Yangi retseptlar

Yaxshi krep tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Yaxshi krep tayyorlash bo'yicha maslahatlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hidi krep va yakshanba kuni ertalab havoda sayr qiladigan chinor siropi ko'pchilik uchun dam olish kunlarining diqqatga sazovor joyidir. Pancakesda pufakchalar paydo bo'lishini kutish (ularni ag'darishga tayyor ekanliklarining yaxshi belgisi) bolalikdagi pishirishning ajoyib daqiqasidir, xamirga shokolad bo'lagi yoki banan aralashtirish haqida gapirmasa ham bo'ladi ...

Shunga qaramay, ko'plab pancake taomlari buziladi. Yalang'och chayqalish, idishning to'lib toshishi va sabrsiz oshpazlar ko'pincha noto'g'ri shakl va buzilgan kreplarga olib keladi. Bu kabi baxtsiz hodisalar baxtsiz xotiralarga olib kelishi mumkin - men buni shaxsiy tajribamdan bilaman.

12 yoshimda, men maktab kuni erta tongda uyg'ongan edim, singlimni tug'ilgan kunida ota-onamga aytmasdan pancake tayyorlab qo'ydim. Shirin fikr, ha, lekin nazoratsiz, mening samimiy urinishim rok-qattiq kreplarga olib keldi (men xamirni qattiq aralashtirib yubordim deb o'ylayman). Aytishga hojat yo'q, hatto bizning itimiz ham ularni yemaydi ...

Ammo men pankek qo'rquvini engib, professionallarning maslahatiga amal qildim, ya'ni Joy Uilson, aka Joy Baker. Shirin, sariyog 'va mazali narsalarning ajoyib tarafdori, Joy bu muhabbatni o'z blogida va to'g'ri nomlangan yangi oshpaz kitobida tarqatadi. Bakerdan xursand bo'ling.

Bu erda u bizni pancake tayyorlashning asosiy bosqichlari bo'yicha ko'rsatma beradi va an'anaviy sariyog 'kreplarini ikkita mazali burmalar bilan ta'minlaydi.

Uni ko'rish uchun shu erni bosing Blueberry apelsin va bodomli pancakes apelsin chinor sirli retsepti bilan.

Yumshoq krep uchun

Ba'zilarga ular ingichka va tekis ko'rinadi, lekin agar sizniki qalin va bekamu ko'st bo'lishni istasangiz, unutilmas asosiy tarkibiy qismlar mavjud. Joy aytganidek: "Pishirish soda va sariyog 'kombinatsiyasi - bu krepni yumshoq va qalin qiladi". Pishirish soda, kukun yoki ko'pirtirilgan tuxum oqi kabi ko'p miqdordagi ingredientlardan tashkil topgan retseptlar, bu xamirturush miqdori oshgani uchun yumshoq kreplarga olib keladi. Yupqa, tekisroq krep uchun, bu ingredientlar miqdori kamroq bo'lgan retseptlarni qidiring.

Ko'rish uchun shu erni bosing Ko'k mevali sariyog 'pancakes retsepti chapda tasvirlangan.

Nima qilsang, qil Yo'q Overmix

Quruq va ho'l ingredientlarni qo'shganda, xamirni aralashtirib yubormaslik kerak. Joyning aytishicha, agar ozgina bo'lak bo'lsa, bu yaxshi; bir -biriga aralashgan xamirdan ko'ra bir nechta bo'laklarga ega bo'lish yaxshiroqdir.

Pishirish yuzasi

Ko'pchilik panjara, shu jumladan Joydan foydalansa ham, u yopishqoq bo'lmagan qovurilgan idishni ham ishlatadi, chunki "bu mening skovorodkaning ostiga tushib, panjara bilan kurashmasdan aylanishni ta'minlaydi". U odatda bu sirtni sariyog 'bilan surtadi, lekin o'simlik moyi va sariyog' aralashmasini sinab ko'rishni tavsiya qiladi, chunki sariyog 'ta'mga qo'shadi, o'simlik yog'i esa yonishdan saqlaydi. Shuni yodda tutingki, panani haddan tashqari to'kib tashlamang, aks holda uni ag'darish juda qiyin bo'ladi.

Issiqlik darajasi

O'rtacha issiqlik ideal, - tushuntiradi Joy, chunki agar issiqlik juda past bo'lsa, krep qovurilgan yog'ni juda ko'p o'zlashtiradi va agar u juda issiq bo'lsa, ular juda tez qizarib ketadi. U, shuningdek, pechni 200 darajaga qizdiradi va qolgan xamirni pishirayotganda kreplarni issiq ushlab turishi uchun ichkariga pech o'tkazmaydigan plastinka qo'yadi.

Qachon aylantirish kerak

Ochlik yoki kutish erta aylanishni vasvasaga solishiga yo'l qo'ymang - quvonch tepadan pufakchalar ochilishini kutadi, lekin agar bu sodir bo'lmasa, u bir yarim daqiqadan so'ng "ko'zdan kechiradi". ularning pastki qismida jigarrang ekanligiga ishonch hosil qiling. Keyin, bir marta va bir marta aylantiring. U kreplarni yolg'iz qoldirish va o'z ishlarini qilishlariga ruxsat berish kerakligini ta'kidlaydi. O'tkazish uchun u yupqa, yassi spatuladan foydalanishni afzal ko'radi, chunki u qanchalik yupqa bo'lsa, krepni aylantirish shunchalik oson bo'ladi.

Ko'rish uchun shu erni bosing Ko'p donli pancake retsepti chapda tasvirlangan.

Qiziqarli variantlar

Kreplarning ajoyib jihatlaridan biri shundaki, ularni tayyorlashning turli xil usullari mavjud. Sog'lom krep uchun u to'liq bug'doy uni, xom tariq, haşhaş urug'i yoki hatto pishmagan jo'xori sepishni tavsiya qiladi. Shirin yo'l uchun u apelsin va shokolad chiplarini tatib ko'rishni aytadi Yulaf ezib pishiriladigan krep. Yana mazali versiya uchun makkajo'xori va piyoz bilan pancakes tayyorlang va ustiga tuxum va smetana qo'ying. Yoki bularni qilishga harakat qiling Bekon va shokoladli krep va ularga kechki ovqat uchun xizmat qiling!

Uning oshpazlik daftarchasidagi retseptlar klassik sariyog 'pancake retsepti bilan boshlanadi va keyin u retseptlarni o'zgartiradi - bu uyda retsept bilan o'ynashning oson usuli. Ovqat pishiring va zavqlaning!


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kishga tayyor bo'lgan gulxansiz lagerda topa olmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutichali pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash ta'midan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutichali pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash ta'midan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash aralashdan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash aralashdan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular kamdan-kam hollarda noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash aralashdan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutichali pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash ta'midan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutichali pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash ta'midan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular kamdan-kam hollarda noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutichali pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash ta'midan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kishga tayyor bo'lgan gulxansiz lagerda topa olmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutichali pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash ta'midan yanada mazali qiladi.


Yaxshilangan qutilar uchun 8 ta maslahat

Bu oddiy qutidagi pancake mix xakerlari yordamida noldan tayyorlangan ta'mga ega bo'ling.

Qutli kreplarda uyat yo'q. Bu qulay, oldindan aralashtirilgan paketlarni ozgina ingredientlar bilan qamchilash oson. Haqiqatan ham, siz meni lagerda, sotib olingan pancake aralashmasiga to'la Nalgene shishasiz, qurollangan va suv qo'shishga, chayqashga va to'kib yuborish uchun tayyor bo'lgan gulxansiz topolmaysiz. Qutidagi pancakes qulay, lekin ular noldan tayyorlangan kreplarning ta'mi va tuzilishini kamdan-kam hollarda o'lchaydilar. Agar siz baribir panjara va spatulani tortib olsangiz, bekamu ko'stni o'tkazib yuborishning hojati yo'q. Bu oddiy qutichali pancake mix xakerlari oddiy va sizning kreplaringizni aralash ta'midan yanada mazali qiladi.


Videoni tomosha qiling: YAXSHI ODAM BOLISH (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Joziah

    In this something is and is the good idea. Men uni saqlayman.

  2. Jamarick

    Shokasiya uchun uzr so'rayman, shuningdek, fikrimni bildirmoqchiman.

  3. Burian

    Menimcha, bu juda qiziq mavzu. Buni shu yerda yoki PM da muhokama qilishingizni tavsiya qilaman.

  4. Derwin

    Kechirasiz, lekin siz noto'g'ri deb o'ylayman. Ishonchim komil. Men o'z pozitsiyamni himoya qila olaman.

  5. Griffith

    Aytmoqchimanki, siz noto'g'risiz. Men o'z pozitsiyamni himoya qila olaman.

  6. Connal

    I can hardly believe that one.



Xabar yozing