Yangi retseptlar

Olma sosli cho'chqa go'shti

Olma sosli cho'chqa go'shti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Bugun men yana nimani masxara qildim" toifasidan ...

  • 1 dona cho'chqa go'shti
  • 2 ta kichik olma
  • Pomidor sharbati
  • 1 stakan suv
  • tuz
  • Qalapmir
  • maydanoz

Porsiyalar: 4

Tayyorgarlik vaqti: 90 daqiqadan kam

Retsept tayyorlash Cho'chqa go'shti olma sosli:

Mushak yaxshilab yuviladi va teridan tozalanadi, u joydan o'sadi va issiqqa chidamli idishga joylashtiriladi. Olmani tozalang, maydalang va go'shtga tomat sharbati, suv, tuz va murch qo'shing. Idishni qopqoq bilan yoping va 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga bir soat qo'ying. Garnitur sifatida men 3 ta kartoshkani qobig'ida qaynatib, halqalarga kesib, biftek uchun to'shak hosil qildim. Bir necha bo'lak kartoshka ustiga men rang berish uchun bir necha bo'lak mushak, sous va maydanoz sepdim.


Olma va doljinli sharob sosli cho'chqa go'shti

Cho'chqa bifshteksining o'zi alohida taom bo'lib tuyulishi mumkin emas, lekin quyida keltirilgan retsept sizni ajablantirishi mumkin: go'sht bilan sharob sosli olma va darchin kombinatsiyasi juda yoqimli lazzat va to'qimalarning aralashmasini taklif qiladi.

Porsiya soni: to'rtta

Tarkibi:

- cho'chqa go'shti bo'lagi ikkiga bo'linadi
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- ta'mga ko'ra tuz va qalampir
- 1/2 chashka Riesling sharobi
- 2 ta tozalangan olma, urug'siz, tug'ralgan
- 1/2 chashka go'shtli sho'rva (tovuq)
- 1 osh qoshiq olma sirkasi
- 1/2 choy qoshiq doljin
- 1/4 choy qoshiq yong'oq yong'og'i
- 1 va 1/2 choy qoshiq jigarrang shakar
- 1/2 choy qoshiq makkajo'xori nişastası 2 osh qoshiq suvda eriydi

Tayyorlash usuli:

Zaytun moyini yuqori olovda skovorodkaga soling. Go'sht bo'laklarini ta'mga qarab tuz va murch seping, so'ngra go'sht har tomondan ingichka qobiq bilan qoplanganicha (taxminan 8 daqiqa) issiq yog'da qovuring. Issiqlikni kamaytiring va go'shtni pushti bo'lmaguncha pishirishni davom ettiring, bo'laklarni har tomondan taxminan 25 daqiqa aylantiring.

Mushakni skovorodkadan oling, plastinka ustiga qo'ying, alyumin folga bilan yoping va go'shtni o'n daqiqa davomida iliq joyda qoldiring.

Go'sht dam olayotganda, qolgan go'sht va yog'ni tashlamasdan, sharobni qovurilgan idishga quying. Qolgan biftekni idishning pastki qismidan tozalash uchun yog'och qoshiqdan foydalaning, sharob qaynab ketguncha sekin aralashtiring. Ikki daqiqa qaynatib oling, so'ngra tug'ralgan olma, go'shtli bulon, sirka, dolchin, muskat yong'og'i va jigarrang shakar qo'shing. Olma yumshoq bo'lguncha aralashtiring, taxminan 10 daqiqa. Sosni qalinlash uchun skovorodkada kraxmal aralashmasini suv bilan qo'shing. Sos qalinlashguncha bir daqiqa davomida pishiring va aralashtiring.

Go'shtni qalinligi bir santimetrgacha bo'laklarga bo'ling va plastinka ustiga qo'ying. Olma sosini mushak bo'laklari ustiga to'kib tashlang va zavqlaning.


Yulduzli retsept: Dana Rogoz qovurilgan cho'chqa go'shtini olma bilan qovurishni tavsiya qiladi

Dana Rogoz o'zining shaxsiy blogida muxlislarini mazali retseptlar bilan ajablantiradi. Biz retseptni ko'rib chiqdik, u nafaqat juda yaxshi ko'rinadi, balki tayyorlash ham juda oson.

Modaga bo'lgan ehtirosidan tashqari, Dana ovqat pishirish va pishirishni anglatadigan hamma narsaga ishtiyoqlidir. Pro TV International yulduzi muxlislari sinovdan o'tkazgan shaxsiy blog retseptlarini joylashtiradi.

U har bir qadamni rasmlarda tushuntiradi, shuning uchun ishga tayyor bo'ling.

Birinchidan, men cho'chqa go'shtini skovorodkada tayyorladim (men hech qanday moy qo'ymadim va tayyorligini bilgunimcha uni bir tomonga, ikkinchisiga burdim).

Chovgumda men yarim chashka suvda qaynatdim va ikki kubik tovuq sho'rvasini oldim. Qaynatgandan so'ng, men sho'rvani idishga quydim, uning mazmuni barmoq balandligida edi. Sho'rva qaynatila boshlaganini ko'rganingizdan so'ng, bir osh qoshiq xantal qo'ying va yaxshilab aralashtiring.

Keyin olma bo'laklarini joylashtiring va ularni tovuq va xantal sho'rvasidan tayyorlangan sous bilan yoping. Dilimlarni ikki tomonga kirguncha aylantiring. Sirtda yumshoq bo'ling, lekin juda pishmagan. Agar kerak bo'lsa, olma to'g'ri qaynatilganini bilmaguningizcha, panga bir oz ko'proq tovuq sho'rva qo'shing.

Men ismaloq bolasini olib, ustiga qaynoq suv quydim.

Oxir -oqibat, men plastinkada hamma narsani yaxshi tartibga keltirdim. Avval ismaloq barglari, keyin rasmlardagidek kesilgan midiya, uning yoniga olma bo'laklarini qo'ydim va tepasiga qalinlashgan sosni panga quydim.

Fikrlar platformasini faollashtirish va ishlatish orqali siz shaxsiy ma'lumotlaringiz PRO TV S.R.L tomonidan qayta ishlanishiga rozilik bildirasiz. va Facebook kompaniyalari PRO TV maxfiylik siyosatiga muvofiq Facebook ma'lumotlaridan foydalanish siyosatiga muvofiq.

Quyidagi tugmani bosish sizning sharhlash platformasining shartlari va shartlariga roziligingizni bildiradi.


Cho'chqa cho'chqa go'shti, Slow Cooker CROCK POT da tayyorlanadi

Slow Cooker CROCK POTda tayyorlangan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan fileto yumshoq va juda mazali chiqdi!

Endi, agar bu qurilma hali ham mening uy anjomlarimning bir qismi bo'lsa, uni ishlatish kerak, to'g'rimi?
Bu safar men yanada jozibali ko'rinishi uchun cho'chqa go'shti bo'lagi tayyorlashga qaror qildim. Y
Bu juda yumshoq bo'lib chiqdi, aslida go'sht iplar va filetalarga bo'lindi, mazali va suvli edi.
[ingredientlar sarlavhasi = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 dona cho'chqa go'shti
  • 120 ml zaytun moyi
  • 2 bosh sarimsoq
  • 1 choy qoshiq paprika
  • 1/4 choy qoshiq qalampir
  • 1/4 choy qoshiq quritilgan va tug'ralgan reyhan
  • 2 adaçayı barglari, tug'ralgan
  • 1/4 choy qoshiq quritilgan va tug'ralgan marjoram
  • 1 choy qoshiq tuz
  • Bundan tashqari:
  • 4 osh qoshiq ketchup
  • 1 osh qoshiq asal bilan xantal

[/ ingredientlar]
[tayyorgarlik sarlavhasi = & # 8221 Tayyorlik & # 8221]

Mana, cho'chqa go'shtidan o'rilgan cho'chqa go'shti retsepti tayyorlash qanchalik oson!


Soch uchlari bo'shashmasligi uchun tish pichoqni yopishtiramiz.
To'qilgan mushak bo'laklarini qopqog'i bo'lgan idishga joylashtiring va idishni bir necha soat sovutib qo'ying.
Men uni kechdan ertalabgacha qoldirdim.
Bu vaqtdan so'ng, mushakni Sekin pishirgichli sopol idishga soling va ustiga marinadlangan idishda qolganini to'kib tashlang.


Go'shtdan to'kilgan suyuqlikda men garnitur sifatida kartoshkani tayyorlab, oxirida yashil maydanoz bilan ziravorlar qo'shdim.

Sekin pishirgichda ovqat tayyorlash paytida, ishlatilgan ingredientlardan qat'i nazar, hosil bo'lgan bug 'tufayli juda ko'p suyuqlik chiqadi. Shuning uchun biz pechka ustidagi oddiy tayyorgarlikka qo'shadigan suv yoki yog 'miqdorini kamaytirishimiz kerak.

Umid qilamanki, siz "Slow Cooker CROCK POT" da tayyorlangan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan go'shtli retsepti topasiz!


Tovoq ustida cho'chqa go'shti

Asosiy taom, eng kam harakat bilan tayyorlanadi va uni engil sabzavotli salat bilan xizmat qilish mumkin. Quyidagi tovoqlardagi cho'chqa go'shti uchun retseptga amal qiling. Sizga qanday ingredientlar kerakligini, shuningdek, qanday qadamlarni bajarish kerakligini ko'rib chiqing.

Cho'chqa go'shti retsepti:

Cho'chqa go'shti eng ko'p iste'mol qilinadigan ovqatlardan biridir. U har xil usulda tayyorlanadi va iste'mol qilinadi va ta'mi chindan ham mazali bo'ladi. Quyida biz cho'chqa go'shtiga e'tibor qaratadigan sog'lom retsept tayyorladik. Qarang, qanday qilib pishirilgan cho'chqa go'shti filetosini, butun oila uchun ovqatning bir qismini!

Sizga ozgina ingredient kerak bo'ladi, mushaklar qisqa vaqt ichida va qiyinchiliksiz tayyor bo'ladi. Bu sizning mehmonlaringiz bo'lsa va siz ularni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, balki oilangizni to'lg'azish va juda mazali taom bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, bu ideal retsept. Shunday qilib, tovoqda eng yaxshi cho'chqa go'shtini qanday tayyorlash mumkin!

1. Yangi boshlanuvchilar uchun cho'chqa go'shti mushaklarini 2-3 suvda yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra changni yutuvchi oshxona sochiqchasi bilan arting.
2. Mushakni tuz va qalampir bilan yaxshilab ziravorlang, lekin siz yoqtirgan boshqa ziravorlar (masalan, qalampir), so'ngra bir oz issiq yog'li skovorodkada qovuring.
3. Köfte oltinga aylanmaguncha, yonma -yon buriling, so'ngra pechga skovorodkaga soling.
4. Alohida -alohida, yog 'sosini, oq sharobni tayyorlang, xohlaganingizcha ko'proq tuz va murch qo'shing va panga cho'chqa go'shti filetosini quying.
5. Bibariya novdalarini seping, qopqog'i bilan yoping va qaynab turgan holga keltiring. Hammasi shu!

Kartoshkali garniturli cho'chqa go'shti

Tovoqlardagi cho'chqa go'shti retsepti turli xil sabzavotlar, kartoshka va tuzlangan bodringlar bilan xizmat qiladi.


Qovurilgan idishda cho'chqa go'shti mushagi

Cho'chqa mushagi pan, o tez retsept va mazali, menga yoqadi. Cho'chqa go'shti juda nozik va shuning uchun uni pishirish uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi.

Biz uni sarimsoq va maydanoz sosli panjara qilingan baqlajon bilan, erimning sevimli garniturasi bilan yedik.

  • 1 dona cho'chqa go'shti (600 g)
  • 1 tish sarimsoq
  • 2-3 osh qoshiq zaytun moyi
  • bir kub sariyog '
  • yangi kekik
  • qizil qalampir
  • yangi maydalangan tuz va qalampir

Tayyorlash usuli qovurilgan cho'chqa go'shti

Biz cho'chqa go'shtini har qanday teridan tozalab, ingichka bo'laklarga bo'lak qilib, qalampir, qalampir va yangi kekik barglarini sepdik.

Zaytun moyini sariyog 'bilan birga qizdiring va qovurila boshlaganda, ozgina maydalangan sarimsoq chinnigulini qo'shing va rangini o'zgartirmaguncha qoldiring, shunda yog'ga sarimsoq qo'shiladi va go'sht ancha yaxshi ta'mga ega bo'ladi.

Mushakni qanday yoqtirishingizga qarab, o'rtacha olovda taxminan 6 dan 10 minutgacha qovuring. Olovni o'chirishdan oldin go'shtni ikki tomondan yaxshilab tuzlang.

Sevimli garnitur yoki aralash salat bilan xizmat qiling. Ajoyib! Yaxshi ish va yaxshi ishtaha!

Agar siz o'zingizni ushbu blogdagi retseptlarning ta'mini his qilsangiz, men sizni har kuni kutaman facebook sahifasi. Siz u erda ko'plab retseptlar, yangi g'oyalar va qiziquvchilar bilan munozaralarni topasiz.

* Siz ham ro'yxatdan o'tishingiz mumkin Barcha turdagi retseptlar guruhi. U erda siz ushbu blogdagi sinovdan o'tgan idishlar bilan rasmlaringizni yuklashingiz mumkin bo'ladi. Biz menyular, taom ta'riflari va boshqalarni muhokama qila olamiz. Shunga qaramay, sizni guruh qoidalariga amal qilishga chaqiraman!

Siz ham bizni Instagram va Pinterest -da kuzatib borishingiz mumkin, xuddi shu nom bilan "Har xil retseptlar".


Video: Musulmon emasman. Chochqa boqib ehson qilaman.. (May 2022).