topasiz.

Ba'zilarida bezak uchun butun mevalar bor. Ko'pchilik sutsiz, lekin ba'zilari sut bilan tayyorlanadi.


Mango palitrasi (muz poplari)

Agar siz salqinlashning oson va nisbatan sog'lom usulini izlayotgan bo'lsangiz, bu mango palitrasi mukammaldir. Ularda atigi 3 ta ingredient bor va muzning sovuqligi uchun shakar ko'p emas, mevali ta'mi - bu yozning haqiqiy ta'mi!

Bu xabarda tegishli xaridlardan daromad oladigan sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Siyosat sahifasida batafsil ma'lumotni ko'ring.

Biz bu yil yozni iliq o'tkazmoqdamiz va bu bizni oshxonani isitmaslik uchun juda ko'p panjara qilishni, shuningdek, bizni sovutish uchun sovuq ichimliklar va shirinliklarni anglatadi.

Bizda juda ko'p uy qurilishi limonadlari (tarvuzli limonadim kabi) va muzqaymoqlar (qovurilgan qulupnay muzqaymoqi katta zarba bo'ldi). Ammo men ham sog'lom odamlarni yashirishni yaxshi ko'raman va bu katta yutuq edi.

Paletalar nima?

Paletas - ispancha muz pops/popsicles/muz lollies so'zidir, lekin ular odatdagidek bo'lmasligi mumkin. Siz ulardan sun'iy ranglar va lazzatlarni topa olmaysiz va ba'zi lazzatlardan hayron bo'lishingiz mumkin.

Meksikada siz ko'plab ko'chalarning burchaklarida palitralarni sotadigan aravalarni va ularga bag'ishlangan kichik do'konlarni topasiz. Muzqaymoq singari, ular ham eng sevimli va buning sababini tushunish oson. Sizni sovutish uchun ular nafaqat ajoyib, balki ta'mi xilma -xil va deyarli hamma holatlarda hammasi tabiiy.

Odatda shakar bor, chunki muzlatilgan taomlarning ko'piga muzlatilgan paytda ta'm berish uchun tatlandırıcı kerak bo'ladi, lekin shunga qaramay ular umuman sog'lom. Ayniqsa, bu mango muz poplari nisbatan past shakar, chunki yangi, pishgan mangolar ajoyib tabiiy ta'mga ega.

Paletlarning qanday mashhur ta'mi bor?

Ba'zi mashhur ta'mlarga quyidagilar kiradi:

  • Qulupnay va qaymoq palitrasi
  • Tamarind palitrasi
  • Arroz con leche palitrasi (guruch pudingi, mashhur desert)
  • Yamayka palitrasi (agua de yamayka, gibiskus choyi bilan tayyorlangan)
  • Tarvuz palitrasi
  • Hindiston yong'og'i palitrasi
  • Va bu mango palitrasi.

Bu ta'mlarning ba'zilari nafaqat g'ayrioddiy, balki Meksikadagi mashhur lazzatlar bilan tanish bo'lmaguningizcha, ba'zilari chili bilan birlashtirilishi mumkin.

Muz popidagi chili?!

Bilaman, bu g'ayrioddiy tuyulishi mumkin, lekin ishoning, bunga urinish kerak. Bu ularga ozgina issiqlik bersa -da, asosan ta'mni kuchaytiruvchi sifatida ishlatiladi. Siz uni aralashmaning ichiga qo'shishingiz yoki keyin qo'yishingiz mumkin!

Chili qo'shishning mashhur usuli - chili, tuz va ohakni birlashtirgan tajin ziravorlari. U turli xil taomlarda ishlatiladi, asosan sho'r, lekin, albatta, ajoyib ta'mga ega, u ham xuddi shunday shirin taomlar bilan yaxshi ishlaydi. Siz uni lotin do'konlarining ko'pchiligida yoki Internetda topishingiz mumkin.

Siz paletada ishlatiladigan boshqa mevalarni yoki ikki yoki uch rangli chiziqli taomlar tayyorlash uchun kombinatsiyalarni topasiz. Ba'zilarida bezak uchun butun mevalar bor. Ko'pchilik sutsiz, lekin ba'zilari sut bilan tayyorlanadi.

O'zingizning paleta lazzatlaringizni yarata olasizmi?

Ha, albatta! Imkoniyatlar sizning tasavvuringiz kabi cheksizdir, shuning uchun men sizni tajriba o'tkazishga undayman. Boshlash uchun yaxshi joy - bu sizning sevimli smetaningiz. Uni odatdagidan ko'ra shirinroq qilib tayyorlang, chunki yuqorida aytganimdek, muzlash uning shirinligini kamaytiradi va shunchaki uni qoliplaringizga to'kib tashlang.

Shu bilan bir qatorda, bitta mevadan boshlang, so'ngra unga mos keladigan boshqasini qo'shing. Ohak, limon yoki apelsin sharbati qo'shimcha tazelik qo'shish uchun juda yaxshi, yoki shirinlash uchun ozgina shakar yoki asal.

Mango palitrasini qanday tayyorlaysiz?

  • Mangodan tosh va terini olib tashlang.
  • Mango bo'laklari, ohak sharbati va shakarni blenderga soling va aralashtiring.
  • Aralashmani dumaloq qoliplarga to'kib tashlang.
  • Muzlatilgan qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying.

Nazariy jihatdan, siz muzlatilgan mango bo'laklarini ishlatishingiz mumkin edi, lekin men hali pishgan yangi mango kabi yaxshi ta'mga ega muzlatilgan mangoni topa olmadim. Mango iloji boricha shirin va xushbo'y bo'lishi uchun juda pishganligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.

Siz mangoni toshdan xohlaganingizcha kesib tashlashingiz mumkin, lekin odatda "to'g'ri" deb hisoblanadigan narsa - tosh yonidan yuqoridan pastgacha kesishdir, shuning uchun siz go'shtning ko'p qismini katta bo'laklarga kesib tashlaysiz, keyin ham xuddi shunday qiling. yon. Mangoning yarmini kvadratlarga bo'ling, so'ngra oching va kublarni tagida kesib oling. Toshdan qolgan go'shtdan terini tozalang va qo'shimcha mango go'shtini kesib oling.

Bu mango palitrasi yangi, mevali va xushbo'y. Ular issiq kunda salqinlashning eng zo'r usuli va nisbatan aybsiz. Shunday qilib, ularni sinab ko'ring!


4. Qovurilmagan muzqaymoq

Meksika qovurilgan muzqaymoq endi yangilik emas. Meksikaning vanil muzqaymoqi xiralashgan qoplamaga o'ralgan va qizdirilgan yog'da chuqur qovurilgan.

Xo'sh, bu barcha muzqaymoq lazzatlari bilan ishlaydi. Ammo hamma ham qovurishda yaxshi emas va bu bir nechta baxtsiz hodisalarga olib kelishi mumkin. Haqiqat shundaki, qovurilgan muzqaymoqdan bahramand bo'lish uchun muzqaymoqni chuqur qovurishning hojati yo'q.

Mana, aql bovar qilmaydigan qovurilmagan qovurilgan muzqaymoq Retsept ajoyib ko'rinadi va sizni birinchi luqmada "Mmmmmm .." deb aytishga majbur qiladi.

  • Ezilgan makkajo'xori donasi - 2 stakan
  • Yog ' - ½ chashka
  • Shakar - 3 osh qoshiq
  • Doljin - 2 osh qoshiq
  • Meksikalik vanil muzqaymoq
  • Shokolad siropi
  • Ko'pirtirilgan qaymoq
  • Gilos
  • Tovoqni pergament qog'oz bilan tekislang.
  • Muzqaymoqni to'plarga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying, shunda ular mustahkam bo'ladi.
  • Sariyog'ni skovorodkada o'rta olovda eritib oling. Qovurilgan jo'xori donalari va undagi doljin. Oltin jigarrang bo'lguncha doimo aralashtiring.
  • Panani olovdan olib tashlang va shakar qo'shing. Hamma yaxshi aralashishi uchun aralashtiring.
  • Buni boshqa idishga o'tkazing va sovutib oling.
  • Har bir muzqaymoq to'pini shu sovutilgan makkajo'xori bo'laklariga joylashtiring va bir tekis yopish uchun rulonga soling.
  • Ustiga smetana va gilos soling. Bir oz shokolad sousini to'kib tashlang va xizmat qiling.

Nilla gofretini deyarli har yozgi shirinlikda ishlatishning 17 usuli

Sevgi sonetlarini yozishimiz mumkin bo'lgan juda ko'p cookie fayllari bor, masalan, jigarrang sariyog 'va shokoladli shokoladli pechene yoki bu murakkab tahinilar. Ammo ba'zida uy qurilishi hollari ham bor emas eng yaxshisi va do'konda sotib olingan Nilla Vafers - bu qiladigan yagona narsa. Garchi biz bu yilgi bayram ta'tiliga ularning bir qismini qo'yishni taklif qilmoqchi emasmiz, lekin ular banan pudingi kabi klassik shirinliklar uchun yagona variant.

Ichida BA Test Kitchen, biz yangi Blackberry Icebox keki uchun umumiy vanil pechene ishlatishga harakat qildik. Yaxshi ketmadi. Nilla gofretlar - bu cookie yo'lakchasidagi Xaynts ketchupi - bu brend mahsulot bilan sinonimdir. To'qimachilik ham achchiq, ham gazlangan bo'lib, ular qaymoq yoki puding to'shagiga joylashganda, Nilla Wafers boshqa markalar singari ho'l bo'laklarni emas, balki og'izda erigan bo'laklarni hosil qiladi. Bu bizning platonik ideal vanil gofretli pechene.

Ammo ba'zida siz bir vaqtning o'zida butun qutini ishlatmaysiz yoki hayotingizda ko'proq Nilla gofretini olishning yangi usullarini topishni xohlaysiz. Shunday qilib, tushdan keyin shakar tushida, ovqat muharriri Molli Baz va men ro'yxat tuzdik. Nilla gofretini yozning deyarli har bir shirinligida ishlatishning 17 usuli. Qani boshladik:

1. Graham krakerlari o'rniga Nilla Wafers bilan kokosli qaymoqli pirojnoe yoki bananli pirog uchun press qobig'ini tayyorlang.
2. Uni jigarrang sariyog'li makkajo'xori noni va böğürtlen kabi muzqaymoq cho'kmasi ustiga maydalang.


Paletalarni qanday qilish kerak: Meksika popsikllari

Yozgi jaziramadan salqinlash uchun shirin, yopishqoq popsicle kabi hech narsa yo'q. Popsicles tayyorlashning ko'p usullari bor, lekin Meksikaning paleta deb nomlangan o'z versiyasi bor. Paletalar oddiy popsikuldan farq qiladi, chunki ular yangi mahalliy mevalar va undan ko'p. Bundan tashqari, ular amerikalik qarindoshlariga qaraganda ancha shirinroq. Palet yasashni o'rganish oson va qiziqarli – sizga ko'rsatishga ruxsat bering!

Biz biroz tarixdan boshlaymiz. Meksikada paleta sanoatining boshlanishi 1940 -yillarda Michoacan shtatining Tocumbo shahriga to'g'ri keladi. Bu erda oilaviy paleta biznesi, La Michoacana, gullab -yashnab, butun mamlakatga tarqaldi. Bugungi kunda La Michoacana Meksikaning deyarli har qanday shahrida ishlaydi va Tocumbo "paletalar erlari" deb nomlanadi. ” Hatto shahar kirish qismida paletaning ulkan yodgorligi va har yili o'tkaziladigan paleta festivali bor.

Meksika palitrasi o'zining noan'anaviy ta'mi bilan mashhur. Bu zamonaviy bo'lishi mumkin, lekin Meksika ko'p yillar davomida avakado, makkajo'xori, arroz kon -leche, atirgul barglari va tekila palitrasini tayyorlamoqda. Aytish mumkinki, siz qulupnay, kokos yong'og'i, chili, mango-chamoy va tamarindning klassik ta'mi bilan adashmaysiz.

Agar siz Meksikada bo'lsangiz, so'rash orqali sutsiz palitralarni topishingiz mumkin paletas de agua (suvga asoslangan). Ular xuddi xuddi mazali paletas de leche (sutga asoslangan)!

Paletani qanday qilish kerak

Eng yaxshi tomoni shundaki, paletlarni uyda tayyorlash oson. Paletkalar tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Palet qolip

Agar sizda bolangiz bo'lsa, paleta qoliplari ayniqsa foydali bo'lishi mumkin, lekin bu shart emas. Agar sizda qolip bo'lmasa, ko'zoynak yoki hatto kichik plastik idishlar ham ishlaydi.

Popsicle tayoqchalari

Tayyor tayoqchalarni emas, balki oziq -ovqat mahsuloti popsicle tayoqchalarini sotib olganingizga ishonch hosil qiling. Hunarmandchilik tayoqchalari hunarmandchilik uchun mo'ljallangan va popsikullar yasash uchun mos emas.

Meva, ko'p meva

Pishgan va mavsumda bo'lgan mevalarni tanlang. Mevsimlik mevalar eng shirin, eng mazali va eng arzon hisoblanadi. Yozda siz shaftoli, qulupnay, ko'k, mersini, malina, tarvuz, mango, gilos yoki qovundan foydalanishingiz mumkin. Paletaning asosini tayyorlash uchun sizga bir oz meva kerak bo'ladi, so'ngra maydalangan mevaning yana bir qismi paletaning o'ziga qo'shiladi.

Suyuq asos

Meva tanlagandan so'ng, siz suv yoki sutga asoslangan palitralarni xohlaysizmi, qaror qabul qilishingiz kerak bo'ladi. Sut palitrasini bodom, kokos, kaju, makadamiya yoki soya kabi o'simlikka asoslangan har qanday sutdan tayyorlash mumkin.

Tatlandırıcı

Nihoyat, sizga shakar, chinor siropi, agava yoki hindiston yong'og'i shakarini birlashtirish uchun sizga shirinlik kerak bo'ladi.

Paletalaringizga meva, suyuqlik va shirinlikni aralashtirish uchun. Paletaga keyinchalik qo'shish uchun tug'ralgan mevalarni bir chetga surib qo'ying. (Siz mevani sut bilan pishirishni xohlaysizmi, sizga bog'liq. Masalan, bu qaymoqli qulupnay kokos palitrasi qulupnayni sutda pishirishga chaqiradi). Keyin qoliplarni aralashtirilgan aralashma bilan yarmigacha to'ldiring, 1-2 osh qoshiq tug'ralgan mevani qo'shing va qolganini qolip bilan to'ldiring. Qopqoqni mog'or ustiga qo'ying, qovoq tayoqchalarini qo'shing va kamida 5 soat muzlatib qo'ying. Xursand bo'ling!


Kremli shaftoli va#038 asalli popsikullar

Kunlar qisqarayotganini payqadingizmi? Cookie bilan men kechqurun sayr qilish uchun eshikdan chiqmoqdamiz va men hali ham ro'yxatimdagi yozgi retseptlarni tekshirishga shoshaman.

Shaftoli juda to'laqonli va shirin, hozirda popsicles bo'lishi kerak. Men shaftoli gulchambarlari bilan ikkita toshni bitta tosh bilan o'ldirdim. Ular juda oddiy - qovurilgan shaftoli, asal va qatiqdan iborat - va ular siz kutgandek ta'mga ega. Mazali, mevali va qaymoqli.

Bu dukkaklilar juda qaymoqli, chunki men shaftolini murabbo shaklida qovurdim, bu ularning mazasini kamaytiradi va ta'mini yaxshilaydi va to'yingan yogurtni ham tanlaydi. Aytgancha, men har safar retsept bo'yicha to'liq yog'li yogurtni ko'rsatganimda, uning o'rniga kam yog'li qatiqni ishlatish mumkinmi degan savollar tug'iladi. Agar siz ushbu retseptda kam yog'li va ko'proq suvli yogurtli yogurtdan foydalansangiz, siz yanada porloq populalarni olasiz.

Aytgancha, agar siz muzli popsiklga bo'lgan g'aroyib taxtadosh kabi g'aroyib g'aroyibligim bilan o'rtoqlashmasangiz (shu jumladan: muzga ishqalanayotgan muz ovozi, ayting-chi, men yolg'iz emasman) Siz ozgina yog'li yogurt bilan davom etishingiz mumkin.

Biroq! Agar siz yog 'miqdori haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, men bahslashardim: a) bu o'rtacha o'lchamli, uch unsiyali taomlar va b) to'liq yog'li yogurt hali ham yo'q bu yog 'yoki kaloriya miqdori yuqori. Men hozir konteynerga qarayapman va kaloriyalarning atigi uchdan bir qismi yog'dan keladi, bu og'ir qaymoqqa yaqin emas va sizning o'rtacha pishloqingizdan kam emas. Bu ’ ham oqsil juda yuqori. Sutsiz versiyasi uchun yogurt uchun to'liq yog'li kokos sutini almashtirishga harakat qiling.

Ketishdan oldin, men boshqa kuni kechki ovqat uchun maxsus Gabriel bilan gaplashish imkoniyatiga ega bo'ldim. U bizning suhbatimizni podkast va YouTube videosiga aylantirdi va uni ham yozib oldi! Siz bu erda tinglashingiz/ko'rishingiz/o'qishingiz mumkin, eep! U boshqa bir qancha bloggerlardan ham intervyu olgan, shuning uchun siz u erda bo'lganingizda, sizga yoqadigan yangi bloglarni topishingiz mumkin.


Shaftoli-kokos palitrasi

Chorshanba uchun xayr! Nega, so'rayapsizmi? Xo'sh, agar siz so'rashingiz kerak bo'lsa, demak, siz sog'indingiz. May oyining oxirgi haftasidan boshlab har chorshanba kuni men o'zimning iqtidorli blogger do'stlarimni girlichef bilan tabriklashdan xursand bo'ldim - va ular popsicles olib kelishadi!

Kim tayoqni ushlab turibdi: Bugun, iltimos, menga ajoyiblarni kutib olishga yordam bering Yvette, ona va qiz bloglar uchligining uchdan bir qismi mening eng sevimli bloglarim orqasida, Muy Bueno oshxona kitobi !

Yoz vaqti keldi va bolalar yozgi ta'tilda maktabdan chiqishdi. Ular uchun kulgili qiling va ularni oshxonaga jalb qilish imkoniyatidan foydalaning. Paletalar ularni mavsumda yangi yozgi mevalar bilan tanishtirish va oshxonada sizga yordam berishdan zavq olishning oson yo'li.

Men yozni va mavsumdagi barcha mevalarni yaxshi ko'raman. Men Kolorado shtatida yashayman va Palisade shaftoli bu erda juda shirin va suvli, men bilardimki, girlichef meni baham ko'rishga taklif qilganda, men shaftoli ajablantiradigan sovg'a qilishim kerak edi. paleta retsept. Farzandlarim bilan dehqon bozoriga yo'l oldik va uyga bir hovuch shaftoli va katta ilhom bilan keldik.

Men mevaga asoslangan bo'lishni xohlay olmasligimni hal qila olmadim paleta yoki meva va sutga asoslangan paleta, shuning uchun men baxtli vositani topdim. Bu paleta u shunchalik tetiklantiradiki, u sovuq, suvli, yangi shaftoli va engil qaymoqli hindiston yong'og'i sutini tishlash kabi yaxshi eskirgan krem ​​kremini beradi. Hindiston yong'og'i sutidan foydalanish menga yoqadigan narsa shundaki, u sutsiz va tug'ralgan shaftoli qo'shilishi ham yangi lazzat beradi. Bular paletalar issiq kunda ovqatlanish uchun juda mos keladi, va sizning bolalaringiz pul so'rashmaydi va muzqaymoq yuk mashinasini ko'chada quvib o'tishmaydi.


Videoni tomosha qiling: Левамиколни сиз билмаган секретлари, фойдали маслахатлар (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Faunris

    Asl va foydali!

  2. Scottroc

    A response request - not a problem.

  3. Trypp

    O'ylaymanki, siz xatoga yo'l qo'yasiz. Menga PM orqali yozing.

  4. Tojataur

    Tabriklaymiz, bu ajoyib fikr qulay bo'ladi.

  5. Jaryl

    Here those on! First time I hear!



Xabar yozing