Yangi retseptlar

Jigarrang

Jigarrang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tez va juda mazali desert.

  • 3 ta shokolad (2 tasi findiq va 1 donasi muzlash uchun)
  • 150 g sariyog '
  • 3 choy qoshiq kakao
  • 200 g shakar
  • 1 paket vanil shakar
  • 3 tuxum
  • 100 g un
  • 1 pishirish kukuni

Porsiyalar: 8

Tayyorgarlik vaqti: 30 daqiqadan kam

Brownie retsepti tayyorlash:

Yog 'va ikkita yong'oqli shokoladni past olovda eritib, keyin idishga soling. Sekin -asta tuxum qo'shing, har biridan keyin yaxshilab aralashtiring, shakar, vanil shakar, kakao va oxirida pishirish kukuni bilan aralashtirilgan un. Panga to'kib tashlang (men diametri 27 sm bo'lgan dumaloq laganda ishlataman) va oldindan qizdirilgan pechda 20 daqiqaga qoldiring. Tayyor bo'lgach, qolgan shokoladni eritib, ustiga qo'ying.

Muzqaymoq yoki oddiy bilan xizmat qilish mumkin.


Shokoladli banan nonini tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Bu shokoladli banan noni uchun biz ishlatadigan eng sevimli kek aralashmasi - Ghirardelli Triple Chocolate Mix. Menga yoqadi, chunki unda uch xil shokolad chiplari bor - sut, yarim shirin va quyuq. Bu nonni tayyorlashda yodda tutish kerak bo'lgan narsa shundaki, ba'zi qoramag'iz aralashmalari o'rtada chindan ham mayda bo'lib chiqadi va keyin soviganida yana bir oz pishiriladi, shuning uchun bu nonda klassik "tish pichog'i" testini o'tkazish biroz chalg'ituvchi bo'lishi mumkin. . Tashqaridan ortiqcha pishirishdan ehtiyot bo'ling. Dilimlashdan ikki soat oldin uni to'liq sovitib qo'yish kerak - buni qilish qiyin, chunki bu non pishayotganda juda ajoyib hidga ega. Men nonni o'choqdan chiqarganimda, butun nonni iste'mol qilmoqchi edim, lekin agar siz uni to'liq sovushidan oldin kesib qo'ysangiz, u o'z shaklini yaxshi ushlab tura olmaydi. Biz uni chang shakar bilan to'kib tashladik va BIG stakan sut bilan xizmat qildik (sizga kerak bo'ladi, chunki bu non juda boy va shokoladli).


Shokolad va yong'oq bilan qovurilgan

Nam, issiq, ko'p shokoladli, bu shirinlik bizga MAXIMUM yoqdi! Va buni amalga oshirish uchun qilgan harakatim minimal edi!

Men uni Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot kosasiga solib qo'ydim va men hatto unga g'amxo'rlik qilmadim. Dastur oxiridagi signal menga plastinka va muzqaymoq tayyorlashni ogohlantirdi

Chunki yo'q, uni sovutish kerak emas, balki issiq shaklda berish kerak.

Va qurilma? Aytish juda ko'p bo'lardi.

Estetik nuqtai nazardan, menga Crock-Pot qurilmalari yoqdi, ular oshxonada juda yaxshi ko'rinadi va pishirish funktsiyasi men hozirgacha ko'p pishirgichli pishirgichlar uchun ishlatgan narsamdan yangi narsa edi.

Lekin buni qanday qilganimni aytib beray.

Shokolad va yong'oq bilan qovurilgan ingredientlar

  • 54% kakao bilan 180 g shokolad
  • 160 g sariyog '
  • 3 tuxum
  • 110 g oq un
  • bir choy qoshiq tuz
  • 170 g shakar
  • katta qoshiq qora kakao
  • bir paket vanil shakar
  • yong'oqlar yoki tuzsiz findiq
  • Xizmat qilish uchun muzqaymoq va shokoladli sos

Shokolad va yong'oq bilan krujka tayyorlash

Buzilgan shokoladni metall idishga soling (agar sizda shokolad bo'laklari bo'lsa juda yaxshi) va mayda tug'ralgan sariyog '.

Aralash bir hil bo'lguncha qoldiring, keyin ozgina sovishini kuting, shu vaqt ichida tuxumni shakar bilan bir daqiqaga aralashtiring.

Keyin yupqa shokolad qo'shing va past tezlikda aralashtiring.

Oxirida tuz va vanil shakar bilan aralashtirilgan unni qo'shing va minimal tezlikda 1-2 daqiqa davomida aralashtiring.

Oxirida kakao qo'shing.

Mikserni olib tashlang va maydalangan yong'oq qo'shing va ozgina aralashtiring.

14/24 sm lik laganda tayyorlang va uni pishirish qog'ozi bilan o'rab oling.

Aralashmani to'kib tashlang va tekislang. Yuqoriga ko'proq yong'oq qo'ying.

Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot-ni quvvat manbaiga ulang va kutish tugmachasini bosing.

Grilni pishirish uchun idishga, so'ngra qovurilgan patnisga qo'ying.

Qopqoqni piyola ustiga mahkamlang, dasturlardan Pishirish funktsiyasini tanlang, 180 daraja va 1:20 daqiqani o'rnating, so'ng START tugmasini bosing.

Qurilma oldindan qizdirish davriga kiradi, keyin o'rnatilgan dastur boshlanadi.

Kek pishirilayotganda oshxonani tartibga solish kifoya.

Dastur tayyor bo'lganda, qurilma signal beradi.

Oxir -oqibat, pirojnoe yaxshi ko'tariladi va agar siz uni barmoq uchlari bilan o'rtasiga tekkizsangiz, biroz yopishqoq, lekin qo'rqmang, krujka shirinligi nam bo'lishi kerak, quruq bo'lmasligi kerak. bu shirinlik.

Uni idishdan chiqarib oling va 5-10 daqiqa sovushini kutib turing, shunda uni qismlarga ajratishingiz mumkin.

Bir stakan vanil muzqaymoq va yangi meva bilan qoplangan holda xizmat qiling.

U soviganida, u yanada ixcham va bog'langan bo'ladi, lekin u ilohiy iliq.


Brownie retsepti. Amerikaliklarning sevimli shirinligini qanday tayyorlash mumkin

Brownie keki pirojnoe emas, balki cookie sifatida tasniflanadi. Sababi, uni eyish uchun vilka kerak emas.

Brownie cookie -faylining kelib chiqishi haqida ko'plab afsonalar mavjud. Ba'zi hujjatlardan ko'rinib turibdiki, 1905 yilda Fanny Farmer o'zining shokoladli kek retseptini to'rtburchaklar tovoqlardagi pishirilgan pishiriqqa moslashtirgan. Boshqa bir hikoyada aytilishicha, un etarli bo'lmagan oshpaz pechene ustiga eritilgan shokolad qo'shgan.

Bir nechta oshpazlik kitoblarida keltirilgan mening sevimli afsonamda aytilishicha, Meyn shtatining Bangor shahridan uy bekasi shokoladli pirojnoe tayyorlamoqchi bo'lgan, lekin pishirish kukuni qo'shishni unutgan, shuning uchun qo'shimcha tekis tort paydo bo'lgan. Biroq, uning keki "to'g'ri" tarbiyalanmagan bo'lsa -da, uni to'rtburchaklar qilib kesib qo'ydi va xizmat ko'rsatdi, mehmonlar va oila a'zolari ta'midan juda mamnun bo'lishdi. Shokolad ularni bir zumda zabt etdi.

O'rta er dengizi dietasini qanday saqlash kerak, eng yaxshi parhez. Sog'lom vazn yo'qotish

"Qon tomir yulduzlar" nima va ular qanday davolanadi

Retsept. Amerika qori

Quritilgan ingredientlar: 200 g kakao, 400 g maydalangan shakar, 1 paket pishirish kukuni, 150 g un,

Nam ingredient: 75% kakao tarkibidagi 500 g shokolad, 800 ml pishirish kremi, 5 tuxum.

Tayyorlanishi: quruq ingredientlar idishda aralashtiriladi. Alohida -alohida, nam ingredientlarni tayyorlang. Shunday qilib, shokolad krem ​​ichida eriydi. Bu kompozitsiyaning qaynash haroratiga etib bormasligi muhim. Qoplamaydigan metall idishdan foydalaning. Buni bari -mariyada qilish ideal (konteynerni kattaroq idishga soling, unga suv ham qo'ying va u pechkaning ko'zida).

Shokolad eriganidan so'ng, asta -sekin quruq tarkibni va o'z navbatida tuxumni qo'shing.

Shunday qilib olingan xamir pishirish qog'ozi yoki sariyog 'bilan qoplangan laganda ichida pishiriladi. Qovurilgan pishiriqni 170 daraja oldindan qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring.


1/2 chashka sariyog ', eritilgan
1/2 chashka shakarsiz kakao
1 stakan shakar
2 tuxum
2 choy qoshiq vanil
1/2 chashka un
1/4 choy qoshiq tuz

Browniesni qanday tayyorlash mumkinMajburiy emas: shokolad chiplari, yong'oqlar, uzum, marhmallow
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Yog 'va 8 dyuymli (24 va 21524 sm) pishirish panasi bilan yog'lang.
Bir piyola ichida eritilgan sariyog 'va kakaoni aralashtiring. Shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuxumni birma -bir qo'shing, vanilin, un va tuz bilan aralashtiring, lekin aralashtirmang.
Ixtiyoriy ingredientlarni qo'shing. Panga yoyib, taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
Yoqmang! Yoki ular quruq chiqib ketadilar. Tish pichog'i testini o'tkazayotganda, u nam va quruq bo'lmasligi kerak.
To'rtburchak shaklida kesishdan oldin to'liq sovutib oling.


(1) Biz xamirni tayyorlaymiz shirin non retsept bo'yicha ingredientlar va qadamlar bo'yicha Bu yerga. Kek retsepti uchun ingredientlardan taxminan 2 kg xamir chiqadi. Xamirturushdan so'ng, biz bu xamirdan Pasxa bayramimizga 670 gramm xamir oldik.

Siz xamirning atigi 1/3 qismini yoğrata olasiz, lekin Pasxani kim tayyorlaydi va Pasxa kekini tayyorlamaydi? Qolgan xamirdan yana 2 ta pirojnoe tayyorlashingiz mumkin.

Men bu xamirni 2 qismga ajratdim, bittasi asos uchun 270 gramm, ikkinchisi 400 gramm bo'lib, pishloq to'ldirilishini ushlab turadigan xamirning chetini hosil qildim.

(2) Biz dumaloq pirojnoe tepsisini tayyorlaymiz, uni Pasxa yopishmagan holda, shaklidan chiroyli chiqib ketishiga ishonch hosil qilish uchun, tagida ham, yon tomonida ham pishirish qog'ozi qo'yamiz.

Bir oz yog'langan ishchi stol ustiga, laganda tagini yopadigan xamirni yoyib, panga soling. Biz boshqa xamirni har biriga taxminan 23-25 ​​gramm bo'lgan 16-18 bo'lak xamirga ajratamiz, biz dumaloq shakl beramiz va ularni laganda tagiga qo'yib, laganda chetiga qo'yib, chegara hosil qila boshlaymiz. xamir

(3) Pasxa chegarasini tuxum bilan yog'lang va oshxona sochiq bilan qoplangan xona haroratida 20-30 daqiqaga qoldiring. Ayni paytda, pishloq to'ldirishni tayyorlang.

(4) Bir piyola ichida qaymoqli pishloqni ko'pirtirish yordamida tuxum va shakar bilan aralashtiring. Keyin krem ​​qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Limon qobig'i, limon sharbati va vanilni qo'shing va tarkibiga aralashtiring.

(5) Biz kek retsepti bo'yicha shokolad kremini tayyorlaymiz Bu yerga. Olingan kremning 1/3 qismi kerak, shuning uchun biz faqat 1/3 qismini tayyorlaymiz, yoki biz Pasxamiz yonida 2 ta pirojnoe tayyorlasak, to'g'ridan -to'g'ri butun kremni tayyorlaymiz.

(6) Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Xamirning chetini yana tuxum bilan yog'lang va o'rtasiga pishloq tarkibini quying. Biz choy qoshig'ini bir joydan boshqasiga to'ldiramiz, so'ngra pichoqning uchi bilan marmar effekt hosil qilamiz yoki shunday qoldiramiz.

Tovoqni o'choqqa qo'ying va pechga qarab paskani 180C da 55-65 daqiqa davomida pishiring. Men shamollatish pishirish funktsiyasidan foydalanardim.

Oxirida, paska yuzasida oltin rangga aylanganda pishiriladi va pishloqning o'rtasi biroz bo'rtib chiqadi. Pishloqning o'rtasiga ozgina tegsa, u qotib qolganini, suflening mustahkamligini his qiladi va u juda suyuq bo'lmasligi kerak. Agar siz uning tayyorligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni pechda yana 5 daqiqaga qoldiring.

Pasxani metall panjara ustiga olib tashlang va shakar bilan maydalab, kesishdan oldin to'liq sovushini kutib turing.


Kekli pirog retsepti uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:

0 dan 0 ovozli retsept bo'yicha sharh

Qora millioner keki

Ingredientlar

  • ▢ paket shokoladli pechene (17,5 oz)
  • ▢ Brownie aralashmasi taxminan 19,9 oz (Oilaviy kattalik emas, taxminan 9x9 pan tayyorlang)
  • ▢ 3 osh qoshiq suv
  • ▢ 4 ta tuxum bo'lingan
  • ▢ ⅔ stakan sariyog 'bo'lindi

Ko'rsatmalar

  • Pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. 9x13 o'lchamdagi idishni mo'l -ko'l yog'lang.
  • Qovurilgan aralashmani, ⅓ chashka sariyog ', 2 osh qoshiq suv va 2 tuxumni idishga birlashtiring.
  • Alohida idishda pechene aralashmasi, 2 tuxum, 1 osh qoshiq suv va ⅓ stakan sariyog 'qo'shing.
  • Pechene aralashmasini tepsining atrofiga 2 osh qoshiq soling. Qovurilgan aralashmani skovorodkaning orasiga skovorodkaga soling.
  • 30-35 daqiqa yoki faqat tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Juda ko'p pishirmang. Muzqaymoq va shokolad sousi bilan issiq xizmat qiling.

Oziqlanish haqida ma'lumot

(Taqdim etilgan ozuqaviy ma'lumotlar taxminiy hisoblanadi va pishirish usullari va ishlatiladigan ingredientlarning markalariga qarab o'zgaradi.)


Ingredientlar

1 -qadam

Keklar

Bir piyola ichida sariyog 'va shokoladni eritib oling. Eriganidan keyin ularni 5 daqiqa sovushini kutib turing. Sovugandan keyin tuxumni shokolad ustiga birma -bir qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin shakar qo'shing va qo'shing. Sekin -asta unni (elakdan) qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Vanil mohiyatini qo'shing. Tug'ralgan shokolad va quritilgan meva aralashmasini qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Pishirish qog'ozi bilan laganni devor qog'ozi bilan to'ldiring va kompozitsiyani tepsiga quying. 170 daraja haroratda 25 daqiqa davomida pishiring. Olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring. To'qimasi pishmaganga o'xshaydi.

Muzlash uchun biz shokoladli ganache tayyorlaymiz. Suyuq krem ​​va shokoladni idishga soling va shokolad eriguncha va hamma narsa bir hil bo'lguncha olovda qoldiring. Keyin olingan ganacheni sovutilgan keklarga to'kib tashlang.


Video: Removing black from hair and toning in light brown. safe wash. Cold light brown (May 2022).


Izohlar:

  1. Kazinris

    Ular noto'g'ri. Buni muhokama qilishga harakat qilaylik.

  2. Sherwin

    Va boshqa ro'yxatdan o'chirishlar bormi?

  3. Darwin

    Hozirgi holatda emas.



Xabar yozing