Yangi retseptlar

Tuxum lentasi va Parmesan sho'rvasi

Tuxum lentasi va Parmesan sho'rvasi

Tarkibi

  • 3/4 chashka maydalangan Parmesan pishloq, bo'linadi
  • 6 stakan past tuzli tovuq suvi
  • 3/4 chashka mayda makaron (masalan, acini di pepe yoki orzo)
  • Yangi tug'ralgan italyan petrushkasi

Retsept tayyorlash

  • Kichik idishga tuxum va 3 osh qoshiq Parmesan pishloqini aralashtiring. Tovuq bulyonini katta idishga soling. Makaron qo'shing. Makaron yumshoq bo'lguncha qopqog'ini yoping va taxminan 6 daqiqa qaynatib oling. Sekin -asta tuxum aralashmasini sho'rvaga qo'shing, tuxum lentalari hosil bo'lguncha doimo aralashtiring, taxminan 1 daqiqa. Yana 1 daqiqa ko'proq pishiring. Idishga solingan sho'rva. Petrushka seping. Xizmat qiling, qolgan pishloqni alohida o'tkazing.

Filadelfiyadagi nonvoyxonaning asosiy kafesi, Robin Fuokoning retsepti PAReviews bo'limida.

Italiya to'y sho'rva retsepti

Italiya to'y sho'rvalarida juda ko'p turli xil variantlar mavjud, ammo asosiy tarkibiy qismlar - sho'r bulonda köfte va ko'kat. Tenderli Parmesanga boy go'shtli sharlar tuxum lentalari va yangi qayla bilan o'ralgan boy uy qurilishi tovuq go'shti ustida suzmoqda. Agar siz sho'rvalarni yaxshi ko'rsangiz, unga mayda makaron qo'shishingiz mumkin. Menga engil versiyasi ko'proq yoqadi. Keling, bir oz sho'rva tayyorlaylik.

Xizmat qiladi: 8

Tarkibi:
Köfte uchun:
1/2 funt maydalangan mol go'shti
1/2 funt cho'chqa go'shti
1 kichik piyoz, maydalangan
2 osh qoshiq. mayda tug'ralgan yangi italyan petrushkasi
1 osh qoshiq. sarimsoq, maydalangan
1 katta tuxum, ozgina kaltaklangan
2 osh qoshiq. sut
1/2 chashka non bo'laklari
1/2 chashka Parmesan pishloq, maydalangan
1 osh qoshiq. tuz
1 osh qoshiq. maydalangan qalampir

Sho'rva:
12 stakan tovuq suvi
8 oz. qayla, mayda tug'ralgan
2 ta katta tuxum
2 osh qoshiq. yangi maydalangan Parmesan,
Tuz va qora qalampir

Yo'nalish:
Köfte tayyorlash uchun: Barcha ingredientlarni katta idishga birlashtiring. Yumshoq aralashtiring, ortiqcha ishlamang. Choy qoshig'ining kattaligidan foydalanib, go'sht aralashmasini diametri 1 dyuymdan kichik bo'laklarga bo'ling. Pishirish varag'iga qo'ying va bir chetga qo'ying.
Katta qozonda o'rtacha olovda bulonni qaynatib oling va köfte taxminan 6-8 daqiqa pishguncha qaynatiladi.

Qalampir qo'shing va yana 2-3 daqiqa qaynatib oling.

Parmesan pishloqini va tuxumni alohida idishga soling. Sho'rvani dumaloq harakatlar bilan aralashtiring. Sekin -asta tuxum aralashmasini harakatlanuvchi bulonga to'kib tashlang, vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring, taxminan 1 daqiqa tuxumning ingichka bo'laklarini hosil qiling. Ta'mga tuz va murch seping.


Sho'rvani idishga soling, agar xohlasangiz, uni Parmesan pishloqi bilan to'ldiring va qovurilgan non!
Xursand bo'ling.


Retsept: Tuxumli mazali sho'rva

Tuxumlangan sho'rva. O'sib ulg'ayganimdan keyin, mening oilam mahalliy aholi punktida tushlik qilish odati bor edi. Tuxumli sho'rva (xitoycha: pinyin: Dànhuātāng) - qaynatilgan tovuq bulyonida qovurilgan tuxumdan tayyorlangan xitoycha sho'rva. Qora yoki oq qalampir kabi ziravorlar.

Tuxumli sho'rva uchun barcha sharhlar (restoran sifatidan yaxshiroq!) Tuxumli sho'rva har safar ko'rganimda, u meni o'ylashga majbur qiladi va menga engil, tasalli va iliq narsa kerak bo'lganda murojaat qiladigan sho'rva. Mana, qanday qilib uyda qilish mumkin. "Egg Drop " nomi sho'rva qanday tayyorlanganidan kelib chiqadi - issiq tuxumga xom tuxum qo'yiladi. Siz tuxumli sho'rvani 7 ingredient va 6 bosqichdan foydalanib pishirishingiz mumkin. Mana buni qanday pishirasiz.

Tuxumli sho'rva tarkibi

  1. Bu 6 stakan suv.
  2. 6 bulon kubikli tovuq go'shtini tayyorlang.
  3. Bu 2 ta katta tuxum.
  4. Sizga 2 osh qoshiq soya sousi kerak.
  5. Siz qora qalampirni tatib ko'rishingiz kerak.
  6. Bu ’s tug'ralgan qo'ziqorinlar (ixtiyoriy).
  7. Sizga tug'ralgan yashil piyoz kerak (ixtiyoriy).

Tuxumli sho'rva - bu sog'lom Xitoy sho'rvasi, uni uyda minimal darajada tayyorlash oson. Ovqatlanish uchun tashqariga chiqqanimizda, bu sho'rva men uchun har doim diqqatni tortadi! Menga uning soddaligi va barcha lazzatlari yoqadi! Buni ko'rib, bu sho'rvaning tarkibini ko'rib, shunday bo'lardingiz.

Tuxumli sho'rva ko'rsatmalari

  1. Suv qaynayotganda bulonli tovuq kubiklarini qo'shing. Hamma erib ketsin ..
  2. Agar siz qo'ziqorin ishlatayotgan bo'lsangiz, suv qaynayotganda ularni qo'ying. Hajmi kichrayguncha taxminan 2-3 daqiqa ..
  3. Kichkina idishda ikkita tuxumni ko'pirtiring. Qaynayotgan aralashmani o'chiring va aralashmani vilka bilan aralashtiring. Tuxumni lenta qilish uchun vilkaga quying, suv aylanayotganda. ** Agar siz katta bo'laklarni xohlasangiz, qoshiqni yon tomonga burang va tuxum shu tarzda qattiqlashsin.
  4. Och jigarrang rang hosil qiladigan soya sousini quying. Keyin qalampir seping va yaxshilab aralashtiring.
  5. Sho'rvani idishga quying va yashil piyoz bilan bezang.
  6. Xursand bo'ling !.

Tuxumli sho'rva yoki tuxumli gulli sho'rva uzoq vaqtdan beri Xitoy restoranlarida sevimli bo'lib kelgan. Ko'p odamlar har doim taom tayyorlashda qo'llarini sinab ko'rishni xohlashgan, lekin qanday bo'lishidan xavotirda edilar. Bu tuxumli sho'rva - bu tuxum, tovuq suvi, makkajo'xori nişastası va yashil piyozdan tayyorlangan sog'lom Xitoy buloniga asoslangan sho'rva. Tuxumli sho'rva - bu pishirish stantsiyasida pishirish mumkin bo'lgan iste'mol qilinadigan taom turi. Tuxumli sho'rva tuxum gulli sho'rva sifatida ham tanilgan.


Parmesan pishloqli makaron

Men o'sib ulg'ayganimda, menimcha, sizning onangizda ham meniki kabi stolga qo'yilgan bir nechta, juda oddiy, yonma-yon ovqat bor edi. Sariyog'li tuxumli noodle yoki pishirilgan kartoshka yoki makkajo'xori bo'laklari, odatda mening uyimda muzlatilgan, tuz va murch bilan sepilgan, sariyog 'solingan va ko'pincha maydanoz biz uchun odatiy hol edi.

Tuxumli makaronga pishloq qo'shing, ob -havo juda issiq bo'lmaganda qovurilgan kartoshka, konservalangan janubiy no'xat va mening yashil fasolni repertuarga qo'shib qo'ying, va sizda bugun mening eng oddiy, oson tayyorlanadigan taomlarim bor. .

Bu juda qoniqarli va oddiy garnitür, deyarli hamma narsaga mos keladi va, albatta, har qanday asosiy gril go'shtini urib yuboradi, garchi siz buni unutgan bo'lsangiz ham. Buni qanday qilish kerak.

Nonlarni paket ko'rsatmalariga muvofiq tayyorlang, to'kib tashlang va zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Men makaronlarning ko'pini ozgina zaytun moyi bilan to'kib tashlashni yaxshi ko'raman.

Sariyog 'qo'shing va aralashmaguncha aralashtiring.

Tayyorlang, ta'mga soling, tuz va murch qo'shing va darhol xizmat qiling.

Mening sevimli makaron taomlarim uchun Pinterestdagi sahifamga tashrif buyuring!

Agar siz bu yoki boshqa retseptlarimni tayyorlasangiz, men sizning natijalaringizni ko'rishni istardim! Rasmga oling va ijtimoiy tarmoqlarda #DeepSouthDish xeshtegini qo'ying yoki meni Instagramda @deepsouthdish deb belgilang!

Retsept: Parmesan pishloqli makaron

  • 12 untsiya paketli tuxumli noodle
  • 2 choy qoshiq zaytun moyi
  • 2 osh qoshiq tuzlangan sariyog '
  • 2 osh qoshiq yangi maydanoz tug'ralgan
  • 3/4 chashka yangi maydalangan Parmesan pishloq
  • Tuz va qalampir , tatib ko'rish uchun

No'xatlarni paket ko'rsatmalariga muvofiq tayyorlang va to'kib tashlang va zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Sariyog 'qo'shing va aralashtirilguncha aralashtiring. Maydanoz va Parmesan qo'shing, ta'mga soling va tuz va murch qo'shing, faqat kerak bo'lganda. Darhol xizmat qiling.

Kukning eslatmalari: Qo'shimcha ta'mni oshirish uchun makaronni suv o'rniga tovuq suvi bilan pishiring.

Sarimsoq pishloqli noodle: Sariyog'ini yirtqichlardan o'rtacha olovda qizdiring va 1-2 osh qoshiq maydalangan sarimsoq qo'shing, pishganicha pishiring. Petrushka va pishloq bilan makaron qo'shing.

Sarimsoq Parmesanli pishloqli sos: Kastryulda 2 osh qoshiq sariyog'ni o'rtacha olovda eritib oling. 1 - 2 osh qoshiq maydalangan sarimsoq qo'shing, pishganicha pishiring. 2 osh qoshiq ko'p maqsadli unni ko'pirtiring va doimo aralashtirib 3 daqiqa davomida pishiring. Sekin-asta 1-1/2 stakan to'liq sut yoki yarim yarim qo'shing, kerakli mustahkamlik uchun kerak bo'lganda qo'shimcha sut qo'shing. Maydanoz va pishloq bilan makaron qo'shing. Zarur bo'lganda ziravorlarni ta'mga qarab sozlang.

Tovuqli sarimsoq parmesan pishloqli makaron: Sosga yuqoridagi kabi tayyorlangan 2-3 stakan pishirilgan tovuq go'shtini qo'shing.

Bu retseptlarni ham tekshiring ’all!

Mening ishimni qo'llab -quvvatlaganingiz uchun tashakkur! E'tibor bering, rasmlar va to'liq post tarkibiga retsept va#169Deep South Dish. Retseptlar faqat shaxsiy foydalanish uchun taqdim etiladi va havolalarni ulash va ulashish ma'qul va qo'llab -quvvatlansa -da, har qanday ijtimoiy tarmoqlarda (masalan, boshqa Facebook sahifalari va boshqalar), bloglarda post yoki retsept matnini nusxa ko'chirmang va joylashtirmang. oldindan ruxsatisiz veb -saytlar, forumlar yoki har qanday bosma vosita. ©Deep South Dish tarkibidan ruxsatsiz foydalanish - bu raqamli ming yillik mualliflik huquqi to'g'risidagi federal qonun (DMCA) va mualliflik huquqi to'g'risidagi qonunni buzishdir. Barcha huquqlar himoyalangan.

Amazon Associate sifatida Deep South Dish malakali xaridlardan daromad oladi. Tafsilotlar uchun to'liq ma'lumotni ko'ring.


Salom hammaga! Janubda pishiriladigan yaxshi olega xush kelibsiz. Stulni torting, muzli choyni oling va janubda aytganda "biroz o'tiring". Agar siz Deep South Dish -ga birinchi marta tashrif buyurayotgan bo'lsangiz, EMAIL yoki RSS tasmasi orqali BEPUL yangilanishlarga yozilishingiz mumkin, yoki bizni Facebook va Twitter -da ham kuzatib borishingiz mumkin!

© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - Barcha huquqlar himoyalangan

Ma'lumotni oshkor qilish: Bu sayt Amazon Services LLC Associates dasturining ishtirokchisi, sheriklik reklama dasturi, saytlarga reklama va Amazon.com ga bog'lanish orqali reklama to'lovlarini olish imkoniyatini beradi. Agar boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, siz aytib o'tilgan tovarlar va xizmatlar ko'rsatuvchi provayderlarga havolalarni joylashtiring, sheriklik aloqalarini va/yoki boshqa moddiy aloqani o'rnating va siz provayderdan sotib olganingizda menga kompensatsiya to'lashi mumkin deb o'ylashingiz kerak. Mening retseptlarimdan foydalanganda siz hech qachon hech narsa sotib olishga majbur emassiz va siz Internet orqali yoki oflaynda hech kimdan tovar yoki xizmat sotib olishdan oldin har doim sinchkovlik bilan tekshirishingiz kerak.

DISCLAIMER: Bu o'yin -kulgi uchun mo'ljallangan retseptlar sayti. Ushbu sayt va retseptlardan foydalanib, siz buni o'zingizning xavf -xataringiz bilan bajarishingizga, ushbu saytdan olingan retseptlardan foydalanish bilan bog'liq har qanday javobgarlikka to'liq javobgar bo'lishingizga va Mary Foreman va Deep South -ni to'liq va to'liq ozod qilishga rozilik bildirasiz. Dish MChJ va har qanday tashkilot bilan bog'liq bo'lgan barcha tomonlar, ushbu sayt va ushbu retseptlardan foydalanganingiz uchun javobgarlikni o'z zimmasiga oladi.

BARCHA MAZMUNI DIGITAL MILLENNIY Mualliflik huquqi himoyasi ostida himoyalangan. MAZMUNI O'G'RILANISHI, YO'QI YO'Q, ELEKTRON - FEDERAL HUKUM. Retseptlar faqat shaxsiy maqsadlar uchun chop etilishi mumkin va boshqa joyga, bosma yoki elektron vositalar orqali uzatilishi, tarqatilishi, qayta joylashtirilishi yoki nashr etilishi mumkin emas. Bu saytdagi har qanday kontentni, shu jumladan qisman parchalarni ishlatishdan oldin, aniq ruxsat so'rang, bularning hammasi ushbu saytdagi aniq xabarlarga havola qilishni talab qiladi. Men barcha qonunbuzarliklar bo'yicha harakat qildim va davom ettiraman.


Sabzavotli tuxumli sho'rva

Men tushunamanki, men o'zimni qayta tanishtirish borasida hamma narsadan xabardor bo'lib turishimdan ko'ra kamroq yulduz bo'lganman. Men tuxumning muvaffaqiyati haqida yozganman, lekin o'shandan beri men ismaloq va zanjabilni qayta kiritishga muvaffaq bo'ldim! Yaxshiyamki, reintro ’ lar hech qanday muammosiz porlashi yo'q edi. (Keyingi o'rinda bodom!)

Mening sevgilim va men dam olish kunlari murabbo bilan to'lgan mehnat kunini o'tkazdik. Bugun biz antiqa ko'rgazmaga bordik va men xuddi qaroqchidek bo'ldim. Men antiqa pirojnoe serverini, pechka uchun ikkita eski pireksli shisha idishni va chiroyli suvli suvli o'simliklarni to'pladim. Shuni aytish kerakki, kun bo'yi quyoshda bo'lgandan keyin, men yakshanba kuni ko'rsatadigan Disney filmlarining ABC Family va#8217 filmlarini tomosha qilishni xohlardim. (Men yozayotganimda Nemoni topish fonda!)

Endi kechki ovqatni oddiy qilish maqsad edi. Odatda bu uydagi oddiy kechki ovqat - bu sho'rvalar. Shunday qilib, men oshxonaga 30 daqiqada yoki undan kamroq vaqt ichida chiqib ketishga qaror qildim. Men sho'rvani bir joyga to'playotganda, men o'zim bilmagan holda barcha yangiliklarni qo'shib qo'yganimni tushundim. Bu sabzavotli tuxumli sho'rvani bu haftalik taomlar uchun ajoyib retsept qilib tayyorladim.

Tovuq bulyoni, tuxum, ismaloq va zanjabil tez mazali sho'rvaga uriladi. Men buni 30 daqiqada yoki undan kamroq vaqt ichida muvaffaqiyatli tayyorladim, bu uni tez tayyorlanadigan taomga aylantirdi. Menga shuni yoqadiki, uni hafta oxirida sizning oshxonangizda/muzlatgichingizda qolgan hamma narsadan yasash mumkin. Yaratguvchi bo'ling va oshingizni noyob qiling! Selderey, sabzi, qayla, guruch, quinoa va boshqalar bo'lishi mumkin.

  • Men sho'rvamni muzlatgichda osilgan uy qurilishi bulyonidan tayyorladim, lekin qadoqlangan bulon ham xuddi shunday ishlaydi. Faqat qadoqlangan bulonda tuz miqdori borligini biling va oxir -oqibat uni engib o'tmaslikka ishonch hosil qiling.
  • Yo'q qilishdan oldin, men sho'rvaga ozgina yoki ikkita soya sousini qo'shib, Osiyo ta'mini berishni yaxshi ko'raman. Bu tuz darajasiga ham ta'sir qiladi, shuning uchun testni tatib ko'rish juda muhim!
  • Agar siz o'zingizni italyancha his qilsangiz, tovuq sho'rvasini yaxshi ko'rishning yana bir usuli - tepasiga parmesan sepilishi. Osiyo yoki italyancha, baribir uni aylantirasiz, bug'da pishirilgan sho'rvadan yaxshiroq narsa yo'q! Xursand bo'ling!

Dam olish kunlari sizni nima band qildi? Maxsus taomlar rejalashtirilganmi? Men sizdan eshitishni yaxshi ko'raman. Meni ijtimoiy kanallarimda kuzatib borishingizni va har ikki haftalik elektron pochta xabarnomamga obuna bo'lishni unutmang, hech qachon lahzani o'tkazib yubormang!


  • 2 tuxum
  • 8 choy qoshiq maydalangan parmesan pishloq
  • 1 chimdik qora qalampir
  • 8 stakan tovuq go'shti
  • 1 osh qoshiq non bo'lagi
  • 2 hovuch ismaloq

Italiyadan tuxumli sho'rva qanday tayyorlanadi

1 -qadam

Boshlash uchun, past olovda panani qo'ying, tovuq go'shtini qo'shing va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Bu orada, bir piyola oling, qora qalampir bilan birga tuxum, pishloq va non bo'laklarini qo'ying va aralashmani to'g'ri chayqatib bering.

2 -qadam

Tayyor bo'lgach, ismaloq barglarini lenta kattaligiga bo'laklarga bo'ling va ularni hali qaynab turgan tovuq go'shtiga qo'shing. Keyin tuxum aralashmasini panga quying va aralashtiring, lekin 6-7 soniyadan so'ng.

3 -qadam

Qaynatishga ruxsat bering va to'g'ri pishguncha yana bir necha daqiqa aralashtiring. Tayyor bo'lgach, ziravorni didingizga qarab sozlang. Issiqlikni xizmat ko'rsatiladigan idishga soling va zavqlaning.


Tuxum lentasi va parmesan sho'rvasi - retseptlar

Bu klassik Rim sho'rvasi xitoyliklarga yaqin, siz biladigan sho'rvani chiqarib oling. Eng katta farq - bu tuxum bilan aralashtirilgan parmesan pishloqi, Osiyolik hamkasbiga qaraganda chuqurroq, yanada chuqurroq ta'mga ega.

Juda yaxshi va mazali va xushbo'y hid bilan to'ldirilgan. sho'rva mazali yengil, past kaloriyali, lekin sog'lom, oqsil va ko'katlarning lazzatiga to'la.

Kechagi postda men qanchalik oson ekanligini ko'rsatdim yangi BEPUL tovuq bulyonini tayyorlash do'kondan tovuq go'shti sotib olindi. Bulyonni olganingizdan so'ng, bu sho'rva 5 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlanadi. Tuxumni qamchilash va ko'katlarni kesish vaqti - bulyonni qaynatish vaqti.

Tez, oson, arzon va shuning uchun lazzatlar bilan to'ldirilgan. Buon ishtahasi


Bu oson bajariladigan retsept uchun pastga aylanishda davom eting.

  • 3 stakan tovuq bulyoni
  • 2 ta katta tuxum
  • 1 untsiya (4 TBS) yangi maydalangan Parmesan pishloq
  • @ maydanoz barglari, ingichka bo'laklarga bo'lingan
  • @ ingichka bo'laklarga kesilgan yarim o'nlab faslag'an barglari
  • @ bir chashka ismaloq barglari, ingichka bo'laklarga bo'linadi
  • Yangi maydalangan qora qalampir - ta'mga
  • Tuz, agar kerak bo'lsa
  1. Bulyonni katta qozonda o'rta olovda qaynatib oling.
  2. Bir piyola ichida tuxum, pishloq, maydanoz va reyhanni ko'pirtirib aralashtiring.
  3. Issiqlikni o'rtacha past darajaga tushiring. Bulyonni dumaloq harakatlar bilan aralashtiring.
  4. Sekin -asta tuxum aralashmasini harakatlanuvchi bulonga to'kib tashlang, vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring, taxminan 1 daqiqa tuxumning ingichka bo'laklarini hosil qiling.
  5. Ismaloqni aralashtiring, so'ngra sho'rvani ta'mga ko'ra tuz va murch seping.
  6. HAT xizmat qiling va rohatlaning

Bu sho'rva juda oson. Men ko'katlarni bo'laklarga kesib tashlayman. Buning eng oson yo'li - barglarni bir -biriga yopishtirish va tamakidek o'rash. Faqat bir chetidan kesishni boshlang va ular yoyilganda sizda mayda bo'laklar bo'ladi. chiroyli frantsuzcha atama - shifonadadir. Shiffonadli rayhon barglarini o'rganishning ajoyib usuli-bu sizning taomlaringizni chiroyli va suratga olish uchun ajoyib bezak.

PREZIDNI RAZI QILING. Mikro samolyot qirg'ichini sotib oling. Bu men deyarli har kuni va albatta har hafta ishlatadigan vositalardan biridir. Limon va ohakni qoqishni osonlashtiradi, lekin Parmesan kabi qattiq pishloqlar uchun juda mos keladi. Yangi maydalangan pishloq oldindan tayyorlanganga qaraganda ancha mazali. Bu shuni anglatadiki, siz ozroq ishlatishingiz va bir xil ta'mga ega bo'lishingiz yoki undan ham yaxshiroq olishingiz, bir xil miqdorda ishlatishingiz va bu lazzatni quyishingiz mumkin.

Tuxum aralashmasining tomchilab ketishiga shoshilmang. Agar u bir bo'lak bo'lib chiqsa, shunchaki vilkani oling va sindiring. Siz hali ham tuxumning tashqi ko'rinishi va tuzilishining singan tasmasini olasiz.

Iloji bo'lsa, xizmat qilish uchun tiniq piyola yoki bu holda tiniq qahva krujkasini toping. Bu oshda go'zallik bor!

Bu sho'rva men tayyorlagan eng oson taomlardan biri. Va lazzat bilan to'ldirilgan, men xizmat qiladigan eng yaxshi "Ast Food" dollar menyusidan biri

Bu rotisserie tovuqidan foydalanish qoidalarini buzadi, chunki haqiqiy tovuq yo'q, shunchaki bulon. Lekin sho'rvasiz sho'rva tayyorlashning iloji yo'q, chunki men uni o'z to'plamim bilan ro'yxatga olaman.

Ha, albatta, mening eng sevimlilarimdan biri " 52 Rotisserie tovuq uchun ishlatiladi "(hozir 70 dan oshdi).

Men retseptlar turida biroz yangi narsalarni sinab ko'rmoqdaman. Mening shaxsiy oshpazlik vazifam - bitta rotisserie qushi bilan nima qilishim mumkinligini ko'rish. Hozircha mazali taom tayyorlash uchun bitta tovuq ko'kragidan foydalandim.
Sarimsoqli tovuq va köfte (Qizil omar Copy Cat mushukcha sifatida ishlatiladigan sarimsoq pishloq pechene uchun retsept). Ushbu retseptda tovuq go'shti uchun faqat bitta tovuq ko'kragi ishlatiladi, bu esa qiyinchilikni davom ettirish uchun ko'p "qush" ni qoldiradi.

Men ham a qildim Tez pishloq, shirin makkajo'xori tovuqli kek sonlardan birini ishlatib retsept.

Keyin men a qildim Rotisserie tovuq Shepard pirogi ikkinchi tovuq ko'kragi bilan retsept.

Keyin men Rotisserie tovuq Cordon Bleu Pizza faqat oyoq go'shtidan foydalangan holda ovqatlanish.

Men ham nonushta tayyorladim Tovuq va vafli qolgan sondan foydalanib.

Men hatto idish tayyorlash uchun idishning pastki qismidagi Jellydan foydalandim Faux Rotisserie Chicken Giblet Gravy .

.. Va endi rekord sakkizinchi retsept. Hammasi bitta qushdan!

  1. Yaxshi ovqatlaning. Yaxshi ta'mga ega bo'lgan narsalarni tayyorlang.
  2. 2 kishilik retseptlar. Rotisserie tovuqining ajoyib jihatlaridan biri bu kechki ovqat uchun tez tayyorlanadigan taom (nonushta va tushlik). BIG pishirishni boshqa kunga saqlang, keling, faqat xotinim va o'zim uchun bir narsa olaylik (va yosh juftliklar, bo'sh uyalar va yakkaliklar)
  3. Ko'p tomonlama. U erda qancha tovuq retsepti bor.
  4. Xarajatlarni kuzatib boring. Byudjetdagi hayot, ko'proq tushuntirishim kerakmi?
  5. Asosiy retseptlardan tashqariga chiqing va bir oz qo'shing maslahatlar va rasmlarga HOT kam tajribali oshpazlar uchun juda mos keladi. BUNI HECH KISH PAZIR QILADI!

Bulyon uchun Total BEPUL kirdi. Bulyon (uy sharoitida) BEPUL, tuxum taxminan 15 tsent va ehtimol bir dollarlik ko'kat edi.

$ 1.15 uchun ovqat uchun ajoyib aksent!
Kutib turing, yana qaytib keling va bitta qushdan yana nima yasayotganimni ko'ring!

Nima osonroq va mazali bo'lishi mumkin?

Shunday qilib, men buni o'sib borayotgan ro'yxatimdan biri sifatida ro'yxatga olishdan mamnunman " 52 Sho'rva, Chili yoki Chowde uchun retseptlar r "(Hozir 52 dan oshdi va o'sishda davom etmoqda)

Scratchdan tayyorlangan sho'rva oshxonadagi eng katta quvonchlardan biridir. Uydan ajoyib hid keladi va sho'rva suyakgacha qiziydi. Bulyondan tovuqgacha, vegetarian - yuklangan chili. Hatto ziyofat uchun ajoyib g'oya (Kartoshkali sho'rva bar g'oyasini yaxshi ko'ring). Keling, ko'ring, albatta sinab ko'rmoqchi bo'lgan narsangiz bor. Barcha retseptlar sinovdan o'tkazildi va ishlang!

Shunday qilib, men buni o'sib borayotgan ro'yxatimdan biri sifatida ro'yxatga olishdan mamnunman " 52 haqiqiy italyan retseptlari ".

52 dan ortiq retseptlar, chunki men to'xtata olmayman. Dunyodagi eng mashhur oshxonalar, haqiqiy, tabiiy, organik, Farm to Table. italiyaliklar uni modaga aylanishidan oldin boshlagan, takomillashtirgan yoki quchoqlagan. Bu sahifa italyan oshpazligi uchun qo'llanma. Uy oshpazlari uchun! Shunday qilib, barchangizga Cin Cin (tushdi) va Buon Appetito (taomingizdan rohatlaning) va haqiqiy italyan taomini tayyorlaylik!

BTW, agar siz hali guruhlar guruhining a'zosi bo'lmasangiz, menga [email protected] elektron pochta manzilini yuboring va mening guruhimga qo'shilishni so'rang. FAVOD BLOGERLARINI SEVGANLARI! (yozganingizda pinterest identifikatorini kiritganingizga ishonch hosil qiling) Siz qo'shilgandan so'ng, siz kiritgan har qanday pinlarni taxtaning 10 minglab izdoshlari ko'rishadi (va har kuni o'sib bormoqda).

Yo'nalishlar

1 -qadam

Katta qozonda yoki idishda zaytun moyini qizdiring, so'ng piyoz, sabzi va selderey qo'shing. Bir -ikki chimdik tuz va bir juft qalampir qo'shing. Yumshoq bo'lguncha o'rta olovda pishiring, so'ngra sarimsoq qo'shing va xushbo'y bo'lguncha biroz ko'proq qovuring.

2 -qadam

Sabzavot, dafna yaprog'i, kekik va kartoshkani qo'shing. Bir necha chimdik tuz va qalampir maydalash bilan mavsum. Qaynatishga keltiring, so'ng qaynab ketish uchun issiqlikni kamaytiring.

3 -qadam

Kartoshka pishirilayotganda, qayinni qalin poyalarini yuvish va olib tashlash bilan tayyorlang. Barglarni bir -birining ustiga qo'ying, sigaraga aylantiring va ingichka lentalarga kesib oling. Qalampirni idishga qo'shing. Agar kerak bo'lsa, idishga ko'proq suv yoki suv qo'shing.

4 -qadam

Qopqoq bilan yoping va sho'rvani pishiring, shunda kartoshka vilkalar bilan osonlikcha teshiladi va qayin tasmasi yumshoq bo'lgach, taxminan 10 - 20 daqiqa.

5 -qadam

Yong'inni o'chiring va limon sharbati bilan aralashtiring. Taste qiling va kerak bo'lganda ko'proq tuz va yangi qalampir qo'shing. Tugatish uchun tuxumni mayda kuboklarga yoki ramekinlarga bo'ling. Ularni sho'rvaga sekin suring. Tuxumni cho'ktirish uchun bulonning bir qismini tepaga soling. Qopqoqni yana qozonga qo'ying va taxminan 4 daqiqa yoki tuxum oqi shaffof bo'lmaguncha va sarig'i hali yumshoq bo'lguncha o'tiring. Agar tuxum sho'rvaga brakonerlik qilishidan oldin kirsa, vilkalar yordamida tuxum sho'rvasi kabi sho'rvaga soling.

6 -qadam

Sho'rvani idishga soling, so'ngra tuxumning bir qismini yoki butun qismini yaxshilab qoshiq qiling. Parmesanli maydalangan pishloq va yaxshi zaytun moyi bilan yakunlang.


Tuxumli sho'rva retsepti

Bu oson tuxumli sho'rva retsepti oddiy, ammo qoniqarli. Sho'rva bulyoni eng chuqur va eng boy ta'mga ega bo'lib, uyda ovqatni tatib ko'radi.

Men singlim bilan xitoy bufetining odatiy dam olish kunlarini o'tkazdik. Ha, har shanba kuni biz sevimli xitoy restoranimizda uchrashamiz, bufet uchun navbatda turamiz, keyin o'tirib dam olish kunlari qilmishlarimiz haqida gaplashamiz. Bu sifatli singil vaqti haqida edi (va sesame tovuq).

Mening birinchi kursim ” har doim tuxumli sho'rva edi. Oh, men tuxumli sho'rvani qanday yaxshi ko'raman! Yangi ta'mli yashil piyoz qo'ziqorin va bulonning er ta'miga qarshi chiqdi. Bu ishtahani namlantirishning eng zo'r usuli edi. Rostini aytsam, men odatda bitta piyoladan keyin ovqatlanishni to'xtata olardim. Sho'rva har doim shunday to'yingan va qoniqarli edi.

Do'stim Belly Full, yaqinda o'zining birinchi oshpaz kitobini chiqardi. “ Yaxshi, tez yeydi“. Bu kitob oddiylik haqida. Bu kitobda siz sabzavotli mol go'shti, oddiy nohutli karri va har qanday shirin tishni yoqtiradigan shirinliklar kabi tez va oson tayyorlanadigan asosiy taomlarni topasiz!

Ovqat pishirish kitobidagi tuxumli sho'rvani ko'rganimda, men uni sinab ko'rishim kerakligini tushundim. Men sizga bu retsepti qanchalik osonligini aytolmayman va atigi 15 daqiqa davom etadi! Siz 15 daqiqalik ovqatni yuta olmaysiz.

Bu retsept asosan sabzavotli bug'doydan tayyorlanadi (Emi, men bulyon ishlatgan bo'lsam-da, yuqori sifatli zaxiralarni sotib olaman deydi). Tovuq go'shti bo'ladi, lekin ta'mi o'zgaradi) piyoz, qo'ziqorin, lazzat uchun bir nechta ingredient va albatta tuxum.

Men tuxumlarim Emi singari tasma bo'ladimi yoki yo'qmi, deb bir oz tashvishlanardim, lekin uning aniq ko'rsatmasi bilan menda tashvishlanadigan hech narsa yo'q edi.

Yaxshiyamki, mening bolalarim tuxumli sho'rvani yoqtirmaydi. O'ylaymanki, aynan nima uchun men bu retseptni tanladim. Men butun qozonni yeyishimni bilardim!

Qizil loviya va guruch sovuq kunlar uchun samimiy va sodali sho'rva tayyorlaydi. Bu sho'rva sabzavot, makaron va köfte bilan to'ldirilgan! Qaymoqli tovuq va brokkoli sho'rvasi qoniqarli bo'lmaydi! Hamma yaxshi kartoshka sho'rvasini yaxshi ko'radi! Bu sho'rva qaymoqli va yaxshi narsalar bilan to'ldirilgan!

Pishloqli köfte Parmesan sho'rvasi

CHIESY GUTBALL PARMESAN SURPASI - bu eng qulay taom! Eritilgan pishloq va reyhan bilan to'ldirilgan go'shtli go'shtli Parm sho'rvasi, siz yil davomida qilgan eng yaxshi sho'rva bo'lishi mumkin.

Tarkibi

Köfte uchun:

1 funt maydalangan chakka-22-1½ dyuymli köfte

¼ chashka maydalangan Parmesan pishloq

1/8 choy qoshiq qizil qalampir bo'lagi

½ choy qoshiq qora qalampir

½ choy qoshiq italyan ziravorlari

Sho'rva uchun:

2 osh qoshiq sariyog ', tuzsiz

1 o'rta shirin sariq piyoz, tug'ralgan

4 stakan tuzsiz tovuq suvi

1 (28 oz.) Pomidorni maydalash mumkin

1 osh qoshiq granüllangan shakar yarim stakan issiq suvda eriydi

2 osh qoshiq yangi reyhan, tug'ralgan

1 choy qoshiq italyan ziravorlari

1 choy qoshiq qora qalampir

2 choy qoshiq yangi oregano, tug'ralgan (yoki ½ choy qoshiq quritilgan)

¼ choy qoshiq qizil qalampir bo'lagi

8 oz. pishmagan kichik qobiqli makaron yoki sizning sevimli makaroningiz

1/3 chashka Parmesan pishloq, maydalangan

1 baget kesilgan va qovurilgan

4 stakan maydalangan italyan pishloq aralashmasi yoki maydalangan mozzarella

Ko'rsatmalar

Köfte uchun:

Barcha köfte ingredientlarini katta aralashtiruvchi idishga qo'shing va ingredientlar yaxshi birlashguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Yarim dyuymli to'plarga shakl bering va chetga surib qo'ying.

Sho'rva uchun:

Gollandiyalik pechda yoki katta dipli qozonda zaytun moyi va sariyog'ini qizdiring. Tug'ralgan piyozni shaffof va yumshoq bo'lguncha qovuring. Piyozga maydalangan sarimsoq qo'shing va 30 soniya ko'proq pishiring.

Tovuq bulyoni, köfte qo'shing (biz ularni sho'rvaga xom holda, qovurmasdan qo'shamiz. Agar siz ularni qovurishni xohlasangiz, mumkin, lekin bu kerak emas. Sho'rvaga pishirishga ruxsat berilsa, qandaydir xushbo'y hid qo'shiladi!), Maydalangan pomidor, shakar suvi, reyhan, italyan ziravorlari, tuz, qora murch, dafna yaprog'i, oregano va qizil qalampir bo'laklari. Aralashtiring va qaynatib oling. Qaynatish uchun olovni kamaytiring va 30 daqiqa pishiring.

Quritilgan makaron qo'shing. Makaron Al dente (hali ozgina qattiq) 10 daqiqa pishirilguncha qaynatib oling va vaqti -vaqti bilan aralashtiring.

1/3 grated Parmesan pishloqini qo'shing va aralashtiring. Pishloq eriguncha va sho'rva qalinlashguncha past olovda pishiring.

Idishlarni bir tekis joylashtirib, qirrali pishirish varag'iga joylashtiring. Sho'rvani o'choqqa chidamli idishga soling, ustiga ¼ chashka maydalangan pishloq qo'shing. Pishloq pufakchali va erimaguncha qovuriladi. ** Diqqat bilan kuzatib boring!


Qishki karam va tuxumli sho'rva

  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
  • 1 o'rta sabzi, tug'ralgan
  • 1 selderey sopi, tug'ralgan
  • 1 sarimsoq chinnigullari, maydalangan
  • 6 stakan past natriyli sabzavotli bulyon
  • 1 dafna yaprog'i
  • 1 kekik novdasi
  • 2 ta kartoshka, tozalangan va kub shaklida
  • 1/2 shamshir qayig'i (6-8 barg)
  • 1 osh qoshiq limon sharbati
  • 3 o'rdak tuxumi
  • Kosher tuzi (⁄ osh qoshiq) va yangi qalampir (1⁄4 osh qoshiq)
  • Parmesan pishloq, maydalangan, ta'mga

1 -QADAM
Katta qozonda yoki idishda zaytun moyini qizdiring, so'ng piyoz, sabzi va selderey qo'shing. Bir -ikki chimdik tuz va bir juft qalampir qo'shing. Yumshoq bo'lguncha o'rta olovda pishiring, so'ngra sarimsoq qo'shing va xushbo'y bo'lguncha biroz ko'proq qovuring.
2 -QADAM
Sabzavot, dafna yaprog'i, kekik va kartoshkani qo'shing. Bir necha chimdik tuz va qalampir maydalash bilan mavsum. Qaynatishga keltiring, so'ng qaynab ketish uchun issiqlikni kamaytiring.
3 -QADAM
Kartoshka pishirilayotganda, qayinni qalin poyalarini yuvish va olib tashlash bilan tayyorlang. Barglarni bir -birining ustiga qo'ying, sigaraga aylantiring va ingichka lentalarga kesib oling. Qalampirni idishga qo'shing. Agar kerak bo'lsa, idishga ko'proq suv yoki suv qo'shing.
4 -QADAM
Qopqoq bilan yoping va sho'rvani pishiring, shunda kartoshka vilkalar bilan osonlikcha teshiladi va qayin tasmasi yumshoq bo'lgach, taxminan 10-20 daqiqa.
5 -QADAM
Yong'inni o'chiring va limon sharbati bilan aralashtiring. Taste qiling va kerak bo'lganda ko'proq tuz va yangi qalampir qo'shing. Tugatish uchun tuxumni mayda kuboklarga yoki ramekinlarga bo'ling. Ularni sho'rvaga sekin suring. Tuxumni cho'ktirish uchun bir oz bulonni tepaga soling. Qopqoqni yana qozonga qo'ying va taxminan 4 daqiqa yoki tuxum oqi shaffof bo'lmaguncha va sarig'i hali yumshoq bo'lguncha o'tiring. Agar tuxum sho'rvaga brakonerlik qilishdan oldin kirsa, ularni tuxum sho'rvasi kabi sho'rvaga aylantirish uchun vilkadan foydalaning.
6 -QADAM
Sho'rvani idishga soling, so'ngra tuxumning bir qismini yoki butun qismini yaxshilab qoshiq qiling. Parmesanli maydalangan pishloq va yaxshi zaytun moyi bilan yakunlang.


Videoni tomosha qiling: ENG ARZON VA ENG FOYDALI MASHXUR TURK SHORVASI Mercimek çorbası (Yanvar 2022).