Yangi retseptlar

Tovuqli qovurilgan biftek piyozli gravy bilan

Tovuqli qovurilgan biftek piyozli gravy bilan

  • Retseptlar
  • Tarkibi
  • Go'sht va parranda go'shti
  • Mol go'shti

Klassik Amerika taomlari uchun boy piyoz sosli qovurilgan bifteklardan ajoyib retsept. Bifteklar unga solinadi va qovuriladi - xuddi qovurilgan tovuq kabi ... shuning uchun ham shunday nom!

54 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 4

  • 125 g oddiy un
  • 2 osh qoshiq jo'xori uni
  • 1 1/4 choy qoshiq piyoz kukuni
  • 1 1/4 choy qoshiq sarimsoq granulalari
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 1/2 choy qoshiq qora qalampir
  • 1/4 choy qoshiq qayin qalampiri
  • 4 (115 g) biftek mol go'shti, go'shtli bolg'acha bilan maydalangan
  • 30 g tuzsiz sariyog '
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • Sos uchun
  • 3 ta juda katta ispan piyozi (yoki qizil piyoz), mayda to'g'ralgan
  • 475 ml mol go'shti bulyoni
  • 250 ml sut

UsulTayyorlanish: 20min ›Pishirish: 55min› Tayyor: 1h15min

  1. Sayoz idishda un, makkajo'xori uni, piyoz kukuni, sarimsoq granulalari, tuz, qora murch va qayin qalampiri yaxshilab aralashguncha aralashtiring. 5 osh qoshiq un aralashmasini olib tashlang va chetga surib qo'ying. Bifteklarni idishda qolgan un aralashmasiga sekin bosib ikki tomondan yaxshilab surting.
  2. Sariyog 'va zaytun moyini katta qovurilgan idishda, ko'pik sariyog'iga tushmaguncha, o'rta olovda qizdiring. Qoplama qizarguncha bifteklarni muloyimlik bilan qovuring, har tomondan taxminan 4 daqiqa. Faqat bir marta aylantiring. Bifteklarni plastinkaga olib tashlang.
  3. Qolgan yog 'va sariyog' bilan piyozni qovurilgan idishga tarqating; piyoz shaffof bo'lgunga qadar o'rta olovda pishiring, 5-7 daqiqa, tez -tez aralashtirib turing.
  4. Tayyorlangan un aralashmasini piyoz ustiga seping; pishirib, yana 1 daqiqa aralashtiring, so'ngra mol go'shti va sutni quying. Aralashmani qaynab turgan holga keltiring, sos qalinlashguncha doimo aralashtirib turing.
  5. Pastki qismida qolgan lazzat bo'laklarini eritib olish uchun idishni yaxshilab qirib tashlang. Qovurilgan bifteklarni sho'r aralashmasiga qaytaring, so'ngra ularni sosga tushiring. Qovurilgan idishni yoping, olovni minimal darajaga tushiring va bifteklar juda yumshoq bo'lguncha, taxminan 45 daqiqa qaynatib oling, vaqti -vaqti bilan aralashtiring.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(61)

Ingliz tilida sharhlar (47)

Bu mazali edi. Retseptni joylashtirganingiz uchun tashakkur-2013 yil 11 may

Pamela Jeyms tomonidan

YUM !! Men hozirgina ovqat tayyorlayotgandek ta'mga ega bo'ldim ... Bu juda yoqimli hid, menimcha, erim uyga keladi va bundan juda mamnun bo'ladi. Men bu 4 yulduzni berdim, chunki men ko'proq ziravorlar qo'shishim kerak edi, shuningdek, go'shtga go'shtli go'sht qo'shib qo'ydim. Siz bizni janubning janubidan kelgan odamlarni yaxshi ko'rasiz. Lol .. Bu qo'riqchi! Retseptingiz bilan bo'lishganingiz uchun tashakkur, Terri.-10 yanvar 2011 yil

KIM20 tomonidan

Buvim va onam aynan shunday qilishadi. Men qayin qalampiridan voz kechaman, chunki mening oilam achchiqni yoqtirmaydi. Men har doim makkajo'xori qo'shishni eslay olmayman va bu juda yaxshi. Rahmat! -02 noyabr 2010 yil


Tovuqli qovurilgan biftek / piyoz sosini qanday tayyorlash mumkin - bu yarim biftek va yarim piyoz sosli.

Tovuqli qovurilgan biftek / piyoz sosini qanday tayyorlash mumkin - bu yarim biftek va yarim piyoz sosli.. Qovurilgan biftekni maydalashdan oldin non va tovuqni qovurish ham mumkin. Qanday qilib mazali, qaymoqli sosli tovuqli qovurilgan biftekni tayyorlashni bilib oling. Katta skovorodkada yog'ni o'rta olovda qizdiring. Aslida, bu video tayyorlash bo'yicha bepul dars, taxminan besh daqiqada pishirish jarayonining to'liq ko'rinishini taqdim etishi mumkin. Pechni 250 darajaga oldindan qizdiring.

Qaynatilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin. Xo'sh, sog'lom tovuq biftekiga oid qo'llanma sizni qamrab oldi. Tovuqli qovurilgan biftek retsepti. Sabzavot va kanola yog'lari eng keng tarqalgan, lekin yerfıstığı va safsar yog'lari ham ajoyib tanlovdir. Krispy kreme qulupnay sirlanganini qaytaradi.

Www.loavesanddishes.net saytidan non va idishlar yopishib olishining siri, uning unchalik issiq emasligiga ishonch hosil qilish uchun bir necha un seping. Maksimal ta'mga ega bo'lish uchun, maslahatlarimizdan foydalanib, taomingizni professional kabi ta'mga soling. Ushbu retseptni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing. Bu eng yaxshi tovuq bilan qovurilgan biftek! Va men buni uyda qilish uchun kerak bo'lgan barcha maslahatlar va fokuslarga egaman! Piyoz sho'rlangan biftek - yarim biftek va yarim piyoz. Biftekni oxirgi marta un aralashmasiga soling. Qovurilgan qovurilgan tovuq qaymoqli sosda.

Tovuqli qovurilgan biftek retsepti uchun biftekni qanday tayyorlashni bilib oling, aka mamlakatda qovurilgan biftek, bu bepul janubiy oshxona video -klipida oshpazlik bo'yicha maslahatlar.

Bu erda sizga maydanozni maydalash uchun kerak bo'lgan hamma narsa. Ortiqcha unni 1 biftekdan silkitib oling Mening tuxum yuvadigan idishim juda kichik edi. Xushbo'y sog'lom tovuq biftekining ushbu qo'llanmasi sizni qamrab oldi. Kichik narsadan qo'rqmang. 2012 yil 19 -martda nashr etilgan. Men ilgari restoranda ishlaganman, u erda tovuqdan qovurilgan biftek pishirilgan va rasm olinganidan so'ng, men o'sha yomon bolani yana ko'p narsalar bilan boqardim. Yana klassik nima bo'lishi mumkin? Nihoyat, men uni tovuq go'shti bilan to'ldirdim, bu chidab bo'lmas! Bir oz sepilgan unni to'kib tashlang va u etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qiling. Qovurilgan tovuq go'shtini sotib olish uchun McDonald 's yoki sevimli fast -fud restoraniga borishni o'yladingizmi, lekin keyin qovurilgan ovqatni iste'mol qilish bilan siz to'playdigan kaloriyalardan qo'rqdingizmi? Ovqatni qanday qilib to'g'ri mavsumga o'tkazish kerak 01:26. Tovuqni qovurilgan biftekdan tuzlashning kaliti, tomchilarni panada saqlashdir.

2 dan 4 minutgacha yoki har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, bir marta aylantiring. Bu eng yaxshi tovuq bilan qovurilgan biftek! Qarang, biz buni qanchalik tekis qildik. Vaqti -vaqti bilan bizda tovuqli qovurilgan biftek bor edi, lekin ota -onam hech qachon qovurilgan tovuqni tayyorlashmagan. Qolgan yog '/cho'chqa yog'i uni o'rtacha olovda qoldiradi.

Tovuqli qovurilgan biftek / tovuqni qanday qovurish mumkin. i1.wp.com saytidan qaymoqli sosni qanday tayyorlash mumkin: Maksimal ta'mga ega bo'lish uchun, bizning maslahatlarimizdan foydalanib, taomingizni professionallarga aylantiring. Men ilgari restoranda ishlaganman, u erda tovuqdan qovurilgan biftek pishirilgan va rasm olinganidan so'ng, men o'sha yomon bolani ko'proq ovqat bilan boqardim. Go'shtni don bilan kesib oling. Bu chiroyli va oltin jigarrang bo'lishi kerak. Biftekni oxirgi marta un aralashmasiga soling. Bu erda sizga maydanozni maydalash uchun kerak bo'lgan hamma narsa. Piyoz sho'rlangan biftek - yarim biftek va yarim piyoz.

Siz biftek bilan ishlashni xohlaysiz.

Kechki ovqat hech qachon yaxshi ko'rinmagan yoki ta'mga ega bo'lmagan! Tovuqli qovurilgan biftek retsepti uchun piyozni maydalash. Ehtiyotkorlik bilan issiq yog'ga qo'shing. Vaqti -vaqti bilan bizda tovuqli qovurilgan biftek bor edi, lekin ota -onam hech qachon qovurilgan tovuqni tayyorlashmagan. Faqat sut aralashmasidan foydalanish o'rniga tuxum uchun asos yaratdim. Achchiq qovurilgan tovuq achchiq, qaymoqli sosda. Tovuqli qovurilgan biftek, 45 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlanadigan sutli sos bilan to'ldirilgan, tajribali sariyog 'qobig'idan tayyorlangan! 2 dan 4 minutgacha yoki har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, bir marta aylantiring. Go'sht parchalanib ketadigan darajada. Tovuqni qovurilgan biftekdan tuzlashning kaliti, tomchilarni panada saqlashdir. Katta skovorodkada yog'ni o'rta olovda qizdiring. Men har bir biftekni barcha aralashmalarga botirib, so'ngra ularni chaqirilgan ziravorlar qo'yib bifteklarga ajoyib ta'm berdim. Bir oz sepilgan unni to'kib tashlang va u etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qiling.

Qarang, biz buni qanchalik tekis qildik. O'tgan oy sinab ko'rdim va bu bola shirin edi. Tovuqli qovurilgan biftek retsepti. Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin Tovuqli qovurilgan biftek past yog'li emas, lekin bu qulay taom.

/> Pappy 's Cafe 's tovuqli qovurilgan biftek. cdn.vox-cdn.com saytidan, agar siz 2 osh qoshiq yog'ni tayyorlashingiz uchun ko'proq narsa kerak deb o'ylasangiz, yana qo'shing va qizdiring. Siz biftek bilan ishlashni xohlaysiz. Xotinim va men o'zim tovuq go'shti bilan qovurilgan qoziqni yaxshi ko'raman, chunki men uni qanday tayyorlashni bilaman, uni tez -tez ichib turaman! Ortiqcha unni 1 biftekdan silkitib oling Biftekni un aralashmasiga oxirgi marta surting. Qovurilgan tovuq go'shtini sotib olish uchun McDonald 's yoki sevimli fastfud restoraniga borishni o'yladingizmi, lekin keyin qovurilgan ovqatni iste'mol qilishdan olinadigan kaloriyalardan qo'rqdingizmi? Qaymoqli sosni qanday tayyorlash mumkin: Men hech qanday go'shtni emas, men boy qovurilgan tovuqli qovurilgan biftekning qovurilgan tovog'i haqida gapiraman, faqat tovuq bilan qovurilgan biftek kardiologlar uchun dahshatli tush bo'ladi, lekin keyin u qaymoqqa botib ketadi. sosga asoslangan.

Pechni 250 darajaga oldindan qizdiring.

Qanday qilib tovuq bilan qovurilgan biftekni oson tayyorlash mumkin. Qaymoq sosini qanday tayyorlash mumkin: ' rostini aytsam, mol go'shti qimmat bo'lishi mumkin, lekin biftek retsepti singari arzonroq go'shtdan foydalanib, a. Qanday qilib tovuq bilan qovurilgan biftek tayyorlaysiz, qarang. Xushbo'y sog'lom tovuq biftekining ushbu qo'llanmasi sizni qamrab oldi. Pechni 250 darajaga oldindan qizdiring. Bu chiroyli va oltin jigarrang bo'lishi kerak. Tovuqli qovurilgan biftek retsepti uchun biftekni qanday tayyorlashni bilib oling, aka mamlakatda qovurilgan biftek, bu bepul janubiy oshxona video -klipida oshpazlik bo'yicha maslahatlar. 2 dan 4 minutgacha yoki har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, bir marta aylantiring. Kechki ovqat hech qachon yaxshi ko'rinmagan yoki ta'mga ega bo'lmagan! Kichik narsadan qo'rqmang. 3/4 funt dumaloq biftek, 2 bo'lakka bo'linadi 1/2 choy qoshiq tuz 2 tuxum, yaxshilab urilgan 1/2 chashka un 1 choy qoshiq qora murch 1/2 yengli tuzli krakerlar, taxminan 2 stakan maydalangan maydalangan 1/4 chashka sabzavot qovurish uchun yog 'yoki pastırma yog'i yoki kombinatsiyasi.

Yana klassik nima bo'lishi mumkin? Tovuqli qovurilgan biftek va qovurilgan biftek ko'pincha bir xil hisoblanadi, lekin janubliklar (xususan teksanlar), iloji boricha tiniqroq bo'lishi uchun do'kon bifteklari va sho'rvalarini alohida -alohida bilishingizni istaydilar. Siz yarmini ham ishlatishingiz mumkin, lekin bu retseptda sutdan foydalanish shunchalik mazali bo'ladiki, siz qaymoqni sog'inmagansiz. Faqat sut aralashmasidan foydalanish o'rniga tuxum uchun asos yaratdim. Krispy kreme qulupnay sirlanganini qaytaradi.

Manba: d3cizcpymoenau.cloudfront.net

Tovuqli qovurilgan biftek retsepti uchun biftekni qanday tayyorlashni bilib oling, aka mamlakatda qovurilgan biftek, bu bepul janubiy oshxona video -klipida oshpazlik bo'yicha maslahatlar. Ushbu retseptni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing. Agar siz yangi oshxonani yuklagan bo'lsangiz, bu tovuqli qovurilgan biftek retsepti tez va oson va shunchalik mazaliki, bu sizning oilangizga albatta yoqadi! Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin Maksimal ta'mga ega bo'lish uchun maslahatlarimizdan foydalanib, taomingizni professionallar kabi ta'mga soling.

Biz kubikli biftekni qovurayapmiz, so'ngra uy qurilishi sho'rvasini to'ldirish uchun panning bir qismini ishlatamiz. Kitchn -da biz sizning vaqtingizga munosib retseptlarni topish qanchalik muhimligini bilamiz. Siz biftek bilan ishlashni xohlaysiz. Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlaysiz, uning etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qilish uchun bir necha un seping.

Manba: thesuburbansoapbox.com

Mening kichkina tuxum yuvadigan panam deyarli kichkina edi. Ehtiyotkorlik bilan issiq yog'ga qo'shing. Qovurilgan qovurilgan tovuq qaymoqli sosda. Xotinim va men o'zim tovuq go'shti bilan qovurilgan qoziqni yaxshi ko'raman, chunki men uni qanday tayyorlashni bilaman, uni tez -tez ichib turaman! Tovuqli qovurilgan biftekning tajribali noni uni yanada pishiq qiladi.

Bir oz sepilgan unni to'kib tashlang va u etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qiling. Xotinim va men o'zimni tovuq go'shti bilan qovurilgan qoziqni yaxshi ko'raman, chunki men buni tez -tez pishirishni bilaman! Tovuqli qovurilgan biftek retsepti uchun piyozni maydalash. Bu juda mazali va uning o'rniga kubikli biftekni ishlatishning ajoyib usuli yoki hatto dumaloq bo'lakni kesish juda mazali edi va men ularni yana tayyorlayman. Biz kubikli biftekni qovurayapmiz, so'ngra uy qurilishi sho'rvasini to'ldirish uchun panning bir qismini ishlatamiz.

Bir oz sepilgan unni to'kib tashlang va u etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qiling. Yana klassik nima bo'lishi mumkin? Rostini aytsam, mol go'shti qimmat bo'lishi mumkin, lekin biftek retseptida bo'lgani kabi, go'shtning arzon qismini ishlatish a. 2 dan 4 minutgacha yoki har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, bir marta aylantiring. Kichik narsadan qo'rqmang.

Manba: www.greatgrubdelicioustreats.com

Bu juda mazali va uning o'rniga kubikli biftekni ishlatishning ajoyib usuli yoki hatto dumaloq bo'lakni kesish juda mazali edi va men ularni yana tayyorlayman. Nihoyat, men uni tovuq go'shti bilan to'ldirdim, bu chidab bo'lmas! Faqat sut aralashmasidan foydalanish o'rniga tuxum uchun asos yaratdim. Va men buni uyda qilish uchun kerak bo'lgan barcha maslahatlar va fokuslarga egaman! … biftek bo'lagini aylantiring.

Kitchn -da biz sizning vaqtingizga munosib retseptlarni topish qanchalik muhimligini bilamiz. Katta skovorodkada yog'ni o'rta olovda qizdiring. Siz yangi taomlar tarmog'ining oshxonasini yuklab oldingizmi, bu tovuqli qovurilgan biftek retsepti tez va oson va shunchalik mazaliki, sizning oilangiz albatta uni sevadi! Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin?

Mol go'shti juda nam va mazali, chunki u sekin o'choqda pishiriladi. Sabzavot va kanola yog'lari eng keng tarqalgan, lekin yerfıstığı va safsar yog'lari ham ajoyib tanlovdir. Qanday qilib tovuq bilan qovurilgan biftek tayyorlanadi Bu chiroyli va oltin jigarrang bo'lishi kerak. Men har bir biftekni barcha aralashmalarga botirib, so'ngra ularni chaqirilgan ziravorlar qo'yib bifteklarga ajoyib ta'm berdim.

Qovurilgan tovuq go'shtini sotib olish uchun McDonald 's yoki sevimli fast -fud restoraniga borishni o'yladingizmi, lekin keyin qovurilgan ovqatni iste'mol qilish bilan siz to'playdigan kaloriyalardan qo'rqdingizmi?

Manba: thumbs.dreamstime.com

Bu tovuq qovurilgan biftek har qanday restorandan yaxshiroqdir.

Manba: dizzybusyandhungry.com

Bu chiroyli va oltin jigarrang bo'lishi kerak.

Manba: www.greatgrubdelicioustreats.com

Dastlabki nashr 2012 yil 19 mart.

Tovuqli qovurilgan biftek va qovurilgan biftek ko'pincha bir xil deb hisoblanadi, lekin janubliklar (xususan teksanlar), iloji boricha tiniqroq bo'lishi uchun do'kon bifteklari va sho'rvalarini alohida bilishingizni istaydilar.

Sabzavot va kanola yog'lari eng keng tarqalgan, lekin yerfıstığı va safsar yog'lari ham ajoyib tanlovdir.

Qovurilgan qovurilgan tovuq qaymoqli sosda.

Siz yangi taomlar tarmog'ining oshxonasini yuklab oldingizmi, bu tovuqli qovurilgan biftek retsepti tez va oson va shunchalik mazaliki, sizning oilangiz albatta uni sevadi!

Manba: www.theanthonykitchen.com

Qovurilgan biftek - oilangizni boqishning tez, oson va iqtisodiy usuli!

Bu tovuq qovurilgan biftek har qanday restorandan yaxshiroqdir.

Manba: cdn0.wideopeneats.com

Xushbo'y sog'lom tovuq biftekining ushbu qo'llanmasi sizni qamrab oldi.

Ovqatni qanday qilib to'g'ri mavsumga o'tkazish kerak 01:26.

Bu juda mazali va uning o'rniga kubikli biftekni ishlatishning ajoyib usuli yoki hatto yumaloq bo'lakni kesish juda mazali edi va men ularni yana tayyorlayman.

Kitchn -da biz sizning vaqtingizga munosib retseptlarni topish qanchalik muhimligini bilamiz.

Bir oz sepilgan unni to'kib tashlang va u etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qiling.

Bu juda mazali va uning o'rniga kubikli biftekni ishlatishning ajoyib usuli yoki hatto dumaloq bo'lakni kesish juda mazali edi va men ularni yana tayyorlayman.

Barcha retseptlardan ozgina moslashtirilgan.

Qovurilgan tovuq go'shtini sotib olish uchun McDonald 's yoki sevimli fast -fud restoraniga borishni o'yladingizmi, lekin keyin qovurilgan ovqatni iste'mol qilish bilan siz to'playdigan kaloriyalardan qo'rqdingizmi?

Tegishli texnika va ingredientlar bilan, bu siz o'ylagandan ko'ra osonroq!

Men har bir biftekni barcha aralashmalarga botirib, so'ngra ularni chaqirilgan ziravorlar qo'yib bifteklarga ajoyib ta'm berdim.

Tovuqli qovurilgan biftek retsepti.

Manba: thymeforcocktails.com

Bu eng yaxshi tovuq bilan qovurilgan biftek!

Manba: images.media-allrecipes.com

Tovuqli qovurilgan biftek yoshligimda uyimda xizmat qilmagan.

Tovuqli qovurilgan biftek uchun ingredientlar.

Manba: thesuburbansoapbox.com


Tovuqli qovurilgan biftek

Tovuqli qovurilgan biftek - janubiy klassik taom. Ko'ryapsizmi, menda ham bu plastinkada pirog va sos bor. Bu taomda pyuresi va sosli pyure bo'lishi shart.

Bularni qilish ba'zilaringiz o'ylagandan ancha oson. Ajoyib ingredientlar yo'q (bu mening uslubim emas). "Qobiq" tayyorlash oson va skovorodkada qovurish oson. Sizga faqat tuxum, un, ziravorlar va pishirish yog'i kerak bo'ladi. Oh, va go'sht ... go'shtni unuta olmaydi. Bu qanchalik oson?

Men 4 ta biftek tayyorladim, lekin agar siz ko'proq tayyorlamoqchi bo'lsangiz, pastdagi retseptni osongina sozlashingiz mumkin va shuni yodda tutingki, skovorodkada faqat 4 ta kichkina pishiriladi, shuning uchun pishirish vaqtini sozlang.

Shunday qilib, keling, bunga erishaylik! Sizga tovuq bilan qovurilgan biftek yoqadimi?

RESEPTIDA QO'LLANILGAN MASHUNALAR/TARIMLAR - Agar siz ushbu retseptni tayyorlashda men ishlatgan (yoki men ishlatgan narsalarga o'xshash) narsalarga qiziqsangiz, men quyida ulardan ba'zilarini sanab o'tdim. ESLATMA: Bu havolalar sheriklik havolalari bo'lib, ularning bir qismini sotishdan kichik komissiya olaman. Bu sizning narxingizga ta'sir qilmaydi, u avvalgidek qoladi.

Agar siz mening saytimdagi bu yoki boshqa taomni yoqtirsangiz, iltimos, har hafta elektron pochtaga yoziling, bu erda biz qanday yangi retsept yaratganimizni bilib olasiz. Yon tomonga qarang va siz "Ro'yxatdan o'tish" tugmachasini topasiz.

Agar sizda biron bir savol bo'lsa yoki biz yaratgan "bloker" ni ko'rsangiz, iltimos biz bilan bog'laning. Biz hammamiz insonmiz.

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Iltimos, menikini ko'ring oshkor qilish siyosati qo'shimcha ma'lumot olish uchun.


Tovuqli qovurilgan biftek burgerlari Vidalia piyoz sosli

Kremsi shirin piyozli go'shtli tovuq go'shti bilan qovurilgan biftekli burger, tepasida frantsuz qovurilgan piyoz qo'yilgan va ikkita qovurilgan piyoz orasiga joylashtirilgan. Eng yaxshi “comfort burger va#8221!

O'tgan yozda oilamizning Janubga ta'tilidan ilhomlangan yana bir taom. Sevimli, an'anaviy janubiy taom-bu tovuq bilan qovurilgan biftek. Shirin piyoz, Vidalia piyozi (janub xazinasi) kabi, ayniqsa, ajoyib sousni yaratadi. Menda gamburgerga bo'lgan ishtiyoq bor edi va hozir qishning o'rtalarida bo'lgani uchun, men bu ishtiyoqni qondiradigan, shuningdek, isinadigan qulay taom bo'lishni xohlardim. Shunday qilib, bu tovuqli qovurilgan biftek burgerining Vidalia Piyoz Gravy bilan fikri tug'ildi.

30 daqiqadan so'ng janubga o'xshash ajoyib burgerlardan bahramand bo'ldilar. Burgerlar pishiriladi va qovuriladi, so'ngra qaymoqli shirin piyoz sosida sekin qaynatiladi. Tovuqli qovurilgan gamburger bifteklari keyin qovurilgan piyoz rulonlariga o'tkaziladi, unga mazali piyoz go'shti solinadi va ta'mi va tuzilishi uchun frantsuz qovurilgan piyoz sepiladi. Oh mening. Ha, juda oh. Odamlarni qidirib toping, bu janubiy uslubda gamburger!

E'tibor bering, vidaliya piyozi - bu janubda etishtiriladigan shirin piyoz, lekin siz Walla Walla piyozini almashtira olasiz. ’lar ishga kirishsin! Un, makkajo'xori nişastası va ziravorlarni birlashtiring. 3 osh qoshiq un aralashmasini zaxiralang.

Keklarni ozgina tuz va murch seping.

Keklarni un aralashmasiga to'kib tashlang, har ikki tomonni ham qoplang.

Sariyog 'va zaytun moyini katta skovorodkada o'rta olovda qizdiring, so'ngra pirog qo'shing.

Pishiriqlar qovurayotganda siz piyozni tayyorlashingiz mumkin.

Gamburger pirogini qovurib oling, shunda ular har ikki tomondan ham qizarib ketguncha, har tomondan 4 daqiqa. Pishiriqlarni isitiladigan pechga o'tkazing.

Piyozni skovorodkaga qo'shing va yumshoq va shaffof bo'lgunga qadar 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Tayyorlangan un aralashmasini piyozga qo'shing va yana bir daqiqa pishiring.

Tana bo'lagi bo'lmasligi uchun doimo aralashtirib, mol go'shti suvi va sut qo'shing. Issiqlikni oshiring va qaynatib oling, idishning pastki qismini yalang'ochlang, jigarrang bo'laklarni tozalang.

Issiqlikni minimal darajaga tushiring va sos qalinlashguncha bir necha daqiqa qaynatib oling. Qarang, bu xushbo'ylik.

Tovuqqa qovurilgan burger bifteklarini qo'shing, ularni sousga joylashtiring, qopqog'ini yoping va 15-20 daqiqa davomida pishiring. Ta'mga ko'ra tuzga murch va tuz qo'shing.

Tovuq bilan qovurilgan burger bifteklarini har bir qovurilgan piyoz rulonining pastki qismiga qo'ying.


Yo'nalishlar

Go'sht uchun:

Go'shtning har bir bo'lagini polietilen plyonka bilan o'rab oling va go'sht bolg'asi yoki shunga o'xshash narsalar bilan qalinligi yarim dyuymdan bir oz pastroq bo'lguncha yoping. (U hajmi kattalashadi.) Yopiq holda qoldiring va xona haroratiga kelishiga ruxsat bering. Pishirishga tayyor bo'lgach, ishtahaga qarab 4 bo'lakka bo'ling.

Yuvish uchun:

Nisbatan katta, sayoz idishga barcha ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Drenaj uchun:

Katta quruq idishda barcha quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Aralashganda, quruq ingredientlarga sariyog 'tushiring va barmoqlaringiz bilan aralashtiring. Bu mayda bo'laklarni hosil qiladi, bu esa biftekni xiralashishiga yordam beradi.

Pishirish uchun:

Pechni taxminan 225 darajaga oldindan qizdiring va pechene varag'iga panjara joylashtiring. Taxminan 375 daraja katta quyma temir qozonda yoki Gollandiyalik pechda Crisco yoki cho'chqa yog'ini pechka ustiga qizdiring. Yog 'skovorodkada taxminan bir dyuym chuqurlikda bo'lishi kerak, shuning uchun idishning kattaligiga qarab chashka ko'proq yoki kamroq bo'lishi mumkin. Go'sht bo'lagini har ikki tomonni yopadigan yuvinishga botirib oling, so'ngra un aralashmasiga to'kib tashlang va barcha nam joylar yopiq bo'lguncha quriting. Ehtiyotkorlik bilan har birining hajmiga qarab 1-2 bo'lak go'shtni issiq yog'ga o'tkazing. Go'shtni yig'mang. Har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Bu birinchi tomondan 5 daqiqadan kam, ikkinchi tomondan esa taxminan 3 daqiqa davom etadi. Diqqat bilan tomosha qiling va postingizni qoldirmang. Bu erda eng ko'p xatolar sodir bo'ladi. Ish tugagach, qisqichlardan foydalanib, go'shtni panjaraga o'tkazing va hamma go'sht tayyor bo'lguncha va sos tayyor bo'lguncha iliq o'choqda qoldiring. (Agar sizda tokchangiz bo'lmasa, qog'oz sochiqlardan foydalaning.) Yarim stakan yog'dan boshqa hamma narsani to'kib tashlang va biftek va non qoldiqlarini skovorodkada qoldiring.

Fat Tommy klassik krem ​​sos uchun:

Yarim yarmini alohida idishda yoki mikroto'lqinli pechda qizdiring. Damlamalarni va sariyog'ni biftek pishirilgan skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring, unni qalin bo'lguncha aralashtiring. Sos qalin, lekin to'kilmaguncha asta -sekin yarmini qo'shing. Ziravorlar qo'shing va bir hil bo'lguncha past olovda pishiring. Ziravorlarni tatib ko'ring va to'g'rilang. Endi asalingizga yuqori beshlik bering! Bifteklarni to'kib tashlang va zavqlaning. Sizning pechene va kartoshka pyuresini to'kib tashlash uchun etarli miqdorda sos qolishi mumkin, agar kunlik kaloriya miqdori kechiksa.

Variantlar: Kolbasa sousi

Bu oqsil qo'shimchalarining oddiy o'zgarishi bo'lib, u ajoyib sousni yaratadi. O'rta kattalikdagi piyozni qovurilgan idishda yumshoq bo'lguncha qovuring va sariyog'ni qovuring. Tayyor bo'lgach, yarim bo'lak Jimmi Din kolbasasini mayda bo'laklarga qo'shing va qizarguncha pishiring. Keyin un qo'shing va yuqoridagi kabi davom eting.


Qovurilgan biftek va graviy haqida eslatmalar:

  • Tovuqli qovurilgan biftek aslida tovuq emas, mol go'shti.
  • Qovurilgan kubikli biftek va sous taxminan 20 daqiqada stolga qo'yilishi mumkin.
  • Pishirishda oddiy sutni sariyog 'bilan almashtiring.
  • Eng yaxshi qovurilgan yog'lar - kanola, soya, makkajo'xori yoki o'simlik yog'i (bu odatda soya yog'i).
  • Ovqat pishganidan keyin tovuq qovurilgan biftekdan qo'shimcha yog'ni so'rib olish uchun plastinkani qog'oz sochiq bilan tekislang.
  • Pishirish paytida kubikli biftekni issiq ushlab turish uchun ularni 200 daraja haroratli pechga qo'yiladigan pechga qo'ying.
  • Xizmat qilishdan oldin, sizning ta'mingizga ko'ra, ta'mingizga ko'ra tuz qo'shishingizga ishonch hosil qiling.
  • Buvim kechki ovqat uchun tayyorlagan an'anaviy retseptlarni yaxshi ko'rasizmi? Shveytsariya biftek va xam biftek retseptlarini sinab ko'ring.


Burgess tushunchasi

Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin: tovuq bilan qovurilgan biftek | Dumaloq biftek retseptlari, oson. . Tovuqni qovurilgan biftekdan tuzlashning kaliti, tomchilarni panada saqlashdir. Bu tovuq qovurilgan biftek har qanday restorandan yaxshiroqdir. Kichik narsadan qo'rqmang. Mening kichkina tuxum yuvadigan panam deyarli kichkina edi. Kubik biftek o'rniga tovuqdan foydalanish mumkin va tovuq bilan qovurilgan tovuqni tayyorlash mumkin.

2 dan 4 minutgacha yoki har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, bir marta aylantiring. Xushbo'y sog'lom tovuq biftekining ushbu qo'llanmasi sizni qamrab oldi. Bu tovuq bilan qovurilgan biftek eng yaxshisi! Bifteklaringizni cho'ktirish va namlash uchun nam va quruq aralashmani tayyorlang. Piyozli sho'rlangan biftek janubning an'anaviy taomidir!

Pioner ayol va#039 tovuqli qovurilgan biftek va graviy - bu og'iz. cdn0.wideopeneats.com saytidan 1 ta biftekdan ortiqcha unni chayqatish Barcha retseptlardan ozgina moslashtirilgan. Qarang, biz buni qanchalik tekis qildik. Kechki ovqat hech qachon yaxshi ko'rinmagan yoki ta'mga ega bo'lmagan! Texasga bitta sayohat o'zgardi. Nam aralash 4 tuxum, 1 osh qoshiq. 2 dan 4 minutgacha yoki har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, bir marta aylantiring. Ushbu retseptni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.

Kechki ovqat hech qachon yaxshi ko'rinmagan yoki ta'mga ega bo'lmagan!

Klassik tovuqli qovurilgan biftekni tayyorlash uchun biftek kotletlarini ingichka qilib, keyin non va qovurdoqqa torting. Go'sht parchalanib ketadigan darajada. Qanday qilib mazali qaymoqli sosli tovuqli qovurilgan biftekni tayyorlashni bilib oling. Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin. Barcha retseptlardan ozgina moslashtirilgan. Qarang, biz buni qanchalik tekis qildik. Agar siz ushbu retseptning past uglevodli versiyasini xohlasangiz, siz bodom uni va maydalangan kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Biz kubikli biftekni qovurayapmiz, so'ngra uy qurilishi sho'rvasini to'ldirish uchun panning bir qismini ishlatamiz. Tovuqli qovurilgan biftekning tajribali noni uni yanada pishiq qiladi. Sabzavot va kanola yog'lari eng keng tarqalgan, lekin yerfıstığı va safsar yog'lari ham ajoyib tanlovdir. + 4 4 ta rasm. Men retsept bo'yicha qilgan yagona o'zgarish - 6 osh qoshiq kanola yog'i, har bir xizmat uchun 1 choy qoshiq. … biftek bo'lagini aylantiring.

+ 4 4 ta rasm. Tovuqli qovurilgan biftek yoshligimda uyimda xizmat qilmagan. Men mol go'shtini juda yumshoq va mazali kechki ovqatlarning sevimli bo'laklariga aylantirish usullarini topishni yaxshi ko'raman! Agar siz kubik bifteklarini o'zingiz tayyorlayotgan bo'lsangiz, quruq biftekni tanlang. Bir nechta foydali maslahatlar va fokuslar bilan, bugun men siz bilan qanday pishirishni aytib beraman, agar siz biftekni juda yaxshi tayyorlagan bo'lsangiz, unda go'sht termometriga ehtiyoj qolmasligi mumkin (biftek pishirishda tovuq - bu boshqa hikoya).

Tovuq sonlarini qog'oz sochiq bilan arting, so'ngra mavsumga o'tkazing. i. Men har qanday go'shtni emas, balki boy qovurilgan tovuq biftekining chuqur qovurilgan tovog'i haqida gapiraman, faqat tovuq qovurilgan biftek kardiologlar uchun dahshatli tush ko'radi, lekin keyin u qaymoqli sosda cho'kib ketadi. Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin (to'liq retsepti. Qovurish va qovurish usuli bir xil, lekin bu taom odatda tovuq bilan qovurilgan biftek kabi pishiriladi. Qovurilgan tovuq go'shti achchiq, qaymoqli sosda). Bu retseptning uglevodli versiyasi pastroq bo'lishini xohlasangiz, siz bodom uni va maydalangan aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. + 4 4 ta rasm. Qanday pishirishni bilmayapsizmi?

Tovuqli qovurilgan biftek retsepti:

Tajribali tuz, 1 1/2 choy qoshiq qora qalampir, qalampir va qayin bilan aralashtirilgan un 4 ta kubik biftek yoki tepa filetosidan boshlang. Achchiq qovurilgan tovuq achchiq, qaymoqli sosda. Mamlakatning boy sho'rvasi bilan xizmat qiling. Bu juda mazali va uning o'rniga kubikli biftekni ishlatishning ajoyib usuli yoki hatto dumaloq bo'lakni kesish juda mazali edi va men ularni yana tayyorlayman. Qaymoq sosini qanday tayyorlash mumkin: kubik biftek o'rniga tovuqdan foydalanish mumkin va tovuq bilan qovurilgan tovuqni tayyorlash mumkin. Qanday qilib tovuq bilan qovurilgan biftekni oson tayyorlash mumkin. Bir nechta foydali maslahatlar va fokuslar bilan bugun men siz bilan qanday pishirishni aytib beraman, agar siz biftekni yaxshi tayyorlagan bo'lsangiz, unda go'sht termometriga ehtiyoj qolmasligi mumkin (biftek pishirganda tovuq - bu boshqa hikoya). Agar siz ushbu retseptning past uglevodli versiyasini xohlasangiz, siz bodom uni va maydalangan kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Va men buni uyda qilish uchun kerak bo'lgan barcha maslahatlar va fokuslarga egaman! Men juda arzon va mazali kechki ovqatni mol go'shti bo'laklarini kesish usullarini topishni yaxshi ko'raman! Men har qanday go'shtni emas, balki boy qovurilgan tovuq biftekining chuqur qovurilgan tovog'i haqida gapiraman, faqat tovuq qovurilgan biftek kardiologlar uchun dahshatli tush bo'ladi, lekin keyin u qaymoqli sosga cho'kib ketadi.

Tegishli texnika va ingredientlar bilan, bu siz o'ylagandan ko'ra osonroq! Men, albatta, har qanday narsadan zarba olaman, lekin tan olishim kerak, bu haqiqiy tovuq qovurilgan biftekka qanchalik yaqin kelganidan hayron bo'ldim! Achchiq qovurilgan tovuq achchiq, qaymoqli sosda. Tovuqli qovurilgan biftekni qanday tayyorlash mumkin. Paprika va 3/4 chashka sariyog '.

Tovuqli qovurilgan biftek / tovuqni qanday qovurish mumkin. i0.wp.com saytidan nam aralashmasi - 4 ta tuxum, 1 choy qoshiq. Tegishli texnika va ingredientlar bilan, bu siz o'ylagandan ko'ra osonroq! Tovuqli qovurilgan biftek yoshligimda uyimda xizmat qilmagan. 1 1/2 stakan to'liq sut. Idishlarni yig'ish liniyasini o'rnatishni boshlang. Qarang, biz buni qanchalik tekis qildik. Hammamiz buni ajoyib deb o'yladik. Krem sosini qanday tayyorlash mumkin:

Retseptga kiritilgan yagona o'zgarish - 6 choy qoshiq kanola yog'i, har bir xizmat uchun 1 choy qoshiq.

Nonni pishirish va qovurish usuli bir xil, lekin bu taom odatda tovuq bilan qovurilgan biftek kabi qishloq sho'rligi bilan beriladi. Qanday qilib mazali, qaymoqli sosli tovuqli qovurilgan biftekni tayyorlashni bilib oling. Piyozli sho'rlangan biftek janubning an'anaviy sevimli taomidir! Tovuq ko'kragidan foydalaning, kelebek qiling, ularni plastik kotlet va bolg'acha yordamida ingichka kotletlarga aylantiring va retseptga amal qiling. 4 kubik biftek yoki eng yaxshi fileto bilan boshlang. Tovuqli qovurilgan biftek retsepti: tovuq qovurilgan biftek uchun ingredientlar. Bu juda mazali va uning o'rniga kubikli biftekni ishlatishning ajoyib usuli yoki hatto dumaloq bo'lakni kesish juda mazali edi va men ularni yana tayyorlayman. Agar siz ushbu retseptning past uglevodli versiyasini xohlasangiz, siz bodom uni va maydalangan kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Qovurilgan biftek va tovuq bilan qovurilgan biftek, bu taomlarning ikkalasi ham pishirilgan va qovurilgan biftek bo'lagidan iborat bo'lib, u sous bilan qoplangan. Kechki ovqat hech qachon yaxshi ko'rinmagan yoki ta'mga ega bo'lmagan! Men, albatta, har qanday narsadan zarba olaman, lekin tan olishim kerak, bu haqiqiy tovuq qovurilgan biftekka qanchalik yaqin kelganidan hayron bo'ldim! Kichik narsadan qo'rqmang.

Mamlakatning boy sho'rvasi bilan xizmat qiling. Barcha retseptlardan ozgina moslashtirilgan. Tovuqli qovurilgan biftek - bu janubning ajoyib klassikasi bo'lib, unda ikki barobar pishirilgan, qovurilgan va qaymoqli un va sut rejasida pishirilgan yoki qassobga oldindan qo'ng'iroq qilinadi, chunki ba'zida kubikli biftekni topish qiyin bo'ladi. Uning markazida tenderized biftek kabi bo'lishi mumkin. Siz qanday pishirishni bilmayapsizmi?

Manba: www.greatgrubdelicioustreats.com

Tovuq bilan qovurilgan biftek jillini masxara qiling. Agar siz ushbu retseptning past uglevodli versiyasini xohlasangiz, siz bodom uni va maydalangan kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Men mol go'shtini juda yumshoq va mazali kechki ovqatlarning sevimli bo'laklariga aylantirish usullarini topishni yaxshi ko'raman! + 4 4 ta rasm. Bir oz sepilgan unni to'kib tashlang va u etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qiling.

Manba: cdn0.wideopeneats.com

Buni qanday qilasiz? Bu eng yaxshi tovuq bilan qovurilgan biftek! Siz qanday pishirishni bilmayapsizmi? Tovuqli qovurilgan biftek va qovurilgan biftek ko'pincha bir xil deb hisoblanadi, lekin janubliklar (xususan teksanlar), iloji boricha tiniqroq bo'lishi uchun do'kon bifteklari va sho'rvalarini alohida bilishingizni istaydilar. Qanday qilib tovuq bilan qovurilgan biftekni oson tayyorlash mumkin.

Bu juda mazali va uning o'rniga kubikli biftekni ishlatishning ajoyib usuli yoki hatto yumaloq bo'lakni kesish juda mazali edi va men ularni yana tayyorlayman. Men chindan ham hamma narsani masxara qilaman, lekin tan olishim kerakki, bu haqiqiy tovuqli qovurilgan biftekka qanchalik yaqin kelganidan hayron bo'ldim! Qanday qilib tovuq bilan qovurilgan biftekni oson tayyorlash mumkin. Klassik tovuqli qovurilgan biftekni tayyorlash uchun biftek kotletlarini ingichka qilib, keyin non va qovurdoqqa torting. Biz kubikli biftekni qovurayapmiz, so'ngra uy quritilgan sho'rvamizni to'ldirish uchun panning bir qismini ishlatamiz.

Ovqatlanish uchun eng yaxshi kechki ovqat uchun uni sosli va qaymoqli kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling. 2012 yil 19 martda chop etilgan. Mening piyozli sho'rlangan biftekim - bu retseptlardan biri. Bu ham demokratik: klassik tovuqli qovurilgan biftek, nozik biftek kotletlarini ingichka qilib, keyin non va qovurdoq qilish.

Uning tayyorgarligi va bolg'acha bilan baquvvat urish, unni quduq bilan to'kish, issiq yog'ning cho'kishi va uni bir xil tartibsiz samolyotga qo'yadi. Achchiq qovurilgan tovuq achchiq, qaymoqli sosda. Barcha retseptlardan ozgina moslashtirilgan. Buni qanday qilasiz? At kitchn, we know how important it is to find recipes that are worth your time.

This is chicken fried steak at its best! The flour mixed with the seasoned salt, 1 1/2 teaspoons black pepper, paprika and cayenne in another The wet mixture is 4 eggs, 1 tsp. To make classic chicken fried steak, pound steak cutlets thin, then bread and fry. The only change i made to the recipe was to add 6 tsps of canola oil, 1 tsp per serving.

The flour mixed with the seasoned salt, 1 1/2 teaspoons black pepper, paprika and cayenne in another 1 1/2 cups whole milk. Watch how to make this recipe. Chicken fried steak wasn't something served up around my house as a youth. Chicken fried steak and country fried steak are often considered one and the same, but southerners (texans in particular) would like you to know store steaks and gravy seperately to keep the coating as crisp as possible.

Source: www.greatgrubdelicioustreats.com

See how flat we got that. Learn how to make this crispy chicken fried steak with a luscious creamy gravy. The wet mixture is 4 eggs, 1 tsp. Crisp fried chicken smothered in a creamy gravy. It's delicious and a great way to use cube steak or even a tough cut of round instead, these were delicious and i will make them again.

Source: www.melissassouthernstylekitchen.com

Crisp fried chicken smothered in a creamy gravy.

Mock chicken fried steak jill.

Heat the oil in a large skillet over medium heat.

Learn how to make this crispy chicken fried steak with a luscious creamy gravy.

Not just any meat though, i'm talking about a deep fried slab of chicken fried steak smothered in a rich the chicken fried steak alone would make for a cardiologists nightmare, but then it's drown in a cream based gravy.

This chicken fried steak is a delectable southern classic with tender cube steak double breaded, fried, and smothered in a creamy flour and milk plan or call your butcher ahead of time because sometimes cube steak can be a little difficult to find.

Learn how to make this crispy chicken fried steak with a luscious creamy gravy.

Source: southerndiscourse.com

Slightly adapted from all recipes.

Source: www.greatgrubdelicioustreats.com

Source: www.momontimeout.com

Almost to the point that the meat is falling apart.

/> Source: www.simplyrecipes.com

It is also democratic to the core:

Source: cdn0.wideopeneats.com

… flip the steak piece over to.

Smothered chicken fried steak recipe :

The wet mixture is 4 eggs, 1 tsp.

Source: s3-media4.fl.yelpcdn.com

Chicken fried steak and country fried steak are often considered one and the same, but southerners (texans in particular) would like you to know store steaks and gravy seperately to keep the coating as crisp as possible.

Source: bloximages.chicago2.vip.townnews.com

Use chicken breast, butterfly them, use plastic wrap and a mallet to make them into thin cutlets and follow the recipe.

Serve it with gravy and creamy mashed potatoes for the ultimate comfort food dinner.

Watch how to make this recipe.

Of paprika, and 3/4 cup of buttermilk.

Source: www.momontimeout.com

Mix the milk with the eggs in one

There is nothing better than chicken fried steak smothered in chuck wagon gravy!

Use chicken breast, butterfly them, use plastic wrap and a mallet to make them into thin cutlets and follow the recipe.

Source: www.greatgrubdelicioustreats.com

Onion gravy smothered steak is a traditional southern favorite!


Chicken Fried Steak

Chicken Fried Steak is a classic southern staple. You can see that I have mashed taters and gravy on that plate too. Mashed taters and gravy are a must with this meal.

These are much easier to make than some of you may think. No fancy ingredients (which is not my style anyway). Easy to make the “crust” and easy to fry in the skillet. All you need is some eggs, flour, seasoning and some cooking oil. Oh, and the meat…can’t forget the meat. Bu qanchalik oson?

I made 4 steaks, but if you choose to make more, you can easily adjust the recipe down below and keep in mind that only 4 small ones will fit in the skillet, so make sure you adjust your cooking time for that.

So, let’s get to it! Do you like chicken fried steak?

ITEMS/INGREDIENTS USED IN RECIPE – If you are interested in any of the items I may have used (or are similar to the items I used) in making this recipe, I have listed some of them below. NOTE: These links are affiliate links of which I receive a small commission from the sale of certain item. This does not affect your price, it remains the same.

If you like this or any other dish on my site, please feel free to sign up for the weekly email where you can see what new recipe we have created over here. Just look over to the side and you’ll find the “sign up” button.

If you have any questions or see any “blooper” we made, please don’t hesitate to contact us. We’re all human.

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Please view my disclosure policy for more information.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 pounds sirloin tip roast, cut into 6 3/4-inch-thick steaks
  • 1 1/2 teaspoons coarse salt
  • 1/2 choy qoshiq qora qalampir
  • 1 cup plus 3 tablespoons all-purpose flour
  • 1/4 choy qoshiq qayin qalampiri
  • 1 cup buttermilk, well shaken
  • O'simlik yog'i, qovurish uchun
  • 3 stakan sut

Place steaks on a clean work surface and pound both sides to 1/4-inch thickness with the tenderizing side of a meat mallet. Season steaks with 1 teaspoon salt and 1/4 teaspoon pepper.

Combine 1 cup flour and cayenne pepper in a wide, shallow dredging bowl and pour buttermilk into another dredging bowl. Coat steaks in flour, then buttermilk, and again in the flour. Transfer to a baking sheet lined with a cooling rack and let stand 20 minutes.

Pour oil to 1/8-inch depth into a large cast-iron skillet and heat over medium-high heat. When oil shimmers, fry the steaks in two batches, turning once, until golden brown on both sides, about 3 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Carefully pour all but 2 tablespoons of fat from skillet and return skillet to heat. Whisk in remaining 3 tablespoons flour, cooking until bubbly and golden, 1 minute. Whisk in milk and season with remaining 1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon pepper. Boil, whisking constantly, until gravy thickens slightly, 1 minute. Transfer to a gravy boat or small pitcher and serve immediately poured over steaks.


Yangi oziq -ovqat yangiliklarini pochta qutingizga yuboring

Haftada ikki marta yuboriladigan so'nggi maslahatlar, fokuslar, retseptlar va boshqalarni olish uchun bizning axborot byulletenimizga a'zo bo'ling.

Ro'yxatdan o'tish orqali siz Foydalanish shartlariga rozilik bildirasiz va Maxfiylik siyosatimizdagi ma'lumotlar amaliyotini tan olasiz. Istalgan vaqtda obunani bekor qilishingiz mumkin.

This Southern diner staple transforms a budget cut of meat into a tender and flavorful dinner. Slices of beef round are pounded thin, coated in seasoned flour, and pan-fried until crispy, then served with an easy, creamy country gravy made with butter, milk, and flour that’s whisked together with a little cayenne and plenty of freshly ground black pepper. Add some mashed red potatoes or buttermilk biscuits on the side for sopping up any runaway gravy on your plate.

Nima sotib olish kerak: The round cuts of beef are located on the hind leg of the cow. They tend to be tougher in texture, so look for the top round, sometimes called a London broil, which is the most tender of these cuts.

Maxsus uskunalar: You’ll need a meat mallet with a studded side for this recipe.


Storing Leftovers

Your leftover chicken fried steaks will last 3-4 kun in an airtight container in the fridge!

Qayta isitish

Fried leftovers can be tough to keep crisp, therefore its necessary to have the right reheating method!

To Reheat: Preheat your oven to 400°F. Line a baking sheet with foil and place the chicken fried steaks on it. Lightly place another sheet of foil over the steaks. Bake for 20 minutes, then let them cool for 5 minutes. Check for crispiness and bake for another 5 minutes uncovered, if necessary.

Muzlash

Leftover chicken fried steak will last 4 months in the freezer stored in an airtight container.

Reheating From Frozen

Allow the chicken fried steaks to thaw in the fridge overnight, then let them sit at room temp for 30 minutes before following the reheating steps listed above.


Videoni tomosha qiling: EID retseptlari goyalari. Oziq-ovqat mahsulotlariga ilhom (Dekabr 2021).